La Cuisine De Veronica V女廚房
2014年2月26日星期三

韓國 - 部隊鍋 (부대찌개)

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1950年代韓戰過後,韓國民間糧食短缺, 當時議政府市、平澤市 + 汶山一帶既居民, 利用附近設立美軍基地內既剩餘物資(罐頭食品), 加入韓式辣湯、泡菜 + 辣醬調味, 泡製出依個美韓混血火鍋blah blah blah...大概係咁啦! 依大鍋野係無健...
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Meat Bar (2014年2月22日)

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星期六無跟Mr.T 返完半白晝出街食lunch, 雖然好肚餓,不過唸唔到想食乜野! 行完一輪街,Mr.T 提議去佢朋友FB post 去過既Meat Bar 試吓~ 聽個名好似好吸引! 反正我勁肚餓又唸唔到想食乜, 即管試一試!! 搵到地址泊好車........ ...
2014年2月24日星期一

二人世界hea 住煮 (附食譜)

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個零星期前洗煲(LC 31cm oval)拉傷咗右手虎口位置, 依兩日似乎有惡化既 跡象 - 無論做任何動作,只要右手一用力, 虎口及手腕位置都會痛,攞杯茶都無力,真係好唔方便!!!!!!!
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2014年2月21日星期五

即興出街食@Loch Fyne Seafood & Grill Edinburgh (2014年2月20日)

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Loch Fyne 係一間英國連鎖海鮮餐廳, Mr.T 愛丁堡office 附近有一間......
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金銀菜豬肺湯

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從來無唸過喺英國可以飲到...甚至可以自己煲到依個湯! 好偶然情況下發現有一間中超既肉檔間中會有豬肺賣, 唔係成日都有,幾個月前見過2次, 不過對上2次都撞啱有事翌日要南下,無時間煲湯,今次機不可失!!  
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2014年2月18日星期二

我們的19年一遇中西情人節weekend 2014 (特長!)

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中國情人節 - 元宵節即係農曆正月十五...係阿V食齋的日子! 雖然19年先一次既中西情人節相遇真係好難得, 但我認為無必要為咗慶祝出街食飯而打爛齋砵! 咁慶祝唔一定要正日架嘛...... 所以我地 提早 星期二出街食飯慶祝雙重情人節!! ❤
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2014年2月17日星期一

Happy Double Valentine's Day Special

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19年一遇 - 西方情人節撞正中國情人節元宵節~ 咁情人節當然要收花架啦!
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年中無休

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剛過埋新十五元宵節, 咁就真真正正過完農曆新年嘞~ 過年期間,我阿V都係如常敗家! 敗家,係年終無休的!! 嘻嘻~~~~   一向好怕換手機! 因為每次都要重新適應新既界面...... 我上一部手機 Galaxy Europa 已經用咗差不多2年, 如果唔係上網超...
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2014年2月12日星期三

Terracotta Clay Cooker Roast Chicken

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舊年11月中買咗依個Terracotta clay cooker, 放埋咗一邊幾乎完全忘記咗佢既存在......
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2014年2月5日星期三

馬年初五立春鮑參翅肚大魚大肉發財好事就手開年飯 - 2014年2月4日 (附食譜)

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之前阿V同Mr.T 講: 不如今年餐開年飯又好似舊年咁整 盆菜 咯? Mr.T 雖然覺得舊年個盆菜好正, 但畢竟我地得兩丁友, 個盆菜食足4日先食得哂,佢覺得好悶好膩...... 佢依d假鬼佬邊會有"越滾越滋味"既概念吖!!!!
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成日都好鬼happy 既Mrs.T
Glasgow, Scotland, United Kingdom
童顏童乳,已介中女之齡仍然經常被查ID; 愛美,但影婚紗相都要扮鬼臉; 怕痛,但懶有型穿咗臍環 + 8個耳窿; 怕鬼,但最愛聽鬼故事睇恐怖片; 無膽固醇不歡,但堅持初一十五食齋; 不愛甜食,但愛做蛋糕甜品谷肥枕邊人 + 朋友,並以此為榮; 對小事精明,對大事少咗條筋; 生活喺盛產whisky 既蘇格蘭但滴酒不沾...行為矛盾,唯獨對美食狂熱矢志不渝! ❤
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