開咗包乾荷葉之後，發現原來有好鬼多塊!
怕佢會走香味，所以想整多d唔同菜式快d用哂佢~
早排見林家歐巴桑整荷葉飯，我又試吓整!
煮飯煮得多，
發現其實炒飯唔一定要用隔夜飯都可以炒到一粒粒好分明!
飯煲好咗由佢焗15分鐘左右，等佢無哂蒸氣噴出來，
將飯放大碗 + 抓鬆d飯，由佢攤涼就得架嘞~
本來我想自己整埋燒鴨胸來切粒，
因為最近Asda 有鴨胸 + 鴨腿賣........
不過我發現Asda 2隻鴨胸竟然要£7!!!!!!!!!!
發神經! 我去中超買隻急凍全鴨都唔洗£7啦!!
於是我唸住去斬料斬隻現成燒鴨啦......
點知又比我喺中超搵到依隻急凍燒鴨喎!
我整既荷葉飯，用咗一半鴨胸都唔洗呢!
我個荷葉飯又引到朋友整埋一份呢!
2012年9月27日二餸晚餐: 芹菜炒燒鴨胸 & 辣子雞丁
荷葉飯只用咗一小半燒鴨胸，
因為已經溶咗雪唔可以再雪返，
用芹菜來炒埋剩低果一大半，啖啖肉方便又好味，£4.99真係好抵食呢!
已買定一pack 放喺冰格以備不時之需~
依餐多肉少菜，因為本身一早準備好辣子雞丁依味，
無唸過之前一晚會有咁多鴨胸剩低嘛.......
天氣涼咗會有意欲多d煮飯~
荷葉飯食譜click here~
辣子雞丁食譜click here~
香港天氣都有少少凉! 無骨燒鴨扒啖啖肉正呀!
回覆刪除[版主回覆10/07/2012 22:40:43]來咗咁多年習慣哂! 依度十幾度好舒服，唔似得香港咁乾燥凍到刺骨~
我會小心身體，多謝關心!
[chumama回覆10/07/2012 16:52:51]天氣相差這麽大,你要小心身體。
[版主回覆10/06/2012 06:10:53]蘇格蘭已經得返十幾度嘞，夜晚仲會降到得返幾度，不過習慣咗，所以唔算太凍!
依度無骨鴨扒真係好正! 不過如果焗一焗香佢應該會仲好味~
急凍燒鴨真係未見過, 等我去中式超市睇下有冇先
回覆刪除[版主回覆10/07/2012 22:42:20]依隻急凍燒鴨真係好方便，買定放喺冰格隨時有得用~
荷葉飯正...
回覆刪除急凍鴨胸方便....
[版主回覆10/16/2012 19:52:42]依隻急凍鴨胸真係好正，抵過買全鴨好多!