港式鐵板黑椒雞扒

一路食住香噴噴咋咋聲既鐵板雞扒，有一刻以為自己返咗香港呢! ^^

燜燒罐初體驗: 瑤柱蠔豉鹹瘦肉粥 (Thermos 膳魔師Stainless King 710ml)

燜燒罐開光之作~ 完全唔洗睇火，唔怕乾水唔怕黐底......
就可以食到綿綿兼熱辣辣香噴噴靚粥~ 一句講哂 - 無得彈!

Pepper Chef 胡椒大廚, Birmingham (2014年11月14 + 15日)

我無打錯字...大家又無眼花...的確係"Pepper Chef" 而唔係Pepper Lunch!

南下回來1.5星期既戰利品

近年流行俗稱"上火碟"既cast iron roaster......
朋友買咗一隻Le Creuset 40cm 上火碟，經常整魚煲引到阿V流哂口水!

不過......
(1) 我唔鍾意LC 上火碟兩邊耳仔唔穿窿既設計
(2) 40cm 太大隻 (我知有30cm，不過都係耳仔唔穿窿!)
(3) 依度大部份LC 店都無賣上火碟

金滿樓 Golden Corner Chinese Restaurant, Cardiff (2014年11月13日)

最後一晚喺Cardiff，好想叫餸食飯食返餐家常飯.......

南下6日戰利品

今次跟Mr.T 出trip 南下，第一站係Wales 既Cardiff~ 
由於我地都係第一次去Wales，
Mr.T 事先網上research 一下Cardiff 有乜地方我會有興趣去，
好讓佢開會工作時，我可以自己打發時間~
比佢搵到依間位於Cardiff 市中心既廚具店 - Kitchens Cookshop......
第一時要去參觀一下!

Kimchi Korean Restaurant, Cardiff (2014年11月12日)

是日午餐食完法國菜，晚餐突然想食韓國菜，
即時上網搵吓Cardiff 有無韓國餐廳，
結果搵到依間離市中心唔算太遠既Kimchi~

Le Bistrot Pierre, Cardiff (2014年11月12日)

今次跟Mr.T 到南下出trip，第一站係我 + Mr.T 第一次去既Wales~
到咗Cardiff check in 酒店後已經10pm.......

今年第一份聖誕禮物 (2014年11月17日)

雖然仲有超過一個月先到聖誕節，
不過英國各大城市Christmas Market 上星期已隆續開鑼，
周圍都有好多人開始Christmas shopping，
聖誕氣氛越來越濃厚! ^^

上星期又跟咗Mr.T 到南下出trip 6日，
一返到屋企就見到地上有張包裹通知，
13號有包裹送來但無人接收........

原來係朋友Joey 從香港寄滿滿一箱聖誕禮物! ❤

Everything happens for a reason!

逢星期六朝早Mr.T 會返office 3粒鐘，好多時我都會跟埋佢去愛丁堡，
依3粒鐘我就去食個早餐行吓街等佢，3粒鐘話咁快就過~

因為各種原因e.g. 我太夜瞓起唔到身...天氣太差...我已經好多個星期六無去愛丁堡!
好掛住愛丁堡d shop!! 剛過去既星期六一早見到大大個藍天，即時精神哂彈起身去梳洗~

下個月又話聖誕，間間店都推緊Christmas shopping...無逛一排既店，果然多咗好多新貨! 不過聖誕前後都會有勁減價，暫時仍要手下留情!

短短3粒鐘兼忍手下，收穫都唔錯啊! ^^