迎新 (2012年3月18日)

之前我講過...當我完成廚房大掃除之後， 
我會以"去舊迎新"既方法來獎勵自己!


剛過去既weekend 我開始咗迎新嘞! 
(其實都唔係去咗好多舊......)

He is my sunshine! (2012年3月17日)

剛過去既星期四星期五連續落咗2日大風大雨，
不過星期六Mr.T 由Birmingham 返咗Glasgow 渡週末，
仲為我帶大太陽藍天白雲! 
(哈哈~~~ 其實關Mr.T 咩事呢? )

印度 - V記正宗印度咖喱羊肉配茴香籽薑黃飯

來咗英國十幾年，
梗有一間喺左近既印度咖喱從來都唔係我杯茶! 
我唔係唔鍾意咖喱，但又唔會話係鍾意果隻，
不過間唔中條咖喱筋會突然戚起......

咖喱係一樣好奇怪既食物，
突然想食咖喱既時候，係一定要食咖喱先止到條癮! 
其他野無可代替!!

我就緊係唔係印度人啦......
我之所以話叫做"正宗印度咖喱" ，
係因為我唔用超市現成咖喱汁!

自己煮咖喱from scratch  難唔難 / 麻唔麻煩呢?
一d都唔難; 亦唔麻煩......

傳統英式牛肉牛腰批 (Traditional Steak and Kidney Pie)

眨吓眼仲有幾個月就倫敦奧運嘞!
到時除咗世界各地運動員會齊集倫敦，
仲會有好多來睇賽事既遊客~
不過我相信無論係遊客定係運動員，
留英依段時間，佢地喺食野方面應該會好頭痕......

莫講話運動員 + 遊客只來英短短半個月，
我來咗十幾年都仲未完全習慣英國既飲食文化!
咁其實喺英國除咗fish and chips 之外，
仲有乜野有代表性既菜呢?


今次依個英式傳統食物 - Steak and Kidney Pie，
係其中一樣我一早接受得到，仲覺得好好味既英式傳統菜~ 

Absolute Strawberry (2012年3月14日)

上星期同Mr.T 喺倫敦Piccadilly Circus 既Caffe Concerto......
食咗一塊好貴但好好味既士多啤梨蛋糕! 

英倫風花花世界 (2012年3月11日)

一提起英倫風花花，
大部份人一定會唸起Cath Kidston~
自己好鍾意花，
所以一直都好鍾意Cath Kidston 既花花patterns! 

Glasgow 有一間Cath Kidston 專門店......

油封鴨腿配雪利酒蜜糖汁 Duck Confit with Sherry & Honey Sauce (附油封鴨腿做法)

去過法國5次，不過我喺法國一次都無食過duck confit! 

第一次食duck confit 反而係N年前喺愛丁堡一間小小法國餐廳，

當時完全唔知係乜東東 (只知道係鴨來~)，

Mr.T 點咗份比自己，同我解話為"法國人既臘鴨肶"! 

舊時代無雪櫃，法國人將鴨肶放喺鴨油裡面以長時間低溫煮熟後，

等鴨油室溫凝固將鴨肶封好存放喺陰涼處......

據講經過咁既處理，鴨肶可以保存半年~

My New Smart Mobile Story (2012年3月3日)

星期六(3月3日)喺倫敦，Mr.T 買咗部新手機比我......

我一向都唔追電腦 + 手機新款，
人人追捧既i乜i物更非我杯茶，
對我來講只要性能良好，用得到我要求既就可以嘞~ 
唔鍾意換手機係因為好怕每次都要重新適應電話新功能! 

日本 - Toku Restaurant's Wafu Steak (和風牛扒)

 

剛過去既weekend 同Mr.T 去咗倫敦飲飲食食，

每次去親倫敦，
我地都一定會去位於Piccadilly Circus 既Toku Restaurant! 

單拖回香過新年 - 禮物Part 2 老友鬼鬼篇 plus 朋友II (特長!)

禮物Part 1 講過今次返香港收禮物收到手軟 + 56kg 行李都仍然過磅!
上一回曬冷蕃蜜梨送我既禮物;
今回就講吓我收到朋友們既禮物......
(P.S. 排名以日期分先後!)