2009年9月7日星期一

蜜瓜螺頭排骨湯


2009年9月4日星期五

日本天價


9歲果年第一次去日本旅行,聽導遊講日本人做任何事都會力臻完美,務求要做到世界第一! 連起個東京鐵塔,都要起得高過巴黎鐵塔......少少~~~

當時一個好似BB仔頭咁大既蜜瓜,每個售價已經高達500多港幣!!! (係我9歲當時既5舊幾水喎!!!! )

時至今日,日本水果既售價更加驚人......

(所有價錢均為美元! )

 依種係又名"Eggs of the Sun"既Miyazaki Mangoes - 宮崎芒果~

2009年9月3日星期四

二人世界飽到上心口 - 2009年9月3日 (附食譜)

福建炒飯 + 香蔥火腿包本來都係想尋日整既! 不過前晚煮飯時唔小心撞親右手,搞到右手連渣較剪都渣唔到,更莫講話搓包......_361.gif image by veronica_tsim


尋晚搽咗止痛膏 + 休息一晚後,今日已經好返好多,只係炒飯時仲有少少痛~

我 + 老公一向都好鍾意食福建炒飯,去飯茶時成日都會order~ 於是決定自己試吓整!

 哈! 原來福建炒飯咁鬼容易整果喎~ 真係激似酒樓出品!!! 

福建炒飯


香蔥火腿包


_342.gif image by veronica_tsim 依個香蔥火腿包都係跟<香港麵包>做既! 不過比我改到七彩......

- 麵包部份原本用書中鹹麵糰做法,我改為甜麵糰做法 + 自行調較過砂糖粉量;

- 材料份量原本係for 8個香蔥火腿包,我覺得太細所以改為做6個;

- 書中麵包造型為2卷,我改因3卷成品字形 - 因為我覺得咁樣靚d!

2009年9月2日星期三

有型正菜

真係對日本人既無限創意佩服到五體投地!!!  

好多原本只係簡簡單單既事物,到咗日本人手上,總有方法令依d事物變到好有趣味性......

 心形或星形青瓜~

二人世界三餸一湯 - 2009年9月1日 (附食譜)



北茋黨參圓肉煲雞; 檸蜜豬扒; 酥炸南乳生蠔 & 蠔油芥蘭

失策~ 失策~~~~~~_1860.gif image by veronica_tsim

平時我會買細隻cheap cheap 雞仔來煲湯,我又鍾意連皮煲,可能因為細隻,所以連皮煲出來都無乜油;

我只會整白切雞先捨得買靚d既corn fed chicken,但尋日見到有細既corn fed chicken 好鬼靚,忍唔住手買咗隻,點知用咗半隻煲出來都好鬼肥! "不"油"不"到我死死吓!!!

檸蜜豬扒


依個餸靈感係來自網友Fian 既檸蜜雞翼~  

酥炸南乳生蠔


北茋黨參圓肉煲雞


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