二人世界"V雞胸" - 2009年6月27日 (附食譜)

Chicken Veronique 配全蛋意粉 & 燒鮮露筍

今日同老公行足一日街，對腳好鬼攰又唸唔到去邊度食飯~ 不如去超市買野返屋企煮啦!

上星期去Hilton 食buffet，食過一種叫"Veronique Sauce"既忌廉汁 - 因為係自己英文名既法文，覺得好得意!  而且個汁幾好味，於是上網搵食譜~ 發現原來"Veronique Sauce"只用來配白肉e.g. 雞or 魚......於是今晚就整咗雞胸!

 今次試吓一隻未試過既意大利粉 - Egg Spaghetti (全蛋意粉)~ 口感比普通意粉煙靱，不過我都係比較鍾意普通spaghetti or linguine 多d!

個汁要用青提子......咁啱Tesco 既無核青提減價喎~~~ 由£2.49 減到99p一盒，半成一半有多，而且仲好鬼甜! 真係抵到爛!!!!

Chicken Veronique (燒雞胸配青提白酒忌廉汁)食譜click here~