不過自從1年半前我開始咗初一十五食花齋之後，
每逢大時大節既初一或十五，
我就會提早或後補食做節飯，
今年既中秋餐做節飯就喺10月1日追月夜補返......
除咗一d簡單快手搞掂既食物之外，
Mr.T嚴禁我星期日weekend喺廚房煮食或做其他家務超過30分鐘，
原因係佢覺得我平時weekday 已經喺廚房spend 好多時間，
星期日既時間要留返來陪佢!
今年中秋適逢係星期日......
我買咗包急凍素水餃可以快手搞掂我中秋既午餐及晚餐!
午餐整咗碗水餃素麵，加幾條菜心苗......5分鐘就搞掂!
水餃已溶咗雪唔可以再雪返，
所以煮哂剩低既作為晚餐~
(是日Mr.T叫外賣!)
追月夜補做節三餸一湯: 鰩魚翅花膠煲雞腳; 花菇蠔豉炆雞; 薑蔥炒青口; 蟹肉菠菜
依個充滿骨膠原既靚湯，Mr.T勁鍾意飲~
不過佢只飲湯唔吼湯渣，因為佢一向好抗拒滑劣劣既食物，
所以花膠雞腳全部益哂我!
走地雞肶、V媽媽買比我既大大隻生曬靚蠔豉、
厚肉爆花既靚花菇.......依煲野好味到連汁都想撈埋!
原來想整Mr.T至愛既薑蔥龍蝦，
不過唸住過幾日整龍蝦千層麵，
於是今餐將龍蝦改咗做青口~
清淡既炒菠菜加咗蟹肉，味道即時升呢層次高哂!!
一向唔食水果既我，唔知點解最近突然好鍾意食提子!
日日唔食過唔安樂......
如果V媽媽知道我終於肯食水果，
佢一定會好開心! 哈哈~~~
是晚晚餐材料好豐富呢!
買咗2隻poussin - 28日以內大既bb雞~
用peri peri 汁醃咗一晚後放入焗爐燒，yum~~~~
Mr.T食哂成隻雞仔之餘，仲呑咗依兜野2/3!!鰩魚翅花膠煲雞腳食譜click here~
花菇蠔豉炆雞click here~
薑蔥炒青口(參考薑蔥龍蝦食譜)click here~
蟹肉菠菜食譜click here~
龍蝦蟹肉大蝦千層麵食譜click here~
真係好豐富呀!!!!我都覺得好奇怪D男人真係唔識食..我老公都唔鐘意食花膠...有次叫他食,好似叫他食咩咁..所以我以後都會同他講見你咁討厭食花膠,我就辛苦D幫你食曬佢啦!
回覆刪除[ok回覆10/12/2012 09:27:35]咁我都明的..各有各好的..
[版主回覆10/09/2012 16:04:55]其實都唔關識唔識食既問題既! 只係每食物都有人鍾意有人唔鍾意咁解啫~ 我老公知道花膠係好野來, 不過佢唔鍾意花膠既口感; 好似我由細到大都唔鍾意食翅(唔關環保事!), 只鍾意食鮑魚; 我老公連鮑魚都話麻麻地, 最愛係龍蝦……全部都係口味問題!
蟹唔係唔可以同菠菜一齊食嘅咩?啲「通勝」後面啲圖畫好似有呢幅喎???
回覆刪除定菠菜同豆腐??
[阮子旦回覆10/10/2012 16:47:52]係呀?白痴咗添，哈哈！
[版主回覆10/09/2012 15:55:35]妳攪錯咗嘞! 係菠菜同豆腐, 蟹肉係同柿子先啱!
不過其實食物相沖依回事根本都無科學根據! 中國人話菠菜同豆腐兩者唔可以同食, 因為菠菜含高草酸, 同豆腐既鈣混合後難消化, 長期食會有結石風險云云……不過as i said 無科學根據, 我都見過有菠菜豆腐羹~
看起來都好好吃喔
回覆刪除[版主回覆10/09/2012 19:38:45]Thank you Test!
版主就算做簡單的菜看起來也非常豐富耶！
回覆刪除[版主回覆10/09/2012 19:38:31]過獎嘞gasa!
原來妳唔鍾意食水果~~不過無核提子又真係味既
回覆刪除[版主回覆10/09/2012 19:38:10]我唔鍾意食甜野嘛，所以由細到大都唔鍾意食水果~
你Honey真係好想你時刻陪住佢....恩愛!你咁得意以前唔吃水果,好多女仔都愛水果,你都好特別呀.好鐘意見到你煮餸的食材,超新鮮.
回覆刪除[版主回覆10/09/2012 20:31:49]我唔鍾意食甜野，所以連水果都唔鍾意食! 我細個時V婆婆搣咗個橙叫我食，我扭計唔食跑入洗手間反鎖自己!
另外朱古力 + 雪糕我都唔好~ 老公話我係唯一一個佢認識既女性唔鍾意食雪糕 + 朱古力!
很豐富呀 :)
回覆刪除[版主回覆10/10/2012 21:34:42]Thank you Carley!
你煮既野只係睇相都已經好靚, 雖然我無份食,但相信一定係色香味俱全! Mr.T真係好幸福呢^^
回覆刪除[版主回覆10/10/2012 21:34:21]多謝Cathy 讚賞啊!
兩個人三餸一湯好豐富呀 ! 你和Mr T真係好恩愛.
回覆刪除[版主回覆10/10/2012 21:33:57]一餐可以食多幾個口味嘛!
啲洋蔥咁細粒.係唔係同平時大大果個啲一樣架??
回覆刪除[版主回覆10/12/2012 06:27:48]果d係banana shallots，乾蔥頭既一種~ 搣開皮同乾蔥頭一樣裡面係紅色，味道比普通洋蔥香 + 甜好多!
好鬼死豐富吖...
回覆刪除睇到我流晒口水....