無論煮一人前或二人餐都好,
超市買餸pack 好哂係咁大份就咁大份,
一人前往往最少要分兩餐先食得哂,
有時唔想連續兩餐食一模一樣既餸,
同一份材料要唸兩個唔同煮法......
所以Mr.T 搬咗返來真係好!
佢餓咗我既手勢咁耐,幫我餐餐清呢~
7月10日: 柱侯牛腩 & 荷蘭豆芹菜炒魚鬆
Peri Peri 葡萄牙燒雞; 烤薯仔 & Brussels Sprouts (球芽甘藍)
Mr.T 前晚(7月7日)由南下返咗來Glasgow 嘞!
仲買咗麥麥比我做宵夜呢~
何解叫做"超簡版"呢?
因為除咗煮法超簡單之外,準備材料更加簡單~
只要你屋企有現貨伊麵、蟹肉罐頭 + 草菇罐頭,
半夜隨時煮來做宵夜真係話都無咁易!
罐頭其實都可以好好味架~

剛剛好一個月無去過南下,
依段時間都係Mr.T weekend 時返來Glasgow~
之前因為有新鮮感,
去南下飲飲食食shopping 吓都幾寫意幾好玩,
但去得多就漸漸覺得悶,
而且南下既日子餐餐出街食,好掛住屋企個廚房......

自從Mr.T 去咗南下做野之後,
我一個留喺蘇格蘭既日子,
煮食時份量方面真係要輕手好多!
好似上星期我突然好想食Peri Peri燒雞,
平時食Peri Peri燒雞緊係去Nando's 啦~
不過我唔會一個人出街食野喎!
之前買落大咋汁汁醬醬,趁機清清貨......
正好有2枝Peri Peri 醃汁呢! 
一於自己整Peri Peri燒雞啦!!
伊麵又稱伊府麵,係經過油炸過既全蛋麵~
相傳清朝名書法家伊秉綬一次喺家中宴客,
大廚誤將煮好咗既全蛋麵放入油鍋,
於是撈起麵後用高湯煮過來補鑊......
殊不知賓客食過後都讚不絕口!
伊麵由此誕生~