2015年2月26日星期四

大年初七人人生日6人盆滿砵滿盆菜開年飯 - 2015年2月25日 (附做法)

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前年農曆新年為食整咗個盆菜同Mr.T 2人開年， 早前同Mr.T 阿姨 + 佢幾個都鍾意煮野既朋友傾計， 佢地睇到張盆菜相都話好想食...... 上星期約好Mr.T 阿姨尋日人日過來一齊食開年飯， 阿姨話會帶一位朋友來，咁就整盆菜啦! 到咗人日前一日，阿姨通知會...
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2015年2月23日星期一

羊年第一篇慳家文 (長篇)

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踏入羊年阿V有個Chinese New Year's Resolution....... 就係... 我 ‧ 唔 ‧ 再 ‧ 敗 ‧ 家 !  我唔再敗家...但會繼續慳家!! 嘻嘻~~~~ 誠實環保袋 XDDDDD
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2015年2月21日星期六

孖T情人節2015

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今年情人節之後幾日就係農曆新年，一直忙大掃除、忙蒸糕、忙煮飯...... 而家先有時間寫返情人節~ 今年情人節過得特別開心! 佳因Mr.T 全日唔洗返工陪足我超過24小時~ ❤
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2015年2月20日星期五

馬年最後一份禮物 (2015年2月18日)

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馬年最後一日年三十同Mr.T 去完街，返到屋企收到郵差叔叔送包裹通知， 即時叫Mr.T 車我去郵局攞包裹.......
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2015年2月19日星期四

羊年發財樹花開富貴

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有句俗語有云: "鐵樹千年難開花，玉樹萬年不開花"~ 上星期無意中發現62多年前送比我地，種咗未夠10年既玉樹竟然開咗花喎! (玉樹又名發財樹、翡翠木、吸財樹或燕子掌)
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二人世界年夜飯 - 2015年2月18日 (附食譜)

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簡易花膠海參素翅羹; 髮菜花菇蠔豉炆鮑魚; 冰糖炆鹹豬手; 西蘭花炒帶子 往年比較少煮團年飯，多數農曆新年過後先煮開年飯~ 今年有點唔同，Mr.T 接手咗62餐館，餐館年三十 + 大年初一都唔開門， Mr.T 可以真真正正陪我過農曆年，可以好好煮返餐年夜飯! ^^ ...
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簡易花膠海參素翅羹

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阿V由細到大都只好鮑參肚，唔多吼魚翅~ 而家d仿翅口感越仿越真，用仿翅都一樣整到美味翅羹! ^^
2015年2月17日星期二

收爐了! (2015年2月17日)

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今年個蒸糕bell 響到年廿九先停! 蒸咗2輪糕....... 第一輪兩底都係蘿蔔糕 - 一素一葷~
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2015年2月16日星期一

V記自製臘鴨腿

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英國買到既臘鴨又貴又唔好食，太鹹太油膩又唔香...於是我決定自家製! ^^ 市售臘味喺製作時會加入"硝"作防腐劑，延長保存期之餘， 又會令臘味成品色澤紅潤，賣相靚d，不過硝對人體健康有不良影響! 自家製就唔會用硝，100%無添加安全衛生~ 由開始...
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越洋農曆新年禮物 (2015年2月9日)

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上星期收到Joey 從香港寄來一份好有新年氣氛既禮物! ❤
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