Miele 食譜: 慢煮豉油雞

買咗Miele 快2年...抽真空機都買咗年幾...終於的起心肝體驗一下sous vide! =P
唔洗睇火睇時間就有香噴噴又juicy 既豉油雞食，慢煮果然好得~ ^^

CATCH - 高貴炸魚薯條 (2016年5月18日)

最近越來越少煮飯，因為我越來越唔企得耐，
而且我有咗BB後經常打爛野.......已經打爛咗好多碗 + 杯~ =P

因為要食得定時，又要少食多餐，成日只煮少少都真係好鬼麻煩!
咁又唔係完全無煮既，只係少咗煮 + 好常出街食~
有咗BB依大半年試咗唔少新餐廳，不過都無一一紀錄......
今日心血來潮就寫一篇我最愛既seafood 啦! ^^

小寶貝

其實我真係好唔明白點解咁多人一大咗肚就會送走一直養開既寵物?
點捨得架??

目前阿V屋企有6隻鼠鼠，全部分籠養，
之前有人叫我 + Mr.T 將鼠鼠送走，但我地係唔會睬佢既!
將來BB出世後，我地決定會繼續養鼠鼠，不過同一時間最多只會養2隻，
而而家養緊果6隻，一定唔會送走佢地，會一直養到佢地去彩虹橋為止~

棉花糖 (2014年1月18日 - 2015年7月19日)

明天仍要繼續...敗~

一邊整理緊屋企唔要既立雜野...但一邊買BB野又買自己野......
結果d野好似完全無少到! XDDD

一向好少用細手袋，我大部份手袋都係大大隻既tote，
貪方便唔洗執乜都掉哂入去就出得街~
不過依隻"inspired by"某名牌子款式既玩野品牌膠手袋確實係幾靚，
價錢又平幾舊水，抵玩! ^^

Miele 食譜: 蟲草花瑤柱瘦肉燉花膠

1. 花膠無須洗，視乎大小直接乾蒸20至40分鐘，取出浸凍水一至兩日。(每日換水!)

蝦籽海參

1. 浸發海參並切成塊。(發海參方法click here~)