Airfryer 氣炸蝦片

無意中睇到一個英文blog，發現原來Airfryer 可以用來炸蝦片!

醒起食物櫃裡面有包因為貪得意五顏六色而買咗N咁耐都未炸既蝦片...即時攞來試吓先!

1. Airfryer 200C 預熱3分鐘。

2. 蝦片掃上少許油，可炸得更鬆脆~


3. 每次放入5至6片蝦片，大約炸45至50秒左右即成。

P.S. 英國大部份中國餐館都係用依種薄身，size 比一個5蚊銀大少少既蝦片，若size 較大 + 較厚身既蝦片，要因應大小厚薄自行調整炸既時間!

成品同用油炸一樣咁鬆脆，不過完全唔油膩!
依隻彩色蝦片炸出來顏色好靚...可惜一味得個鹹字完全無蝦既香味........
下次一定要買出名既印尼蝦片!!