2015年4月28日星期二

Miele 食譜: 醬油麴魷魚仔蒸肉片

La Cuisine De Veronica 醬油麴魷魚仔蒸肉片

先前自製既醬油麴真係好味~  
用佢來醃肉方便又好味,依味懶人餸超好送飯呢! ^^

2015年4月25日星期六

小龍包...不是小籠包! (2015年4月6日)

La Cuisine De Veronica 倉鼠 Hamster

初二去咗彩虹橋之後,本來打算暫時唔再養新鼠鼠,
初二走咗第三日同Mr.T 去食早餐,之後順便去對面既pet shop 買少少野,
原本唸住買完野就走,不過Mr.T 叫我過去領養corner.......

2015年4月18日星期六

3至4月慳家文

好耐無寫過慳家文! 
無濕平嗎? 唔係......
真係無買過野嗎? 都唔係......
不過躝幾次街先得一次有收穫...仲要唔係豐富果種......
行親街見到既either...我已經有; 我無興趣; 我無需要......點算呢!!?!??

La Cuisine De Veronica Laguiole Knife
法國既廚具餐具真係會令人上癮!
聖誕時Mr.T 送咗一套彩色Laguiole 牛扒刀比我,超鍾意~
今次見到依一套4枝粉彩甜品叉又係好鬼靚!!!!!!

2015年4月14日星期二

再見初二 (1 Feb 2014 - 4 Apr 2015)

La Cuisine De Veronica 中國倉鼠 Chinese Hamster

個多星期前初二去過彩虹橋join McHamHam......

2015年4月13日星期一

The Gannet (2015年4月1日)

La Cuisine De Veronica The Gannet Glasgow

最近運氣唔錯! 幾乎出親街食飯都好好味水準好高~ ^^

2015年4月10日星期五

台灣 - 大腸蚵仔麵線

La Cuisine De Veronica 大腸蚵仔麵線

第一次食麵線喺台北士林夜市,當時根本唔知麵線係咩來,
只係樣樣夜市小食都試吓......結果一試麵線就愛上咗!
晚晚都要去夜市整一碗先安樂,食到連檔主都認得我 + Mr.T,
檔主問我地: 你們每晚都來不厭嗎? XDDDD
好味既食物,當然多多都唔會厭! ^^

2015年4月5日星期日

De Buyer French Collection Mont Bleu Saucepan

La Cuisine De Veronica De Buyer French Collection

自從用咗De Buyer Mineral B 鐵鑊後,莫講話再買鑊,直情連睇鑊既意慾都完全無!

2015年4月4日星期六

浸發水魷方法

La Cuisine De Veronica 水魷

水魷 - 水發魷魚,即係凍肉舖有售...打邊爐地方有供應...或車仔檔咖喱魷魚果d~
我來咗英國咁多年,縱橫各個city 大小中超亞超...完全無見過水魷!
不過要喺英國食到水魷係絶對有可能! 因為可以自己浸發~ ^^

Lucky April Fools' Day (2015年4月1日)

La Cuisine De Veronica BBC Good Food Shows 2015

星期三愚人節去完街返來收到封信.......
見個信封印住Lakeland 但咁細封唔會係catalog......
拆開信後又見到Congratulations!
又有2張今年BBC Good Food Show 入場劵!! ^^

點解我話又呢?
因為今次係我第二次Lakeland FB 抽獎抽中Good Food Show 入場劵! (嘻嘻~~~)
對上一次係前年12月抽中喺Birmingham 既冬季Good Food Show (網誌)~

2015年4月3日星期五

2015年3月煮食全紀錄 (附食譜)

La Cuisine De Veronica 粥粉麵飯
3月1日: 燜燒罐皮蛋瑤柱陳腎粥; 銀芽豉油皇炒麵

燜燒罐煮粥方法click here~

Rothesay Harbour + The Fish People (2015年3月25日)


3月尾4月蘇格蘭天氣乍暖還寒忽冷忽熱,好天時候大曬大太陽,氣溫突升20度; 
轉個頭衰起上來橫風橫雨濕雪冰雹跌到得返1、2度...每年最難預料天氣就係依段時間!
上星期三(3月25日)難得好天氣,Mr.T 帶我去離島行吓~

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