香脆氣炸腰果

我 + Mr.T 都好鍾意食超市有售果種甜味腰果! 
腰果本身已比其他堅果如花生、杏仁等...貴，
又唔知點解甜既腰果會貴過鹹既腰果?
所以最後孤寒賢妻多數唔捨得而轉買甜花生...... =P

Airfryer 食譜: 氣炸鹽麴雞翼 (無油)

只需AirFryer、雞翼 + 鹽麴...香噴噴、脆卜卜，仲好juicy...簡簡單單已經好味到連骨都想吞埋落肚! ^^

港式鐵板黑椒雞扒

一路食住香噴噴咋咋聲既鐵板雞扒，有一刻以為自己返咗香港呢! ^^

Airfryer 氣炸蝦片

無意中睇到一個英文blog，發現原來Airfryer 可以用來炸蝦片!

Airfryer 食譜: 氣炸檸檬胡椒雞翼/雞扒 (無油)

Airfryer 食譜: 氣炸秋刀魚 (無油)

秋刀魚屬油性魚，氣炸時會自行滲出油份~

Airfryer 食譜: 簡易氣炸脆皮雞翼 / 雞槌 (無油 + 炸雞粉)

開多個Airfryer 食譜分類來記低炸咩用幾多度 + 炸幾耐，
方便越來越無記性既自己......
先來個脆卜卜炸雞...最近興嘛!

網上睇過好多Airfryer 用家話 - 用Airfryer 炸雞翼(or 雞槌)根本炸唔到脆皮!
錯! 咁當然...大家用既Airfryer 牌子未必相同，
不過我自己用Philips 既Airfryer 的確可以炸到脆皮雞翼 / 雞槌!
而且 - 一滴油都唔需要加!!