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2015年3月23日星期一

香脆氣炸腰果

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我 + Mr.T 都好鍾意食超市有售果種甜味腰果!  腰果本身已比其他堅果如花生、杏仁等...貴， 又唔知點解甜既腰果會貴過鹹既腰果? 所以最後孤寒賢妻多數唔捨得而轉買甜花生...... =P
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2015年1月21日星期三

Airfryer 食譜: 氣炸鹽麴雞翼 (無油)

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只需AirFryer、雞翼 + 鹽麴...香噴噴、脆卜卜，仲好juicy...簡簡單單已經好味到連骨都想吞埋落肚! ^^
2014年11月29日星期六

港式鐵板黑椒雞扒

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一路食住香噴噴咋咋聲既鐵板雞扒，有一刻以為自己返咗香港呢! ^^
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2014年10月24日星期五

Airfryer 氣炸蝦片

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無意中睇到一個英文blog，發現原來Airfryer 可以用來炸蝦片!
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2014年3月18日星期二

Airfryer 食譜: 氣炸檸檬胡椒雞翼/雞扒 (無油)

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2014年3月17日星期一

Airfryer 食譜: 氣炸秋刀魚 (無油)

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秋刀魚屬油性魚，氣炸時會自行滲出油份~
2014年3月10日星期一

Airfryer 食譜: 簡易氣炸脆皮雞翼 / 雞槌 (無油 + 炸雞粉)

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開多個Airfryer 食譜分類來記低炸咩用幾多度 + 炸幾耐， 方便越來越無記性既自己...... 先來個脆卜卜炸雞...最近興嘛! 網上睇過好多Airfryer 用家話 - 用Airfryer 炸雞翼(or 雞槌)根本炸唔到脆皮! 錯! 咁當然....
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