2013年3月1日星期五

橙香雞翼


1. 雞翼用胡椒粉、生抽,少許老抽和雞粉撈勻醃好。


2. 大橙1個洗淨抹乾,將少許橙皮刨絲後搾汁備用。


3. 燒熱油鑊爆香薑片和蒜蓉,下雞翼爆炒至金黃。


4. 下少許清水,蓋上鑊蓋焗2分鐘,期間搖晃鑊身。


5. 開蓋後加入橙汁和一半橙皮絲,再下少許糖兜勻。


6. 勾粟粉水芡後上碟,灑上蔥絲和餘下橙皮絲即成。





Photobucket

20 則留言:

  1. verry good hi hi
    [版主回覆03/03/2013 02:01:53]Thank you Vikute!

    回覆刪除
  2. 橙香雞翼~GOOD~流晒口水~
    我的最愛~雞翼~YUMMY~^^
    [版主回覆03/03/2013 02:01:36]Thank you KK!

    回覆刪除
  3. 好正啊!!! 我都試下先 ^^
    [版主回覆03/06/2013 23:15:22]Thank you 格!

    回覆刪除
  4. 橙香雞翼好吸引啱我

    [版主回覆03/06/2013 23:15:01]本來想整檸檬雞翼,不過唔記得買檸檬,屋企好多橙,所以整咗依個!

    回覆刪除
  5. 好好味咁吖,等我都試下整下先~
    [版主回覆03/06/2013 23:14:50]本來我想整檸檬雞翼,不過唔記得買檸檬,屋企好多橙,所以整咗依個!

    回覆刪除
  6. 愈來愈多人喜歡把生果加入食材!
    很好的料味!
    [版主回覆03/06/2013 23:14:36]本來我想整檸檬雞翼架,不過唔記得買檸檬,屋企好多橙,所以整咗依個!

    回覆刪除
  7. Hello V* :) 賣相好靚好吸引呢
    [版主回覆03/06/2013 23:14:11]Thank you 吉比太太! 最近仲有無下廚呀?

    回覆刪除
  8. CHOKの 風 - 美容護膚部屋2013年3月4日 上午1:00

    好靚好吸引~好想食~等我都試下整下
    [版主回覆03/06/2013 23:10:18]Thank you!

    回覆刪除
  9. 酸酸甜甜,諗起都流口水
    [版主回覆03/06/2013 23:09:39]本來想整檸檬雞翼,不過唔記得買檸檬,屋企好多橙,所以整咗依個!

    回覆刪除
  10. 呢個餸未食過,我又跟妳做!
    [版主回覆03/06/2013 23:07:32]我落老抽重手咗少少,妳整時輕手d,顏色會靚d架~

    回覆刪除
  11. 緊張大師-小女人2013年3月6日 上午2:45

    雖我不太愛吃雞翼但呢個賣相也不俗Mrs.T相信你仍好整得更美~~~讚呀
    [版主回覆03/06/2013 23:06:52]Thanks 緊張大師! 雞翼係我其中一樣至愛,點整都好食~

    回覆刪除
  12. !!hihi
    [版主回覆03/08/2013 19:13:58]

    回覆刪除
  13. 言語治療師加英文教師Carley2013年3月7日 下午9:23

    一定很好味!
    [版主回覆03/08/2013 19:13:50]唔錯架~ 雞翼好多方法都可以煮得好味!

    回覆刪除
  14. 看起來很吸引。如果不用鷄翼,有什麽肉類可以代替?
    [版主回覆03/11/2013 04:23:44]頭先睇錯問題.....

    唔用雞翼的話,我唸雞胸或豬扒都唔錯~

    回覆刪除
  15. 過2日試下先~
    [版主回覆03/15/2013 20:48:21]快d整啦! 不過老抽可以落輕手少少,我太重手......

    回覆刪除
  16. Wow看起來很吸引!一定很好好食!

    Peggy
    [版主回覆03/15/2013 20:47:52]都唔錯架! 試吓整吖~

    回覆刪除
  17. 好吸引呀我都搵日試下先!
    [版主回覆03/18/2013 08:41:09]Thank you 醜妹妹! 依個幾好送飯架~ (不過唔好好似我落咁多老抽,個色將會靚好多! 我唔小心重手咗.....)

    回覆刪除
  18. 我今日用鷄胸肉試過,吃落好香橙味,真系滿口余香!
    [版主回覆03/18/2013 08:39:51]我覺得豬扒都應該好對味呢!

    回覆刪除
  19. 好易做~~~ 得閒試下先~~~
    [版主回覆03/23/2013 03:54:03]真係好易! 同檸檬雞翼唔同,不過一樣咁好送飯~

    回覆刪除
  20. let me try it
    [版主回覆04/03/2013 21:30:10]OK

    回覆刪除

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...