聖誕蛋糕 (附糖膏聖誕樹做法)

今日(12月23日)係聖誕前Mr.T 最後一個工作天，
我特地整咗個聖誕蛋糕比Mr.T 帶返office 同staff 分享~ ^^

孖T 電器婚 (2014年10月11日)

(一篇遲哂大到既blog! =P)
快樂不知時日過...眨吓眼就到咗我同Mr.T 結婚8週年~

Mr.T 生日晚餐 (2013年11月21日)

上星期四(11月21日)係我親愛既Mr.T 生日，
賢妻煮餐好既為Mr.T 慶祝~

花花蛋糕 (附織籃紋唧花示範)

好耐之前試過用fondant 造玫瑰糖花，
但效果強差人意.........(網誌)
上星期心血來潮第二次試造.........

獎品 (2013年6月19日)

今日終於收到Cake Pop比賽既獎品嘞!

屈居 (2013年6月13日)

上星期我整咗2個作品參加咗一個公開Cake Pop比賽，(網誌)
尋日(6月13日)有咗賽果嘞.......

尋日黃昏收到email通知話我得到第2名!
不過就無講我邊個作品得獎~

99朋友既生日蛋糕 (2013年6月9日)

尋日(6月9日)99有朋自遠方來要盡地主之誼，

湊巧係其中一位auntie既生日，
於是一星期前99將生日蛋糕依個重任交咗比我........

彩虹傳說Cake Pops (附做法)

傳說彩虹盡頭會有一桶金......

阿V彩虹蛋糕

美心有痴Lam賣廣告既"快樂彩虹蛋糕"..........

阿V都有食到Mr.T lam lam 脷既"開心彩虹蛋糕"!
(Special thanks to Mr.T 客串演出~ )

情人節 - 心型朱古力慕士凍餅

其實我唔多鍾意食凍餅!
一來我唔鍾意朱古力;
二來我鍾意海綿蛋糕多d，
不過Mr.T 鍾意，
我又偷懶唔想開焗爐.....嘻嘻~~~

農曆新年 - 立體賀年曲奇 + 糖霜揮春掛飾曲奇

之前錯過咗整聖誕曲奇既機會，
今次把握農曆新年整咗2款唔同既賀年曲奇~
曲奇造型可愛充滿新年氣氛，味道鬆化可口，
送禮自用兩佳宜!

立體賀年曲奇

Happy New Year of the SNAKE! (2013年2月10日)

好懷念舊年返香港喺V家渡過農曆新年......
雖然今年唔可以喺香港過農曆年，
不過我想同Mr.T過一個有氣氛既蛇年!

之前講過我今年唔開蒸糕bell......
一來6299都返咗香港過年;
二來依度蘿蔔太大條，蒸親一定唔止一兩底，不過我 + Mr.T食得唔多;
三來年糕我一向唔好~

比卡超檸檬蜜糖棒棒蛋糕 Pikachu Lemon & Honey Cake Pops (附做法)

我好好好鍾意Pikachu!
所以第一次整cake pops 就要整佢!!
(睇吓我d Pikachu珍藏啊~)

扑星Day Lunch@大伯Home (2012年12月26日)

扑星Day 果日我無出去大減價shopping，

皆因一來我想等過咗鬼佬新年既終極大減價;

二來我又要整蛋糕，

晏晝去大伯屋企食飯時攞過去! 

懷舊三角蛋糕

一個簡單又好味既蛋糕~ 
不過若我想食的話，就一d都唔簡單!
因為一定要去中式超市先有得賣，
不過唔係間間中超都有得賣，
而且有時晏少少去就會賣鬼哂......
咁鬼麻煩...最好都係自己整!

趕工

星期二(18日)晏晝，Mr.T打電話問我......
可唔可以幫佢整4隻蛋糕?

Homemade Afternoon Tea@La Cuisine De Veronica - 2012年12月16日 (附甜品食譜)

一星期一tea......
今個星期日留喺屋企享受自家afternoon tea!

Financiers 法國費南雪金磚蛋糕

幾個月前Mr.T仲喺南下工作，
有次同佢喺Manchester 食自助餐.......

另一種英式下午茶 - Classic Cream Tea (附Fruit Scones + 玫瑰士多啤梨果醬做法)

之前講過Afternoon Tea + High Tea 既分別 (網誌)，
今次講另一種英式下午茶 - Cream Tea~

Cream Tea 又稱Devonshire Tea / Devon Cream Tea / Cornish Cream Tea，
千其唔好照譯後理解為"加咗忌廉既茶"喎!
其實cream tea 係英式下午茶最基本既組合，
內容只有tea, scones, strawberry jam + clotted cream~
英國有供應afternoon tea 既地方(Tea Room)，
都一定會同時供應cream tea!

3rd Customer's Order (2012年11月29日) 同場加映: 我的忌廉蛋糕回顧

前日朋友接咗客人第3個蛋糕order，
尋日(11月29日)做起後即時新鮮送貨!

20cm 蜜桃忌廉蛋糕 (雜果餡)