2008年6月17日星期二

二人世界的粥麵晚餐 - 6月16日 (附食譜)



韮黃銀芽豉油皇炒麵 & 皮蛋炸魚條粥

好耐冇煲過粥食! 本來想煲皮蛋排骨粥,不過唔記得買排骨...就算即買都唔夠時間醃鹹......所以唯有用硬櫃裡面既炸魚條頂檔! 喺香港時V媽媽都成日煲炸魚條粥~~~~

銀芽豉油皇炒麵


皮蛋炸魚條粥


我煲粥係用有煲粥功能既電飯煲既........

2008年6月13日星期五

二人世界的三餸一湯 - 6月12日 (附食譜)



粉葛紅蘿蔔排骨湯; 香茅豬扒; 魚香茄子 & 炒菜芯苗

一向都好鍾意飲粉葛湯,不過好怕整粉葛,因為好難切! 但而家成日都見到泗和行有得賣粉葛,仲好鬼靚!! 所以成日心思思煲來飲.......

越南 - 香茅豬扒


魚香茄子


粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆排骨湯


2008年6月12日星期四

檸檬都短缺?!!?!!??!

【明報專訊】因全球天氣反常,全球檸檬供應面臨短缺。本港生果批發商指出,檸檬年半以來持續維持高價,批發價上升達兩成,情前所未見。餐飲業界表示,檸檬由約2.5元升至3元一個,令成本上漲,未來港人要歎「檸檬茶」,相信要多付1至2元才能補貼成本。
英存貨僅夠撐至7月

英國《每日郵報》報道,檸檬出現短缺,原因是阿根廷、西班牙等地先後出現異常寒冷天氣,令檸檬失收,供應量大減,以英國為例,當地超級市場要把檸檬價格提升52%,由21便士(約3港元)增至32便士(約4.8港元)。當地供應商指出,至7月檸檬的存貨便會盡用,要待9月才會有新一輪收成,英國可能要度過一個「沒有檸檬」的8月。

港人消耗檸檬的數量頗為驚人,根據統計署的資料顯示,今年3月入口的檸檬及青檸(連新鮮及乾貨)共達86萬公斤,保守估計,每月入口的檸檬近900萬個。供應最多檸檬來港的國家是中國,其次為美國和阿根廷等。

2008年6月11日星期三

搵笨!

結婚仲未夠2年,但我既Marriage Visa 到8月就夠2年,可以正式申請British citizenship! 老公啱啱打電話來同我講,由08年4月開始,所有申請人要考一個試,叫做"Life in the UK Test"~ 即係話 - 我都要考!

老公已經幫我book 咗6月27日去做依個test,所以佢頭先放lunch 去幫我買參考書做準備~ 報考依個test 要比£35,有24條選擇題...好似考車牌筆試咁!

頭先老公買完書再打比我,同我講咗其中一d問題既例子:


小V珍藏大曬冷 - 水晶


我好鍾意水晶擺設! 尤其係Swarovski 既水晶~ 我第一件Swarovski 都係老公送既 ,咁多年來都儲咗一d,屋企個櫃有一格係專用來擺水晶既.........

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