2012年10月31日星期三

故鄉風味台灣情小吃節2012 (2012年10月21日)

終於都揀好哂上星期倫敦台灣小吃節既相........


9月尾收到FB一個台灣文化交流group 邀請,
通知我10月21日倫敦會舉行台灣小吃節~

2012年10月30日星期二

倫敦好味韓國燒烤 (2012年10月20日)



上星期日約咗朋友一齊去倫敦既台灣小吃節2012,
我 + Mr.T早一日星期六先到倫敦~
成日無食過野好鬼肚餓......

素鍋燒烏冬


天氣凍凍地想食打邊爐......
不過撞正初一十五食齋既日子,咁點算好呢?
邊個話食齋唔可以打邊爐架? (自言自語......)
其實齋既打邊爐材料都可以好豐富,而且仲好好味呢!

齋火鍋材料隨意,如果食蛋牛奶素既話,
仲可以加雞蛋或玉子豆腐~

2012年10月23日星期二

倫敦嘔心公廁 (2012年10月20日)

剛過去既星期日倫敦有個台灣小食節,
我 + Mr.T約埋2位朋友一齊去大飽口福~
(網誌容後update,要密切留意啊!)

我同Mr.T比朋友們早一晚星期六先到倫敦,
喺一間位於Oxford Circus 既韓國餐廳食完韓國燒烤晚餐後,
慢慢沿著
Oxford Street 大街步行到地鐵站準備返酒店,
經過
Oxford Street H&M 時......

P1040302
見到有座咁既野大刺刺棟正喺H&M大門口!
當時有2個人喺座野上辦緊事......

2012年10月19日星期五

Pot-Roasted Brisket in Red Wine (紅酒汁慢燒牛胸肉)



Cheating Fish Chowder (偷雞周打魚湯)



十多年前我來英之前,
成日同V媽媽去太子一檔大排檔食牛腩粉~
後來大排檔做到入咗舖變成一間茶餐廳,
(仍然有牛腩粉食!)
我 +
V媽媽照常去幫襯,
佢地餐牌多咗個港式周打魚湯,我去親都會點!
V媽媽見我咁鍾意飲,
於是佢創咗依個
"偷雞周打魚湯"煮比我飲,
快手搞掂,而且味道比大排檔更好味呢~


2012年10月17日星期三

筍尖炆五花腩 (高速煲)




2012年10月15日星期一

結婚6週年蛋糕 - 彩繪蛋糕卷心得分享



2012年10月14日星期日

結婚戒指6歲了! (2012年10月11日)



上星期一(10月8日)Mr.T一早就出咗trip,
原本到13日星期六先會返來,
11日星期四係我地結婚6週年紀念,
當日湊巧我有醫生appointment,
其實
appointment 我自己去都得,
不過Mr.T星期三深夜特登山長水遠返來,
陪我第二日去睇醫生兼過
結婚週年~

深秋了......(2012年10月11日)

今年夏天天氣非常唔錯,
經常都有大太陽 + 藍天白雲~
不過咁可愛既夏天眨吓眼就過咗,
話咁快蘇格蘭已經到咗深秋......



樹葉變紅變黃,落滿一地.......


2012年10月12日星期五

廢物妙用



自認有OCD既我好鍾意買套裝既靚靚內衣褲,
雖然著喺裡面人地睇唔到,
不過內外都著得靚靚,心情都特別靚d~


2012年10月10日星期三

SKK鑽石鑊用後感

早兩星期買咗既SKK 鑽石鑊已經喺追月補做節當晚開咗光嘞!
之前講過鑽石鑊標榜傳熱快,
鑊面受熱平均; 用油量少夠鑊氣;
不黐底易清潔;  
易潔塗層非常堅硬,不易刮花或脫落......
今次就炒碟"芹菜節瓜片炒雞柳", 
圖文並茂來講一講用後感,毒一毒大家!

1.
傳熱快 + 鑊面受熱平均



凍鑊落1小匙油後加熱,雖然鑊有個碗底設計,
不過加熱時整個鑊面連鑊邊都好熱,讚!


2012年10月9日星期二

釣魚台 (2012年10月6日)

星期六同Mr.T 行緊街,

迎面有一男一女上前問路點去泗和行(中式超市)......

期間女既負責發問,

男既全程企喺隔離微笑不發一言,

傾談間女既自我介紹來自深圳,

而男既就係日本人~

2012年10月8日星期一

二人世界晚餐週記 - 追月夜補做節 (附食譜)

我一向都有做節既習慣,
不過自從1年半前我開始咗初一十五食花齋之後,

每逢大時大節既初一或十五,
我就會提早或後補食做節飯,
今年既中秋餐做節飯就喺10月1日追月夜補返......



做節當然要豐富d啦!

2012年10月5日星期五

Lobster, Crab & King Prawn Lasagne 龍蝦蟹肉大蝦千層麵 (附自製千層麵做法)


鰩魚翅花膠煲雞腳



蟹肉菠菜



花菇蠔豉炆雞



迎月出街食@The Mint (2012年9月29日)



是晚迎月~ 因為中秋正日我食齋,
本想提早
迎月夜做節,
不過未plan 煮乜野,
所以最後決定追月夜先補返做節,
是晚就出街食啦!


二人世界晚餐週記 (附食譜)

上星期有少少懶,只煮咗2餐咁大把......


2012年9月26日: 荷葉飯 & 炒菜心苗

2012年10月2日星期二

國慶 ‧ 港殤



2012年10月1日星期一

Glasgow 的水尾八月十五 (2012年9月30日)


尋日中秋原本日頭天氣好好,
殊不知傍晚天黑時雲開始變厚,

厚到個遮實哂個月光,
搵咗成晚都唔見影!
以為今年中秋無月可賞.......

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