2009年2月25日星期三

筍野 - Chasseur Cast Iron Casserole (2009年2月25日)

早排有網友同我講,Le Creuset 既cast iron casserole 用來煮煲仔飯好掂!

因為我係無火煮食,用瓦煲好易爆~ 但網友話我知用Le Creuset 就算無火煮食都冇問題!

我一路都心大心細,因為個煲實在太重! 直至最近喺forum 見到有人post 咗張用Le Creuset 煮既煲仔飯相,個樣真係好得!!! 於是我開始去shop 實地研究個煲 + 格價,最後得出結論 - 我既心水係黑色22cm ,舖頭賣緊公價£105~ 因為我之前買咗既Stoneware 係黑色,所以想襯返.........

終於決定買一隻來體驗吓,不過22cm 經常缺貨! 上個星期我仲特登去Livingston 既Le Creuset Outlet,都係no luck...... 於是我轉向網上搵,尋日竟然比我喺網上店搵到個藍色22cm,於是我即時訂咗個!! (雖然我想要黑色,不過黑色冇貨.....)

今朝一早check email,竟然收到信用卡退款通知 + 網上店既email~ 一睇 - 佢話個煲已經out of stock,而且原來22cm 已經唔再出 (唔怪之周圍都冇貨啦!!!) 所以已退返錢比我! 我都服咗佢~~~ 一般都係ship 咗貨品先過數架嘛! 依間野竟然先過數,冇貨比客人時又要過返條數......攞來搞!!!

見過鬼怕黑~ 我又未試過網上訂廚具,唔想張咭再係咁過來過去,於是唸住weekend 先再去睇煲......
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買唔到心頭好,心情唔多靚唔想煮飯! 老公放工返來去咗Glasgow Fort 食Nandos 燒雞~ 泊好車順便入去TK Maxx 打個白鴿轉,點知竟然比我搵到件筍野喎!


 依個cast iron casserole 係一個叫"Chasseur"既牌子~

 同Le Creuset 一樣係Made in France!

我上網搵緊Le Creuset 22cm既時候,其實都見到Chasseur 依個牌子! 知道同Le Creuset 係相類似既cast iron 產品,不過價錢就相差一截~ 同樣既22cm cast iron casserole,網上價Le Creuset 要£90 - £120; 而Chasseur 只要£50 - £80~

不過我只研究過Le Creuset 實物,未見過Chasseur 真身~ 所以雖然價錢好吸引,但我都唔敢茂茂然選擇Chasseur!


 見到個盒時,我只係好奇手痕開來及及Chasseur 咩野料......


 點知打開個盒一睇 - 黑色; 22cm! 除咗煲蓋上面個牌子名唔同之外......質感 + 重量同Le Creuset 幾乎完全冇分別!!!
 

初步感覺Chasseur 同Le Creuset 冇乜分別 (除咗價錢之外!),真正用來煮食就未知有冇唔同......我唔會知 - 因為我未用過Le Creuset cast iron!

 
不過有冇分別都冇所謂 - 因為只要Chasseur 煮食時達到我預期效果就得嘞~ 話之佢係咪Le Creuset!

塞翁失馬,焉知非福~ 越來越覺得 - 每一件事發生,冥冥中都係有原因既!


9 則留言:

  1. 恭喜恭喜... 今晚快d同佢開光... 煮d好味ge食物給我們分享唷^^"
    [版主回覆02/26/2009 18:20:00]得一千零一個~
    仲要啱哂我心水!
    好鬼開心!!!!!!!!!
    今晚太快嘞~ 我已經plan 咗煮咩.....
    最快要下星期先開光!
     

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  2. 咁要快啲用啦
    [版主回覆02/26/2009 18:22:00]盡快啦! 最快都要下星期,屋企依幾日好鬼多野做,冇乜時間煮野~~~~ (咁又有時間玩blog!!!!?!?!?)

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  3. Hello 其實我係無意中按進來的 不過你好厲害喔><又懂得做手工,又會做很多很多不同的菜色。 最令人羨慕的是你和你老公好SWEET呢 看見你們在「二人世界」分類中的故事,好令人羨慕呀>< 好像只有在愛情小說/童話故事才發生的事 完全想不到你們拍了那麼多年拖又結了兩年婚~ 我以為所有甜蜜的愛情故事只會出現在戀愛的一開始的熱戀期, 不過看見你們的生活事情,真的很甜>v< 希望我未來也找到個像你先生一樣對太太這麼好的老公, 又可以像你一樣「入得廚房,出得廳堂」 祝你們一直幸福下去~
    [版主回覆02/26/2009 20:51:00]歡迎妳 + 多謝妳既祝福!
    其實煮野食 + 手工都係我喜歡既手作仔啫~ 並唔係妳講到我咁厲害!
    我同老公雖然一齊既日子已9年多,話長唔長話短唔短~ 我地一齊經歷咗好多~ 所以我地好珍惜相處既時間!
    我都祝妳早日搵到一個愛鍚妳既Mr. Right!
     
     

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  4. 恭喜呀!!!  用佢來炆野都好正 ga!
    不過 22cm 用來煮 2人煲仔飯好似太大 wor. 我用緊 16cm jar.
    [版主回覆02/26/2009 21:14:00]最初打算買Le Creuset,咁我本身已有好多沙煲冷餐......所以我希望買一個貴煲返來,可以物盡其用,唔止用來煮煲仔飯!
    而且我地一向大食,煮煲仔飯用16cm 未必夠我地2個人!
     

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  5. 你決定要買嘅野, 真係非買到不可...
    個煲好靚呀!
    [版主回覆02/27/2009 00:55:00]我都覺得個煲好靚仔!
    個價錢都好靚~~~~
     
    係架~我想要既野,
    一定要得到手我先會罷休架!
     
     

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  6. HEEHE你近期都向廚類入貨喎...
    [版主回覆02/27/2009 00:54:00]我一向去shopping,
     
    廚具類都經常都榜上有名!
     
     

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  7. 用cast iron 整煲仔飯真糸好掂呀!乜冇火煮食瓦煲好易爆架,唔怪得之我個瓦煲裂鬼咗喇.後來我就用cast iron黎煲煲仔飯,我個煲都唔系le Creuset,但都好好用!
    [版主回覆02/27/2009 20:05:00]可唔可以請教點用個煲煮煲仔飯既steps?
     
    瓦煲本身都係易爆架嘞! 無火煮食就更加,明火就好d~~~
     
    我唸只要係cast iron 都可以做到煲仔飯既效果! 唔一定要係Le Creuset~ Le Creuset 毫無疑問係比較出名 + 質料好,但我相信其他牌子既cast iron cookware 質料都應該有返咁上下! 因為其他牌子都唔係平......
     
     
     
     
     
     
     

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  8. 我都系跟Ah So整煲仔飯果啲step,Ah So系等D飯滚起至放料入煲,但因cast iron cookware 傳熱好快,好容易就張D飯煑熟.咁一見佢滚起黎,就收細火,就加入料再慢慢煮熟,同飯熟後要不時"了"下佢,咁就冇"痴"得咁緊要.如果你冇睇過 So good,下面條link可以幫到你!
     
    http://soszewong.blogspot.com/2008/12/good-55.html
     
    [版主回覆02/28/2009 04:47:00]唔該哂~ 麻煩哂妳喎!
     
    原來係阿蘇......我都睇過吓佢既節目,不過我覺得佢其實唔識煮野! 乜鬼都話落麻油......炒蛋又叫人唔好用鹽用生抽...我都唔用鹽不過用雞粉~ 但點會用生抽架????
     
    不過既然妳話得,我就即管試吓佢既方法啦! thanks again~~
     

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  9. Hey Mrs T, I have a Chasseur too! But mine is cream... It's just like a Le Creuset. We use it very often but I've never used it to make 煲仔飯, maybe I ought to try!
    [版主回覆03/06/2009 18:34:00]yes i think Chasseur is "almost" exactly the same as Le Creuset - except the name!
     
     

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