2014年5月30日星期五

俄國菜 - 正宗羅宋湯@Café Cossachok (2014年5月28日)

Café Cossachok

我 + Mr.T 結婚前已經好想試一試依間俄國餐廳,
不過Mr.T 果時話無興趣......
直至早前有次喺Café Cossachok 附近食飽飽後經過門口,
厚多士及個餐牌,佢就360度改變主意,成日嗌住要去試...吹脹!


成日經過餐廳,但從來無留意過裡面係點........

Café Cossachok


Café Cossachok

Café Cossachok
天花鋪上好有特色不同花紋既俄羅斯地毯~


我既頭盆Borscht,即係羅宋湯~
餐牌上既Borscht 有冷熱兩種,我今次先試熱既,下次先試凍既~
百份百正宗烏克蘭口味...我發現湯裡面一塊牛肉都無!
原來最原始既羅宋湯係無肉! 只有大咋蔬菜,湯色清澈少咗肉湯果份混濁,
但味道同有牛肉既差不多,清甜可口! 讚~


Mr.T 既頭盆Blini with Smoked Salmon & Sour Cream
熱辣辣blini 配凍凍既厚肉煙三文魚,估唔到又幾夾喎!


我既主菜Pork Steak in Beer
豬扒用啤酒 + Dijon mustard 醃過再煎熟,雖然豬扒略嫌太硬唔夠鬆,
不過醃料味道好突出,都好好味~


Mr.T 既主菜Chakhokhbili with Rice
雞肉塊用蕃茄、蒜蓉、龍蒿 + 九層塔一齊煮,材料雖然簡單,
但效果出奇好味! 齋個汁用來撈飯已經好好味!


平日出街食飯我一向都唔食餐後甜品,
除咗因為我唔好甜之外,好多時仲因為食得太飽!
Café Cossachok 菜式portion 不大,
食完係啱啱好既份量,唔會餓又唔會太飽~

八卦見到隔離枱點咗件千層蛋糕,問侍應攞餐牌睇,
原來係一件叫做"Kutuzov"既蜜糖蛋糕~


點咗一件同Mr.T 兩份分........
賣相好靚,細細一小角承惠£5.95,好鬼貴! 
仲貴過頭盆,不過真係物有所值!!
超light 超軟綿綿,濃濃蜜糖香味但又唔太甜,好味到不得了! 
實在太太太太太好食~~~~~ 爆燈讚,必定要老翻!!

 
由我第一次想試Café Cossachok,
等到有眼不識泰山既Mr.T 感興趣肯去試,
真係足足有10年時間無誇張!  
淨係果塊Kutuzov cake 已經值回票價,果然無令我地失望,
由此證明 - 出街去邊度食飯,應該由女人渣主意! (嘻~)

http://www.cossachok.com






9 則留言:

  1. 等你老翻,然後再老老翻你!

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  2. 十幾日唔見妳更新個blog, 有d擔心妳。身體無野丫嘛?

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    1. 有心~ 我無事,只係返咗香港,掛住躝街無update 啫! ^_^

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  3. Hi V,

    你mama上雜誌

    https://www.facebook.com/eastweek.com.hk/photos/pcb.10152077818897680/10152077818767680/?type=1&theater

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    1. 哈哈~~ 我知呀! 係今日既事,我都喺FB share 咗

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    2. 你返了來HK,咁你咪都見到你偶像囉 ?
      玩得開心D

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