2014年4月16日星期三

去舊迎新2014

近個零星期蘇格蘭陽光普照,氣溫和暖,
明顯已到春季水尾,之後好快就到最適合燒野食既蘇格蘭夏天嘞~

每逢季末,都係敗衫褲鞋襪既好時機!
尤其冬季總係比其他季節既衫褲鞋襪貴,
春季末各店正準備推出夏季衫褲,好多店都會有清冬季貨既大減價,
依個時候就可以搵到一d質素高,但價錢平到嚇死人既筍野!
以下就係一個好好既例子.......

依對一千零一對4號深啡真皮長boots 就係一對春季尾減價筍貨!
全對真皮,皮料好靚好軟熟,cutting 一流好貼小腿,巴西製造~ 

Toby Carvery All You Can Eat Breakfast@Strathclyde Park (2014年4月13日)

Toby Carvery,Breakfast,All you can eat breakfast

我,一直都好想試Toby Carvery - 英國一間連鎖式大舊肉家庭餐廳;
但...Mr.T 一直話有人同佢講過"麻麻地",所以一直都無試過!

直至幾星期前渣車經過愛丁堡其中一間Toby Carvery 分店,
見到門口廣告有任食自助早餐每位£3.99,
剛過去既星期日晨早屹起身去食早餐~

2014年4月15日星期二

Sumo Noodle Cafe@Falkirk (2014年4月12日)


剛過去星期六Mr.T 休息,
我地去咗Falkirk 搵一間而家買少見少既dollhouse miniature shop~
本身買完野就唸住走去第二度食野,
因為印象中Falkirk 好少餐廳選擇,無乜野好食,
不過其中一件我要既貨,miniature shop 無現貨,
店主好好人話可以即時幫我造,但要等一粒鐘!

反正要等一粒鐘,我又真係好肚餓,索性食住lunch 打發時間,
大街都係麥、酒吧之類既店,
醒目Mr.T 轉向一條唔多起眼既橫街.......

2014年4月14日星期一

如何煎出漂亮又美味的格格牛扒


同blog友 傾開煎牛扒既問題,順便喺度分享一下~
Mr.T + 我都係牛魔皇來!
以前讀書時唔多講究廚具,一隻炒鑊走天涯,
煎乜炒乜都係用佢...煎牛扒都唔例外;
後來改用咗有坑紋既grill pan,一用即時愛上咗~
再後來轉用cast iron grill pan,
從此煎扒真係非用grill pan 不可,
因為就算用grill pan 煎牛扒 + 用平底鑊來煎,
分別實在太太太大!!

2014年4月11日星期五

一個史上最唔驚喜既驚喜 - De Buyer French Collection B Element

De Buyer,De Buyer French Collection, Mineral B Element

我已有2隻一深一淺既De Buyer mineral B,煎乜炒乜都夠哂用有凸......
不過Mr.T 有個疑問: Hon~ 點解妳唔買巴黎鐵塔果隻既? 果隻靚喎!

原因有3個:
1. 可能英國人買廚具注重實用多過花巧,喺英國好難搵到French Collection,網上廚具店幾乎都唔入依個款;
2. French Collection 喺英國賣得貴,雖然都係Mr.T 比錢,不過賢妻唔捨得;
3. 靚還靚,但講到pro + practical,絕對係普通款式既De Buyer pro + practical 得多!

2014年4月10日星期四

二人世界煮少少 - 2014年3月下旬 + 4月上旬 (附食譜)


最近真係超級忙碌 - 全屋大掃除!
先清理廚房,然後到客廳...而家客廳已執到水尾,但之後仲要清d房!!!!!!!!
忙到連飯都無時間煮,不過食得多立雜外賣真係唔掂,
一來味精無益,二來我自己煮實在好食過外賣太多.......
始終都係自己手勢最啱口味!

2014年4月9日星期三

韓國 - 辣豆腐海鮮湯 Haemul Sundubu Jjigae (偷懶方便版)

La Cuisine De Veronica,V女廚房,韓國,韓國辣豆腐海鮮湯,Haemul Sundubu Jjigae

點解叫做"偷懶方便版"呢? 
因為本來我打算make from scratch 既........

Patisserie Valerie (2014年3月30日)


好耐無afternoon tea 嘞!
因為weekend 多數太晏食lunch / lunch 時食得太飽,
攪到無胃口afternoon tea.......

上星期日終於夠早食lunch,
晏晝去咗近一兩年喺蘇格蘭開到周圍都係,
但我地仍然未試過既連鎖法式咖啡店Patisserie Valerie 下午茶!

2014年4月8日星期二

再訪Bar Gumbo (2014年3月30日)

情人節weekend 第一次去Bar Gumbo,
雖然餐牌上食物選擇唔多,
對一間週末會開lunch time 既食肆來講,食物選擇直情係少.......
但份份餐都大大份又好味,名副其實大件夾抵食!
所以而家星期日瞓醒,肚餓又唔想用腦唸食乜野的話,
好自然就會去Gumbo~

經過上一次點咗太多野食唔哂,今次我地學精了!

愛丁堡的韓國餐廳: Kim's Mini Meals + Café Andamiro (2014年3月29日 + 4月5日)

好耐無寫過出街食飯嘞!
其實個個weekend 都出街食,尤其係星期六,
不過最近太忙屋企大掃除,好少時間寫blog.......

因為Mr.T 星期六返半晝既關係,
所以幾乎每個星期六朝早我都跟佢去愛丁堡,
Shopping 等佢中午放工去食lunch,
因此幾乎每個星期六都係喺愛丁堡食野!

3月29日 - Kim's Mini Meals

好耐無去過Kim's Mini Meals 嘞! 今年第一次去~

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