2010年4月23日星期五
鹹豆漿 (附自製豆漿做法)
1. 原味豆漿適量 -
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2. 榨菜切碎,加少許糖炒香備用。
3. 蝦皮白鑊烘香後盛起; 油條切小塊備用。
蝦皮
4. 碗中放入2湯匙炒香了的榨菜粒和蝦皮、白醋1茶匙、麻油1/4茶匙、生抽和糖各少許。
5. 煮滾豆漿,將豆漿沖入碗中,加入油條和灑上蔥花即成。
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