恭喜發財! 今日係馬年大年初一， McHamHam、Mr. Buttons + 棉花糖有利是啊~

發糕又叫發粿，客家人稱為鉢粄、發粄或碗粄，傳統賀年糕點~ 取其發音，過年時食發糕以求好兆頭， 發糕發得越大...爆得越開...裂痕越深， 即代表新一年運勢越好既象徵! 今次我將發糕染成紅色 + 紫色， 取其意頭大紅大紫~

一向都好少食年糕，不過今年好想食! 幾年前整過一底 加咗椰汁既 黃色年糕比6299( 食譜 )， 但Mr.T + 我都唔係好鍾意椰汁， 所以今次整返最基本既 傳統年糕， 特別加咗糖蜜(molasses)來加強顏色 + 香味~

我呢...由細到大都唔鍾意馬蹄~ 所以從來無整過 / 無唸過要整...... 甚至未食過馬蹄糕! (真係一啖都無食過!!) 今次依底處女馬蹄糕， 完全係徇Mr.T 阿姨要求~ 阿姨食咗2塊後大讚"好正!"， 不過...我自己仍然一啖都無試過!...

洋人新年後一直都無去過愛丁堡， 星期六跟Mr.T 返office， 返正佢只返半晝， 我去shopping 等佢放工一齊食lunch...... 喺一間百貨公司廚具部見到依對巨型 叉+ 匙~ 初時我見掛喺一度"閒人免進"既門上， 以為只...

Mr.T 阿姨本身唔係食素， 但蘿蔔糕就只食素既蘿蔔糕， 依個version 特別為佢而做~ 其實做法大致上同葷既蘿蔔糕相同， 只係配料 + 調味料上有少少分別!

倉鼠真係一種人見人愛令我超肉緊既小動物! 容易打理又可愛好玩~ ❤ 其實十幾年前我已經開始倉鼠， 多年來養過超過10隻， 不過每次當佢地"幾年歸老"相繼去咗彩虹橋後， 我都喊到死去活來~~~ 頂唔順果種心痛...已經無養好多年! 直至去年...

真係作死...... 一味掛住執舊文爆圖， 踏入2014年後，都未正正經經煮過一餐飯食! Well~ 咁其實又唔係日日都出街食或叫外賣既， 都有煎過牛扒咁既....... 我依d OCD 係咁 - 一係就唔做，要做就要一氣呵成! Btw 經我一番努力後，爆圖大致上已...

今年聖誕 + 生日...wait...應該係舊年先啱! 舊年聖誕 + 生日收既大堆禮物....... 聖誕前幾日，我嗲Mr.T 比我先拆聖誕禮物 - AOTEK 超迷你相機~ 咪睇佢咁細隻以為無料到喎，真係影到相仲可以拍短片架!

話就話係大減價收穫， 不過其實聖誕新年大減價無乜野特別想買， 所以都係同平時差唔多......