2008年11月25日星期二

孖T返香港2008: V媽媽美食 & 鮑魚飛機餐


依盒就係我地今次返英國時,V媽媽煮比我地既飛機餐嘞! 話就話叫我同老公兩份,不過其實V媽媽都知道老公唔好鮑魚既~ 所以6隻都係我依個鮑魚精食哂!!!!! 哇哈哈~~~~~

我超級鍾意食鮑魚!!!! 來咗英國十幾年,每次我返完香港飛返英國時,V媽媽都一定會為我炮製一盒"愛心鮑魚"比我帶上飛機!  有次我搭商務客位返英國,連飛機餐都唔食,只用刀叉...(唸起覺得自己有d笨! 商務位d餐正d架嘛!!!!!!) 空姐奇怪走來問我食緊乜,我話佢知係媽咪煮比我既鮑魚~ 佢即時O哂咀話我好lucky + 有個好媽咪~~~

返親香港V媽媽都會煮九大簋過我地食...不過其實我最想食既係V媽媽既家常小菜 + 湯!!! 所以今次我叫V媽媽唔好煮九大簋,煮吓d家常餸......

因為我鍾意食鮑魚,所以V媽媽煲咗幾次鮑魚湯比我飲!

 海參乾瑤柱烏雞煲鮑魚~

 花膠乾瑤柱烏雞煲鮑魚~

 除咗鮑魚...我都好鍾意食花膠......

 老公至愛之一 - 炒爆沙魚肚~ (老公可以一個人搞掂一大兜......)

 老公至愛之二 - V媽媽乾煎大蝦碌~

 因為老公鍾意,所以V媽媽整咗好鬼多次.........

 V媽媽秘製豉油雞~

 我 + 老公都好鍾意既新餸 - 南乳金菇釀無骨雞翼~ (超好味!!!!! 我決定遲d試吓煮~~~)

 依兜"豉汁辣椒煮苦瓜"...全兜比我食哂~~~ (我又要試吓煮!!!!)


 芥蘭炒腊肉~ (係我其中一樣至愛!!!! )

返到香港唔洗自己煮都有好野食...返到來就乜都唔想食又唔想煮......

13 則留言:

  1. 你可有自制腊肉? 燒鵝都識得做?
    $6000 無左 , 赤唔赤 ?
    [版主回覆11/25/2008 21:35:00]冇自製腊肉喎~ 我唸腊肉腊腸依d好難自己整喎......
     
    燒鵝????? 冇自己整呀.......
     
    錢花都花咗咯~ 赤都赤鬼完嘞!

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  2. 請原我變態, 成日問這...
    [版主回覆11/25/2008 21:40:00]成日問我"赤唔赤"???

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  3. oh.......妳終於都係到蒲頭喇,證明妳哋真係坐穩機返嚟喇~心掛得我吖(打完自己都忍唔住笑 )
    真係抵得妳吖,鮑魚做飛機餐,仲要係傻到商務飛機餐都唔食添喎,真真巴閉,不過V媽一年到見唔到妳幾次,我都唔眼紅得咁多喇~
    [版主回覆11/25/2008 23:12:00]我尋日已經蒲咗頭啦!  
     
    做乜咁鬼冤氣啫~~~
     
     

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  4. 原諒我變態, 我唔問啦!!
    [版主回覆11/25/2008 23:13:00]我冇覺得妳變態喎! 妳想問就問啦~~~~

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  5. 啲鮑魚睇到我流口水呀
    魚肚都好似好好味咁喎  
    [版主回覆11/26/2008 16:19:00]係呀~ 魚肚都好鬼正架!!!!!
    我同老公爭食啊 呀~~~~
     
    我幫d魚肚改咗個名叫做"寶劍"~
    因為魚肚未煮時成一大碌 + 又長又尖....
    笑到V媽媽肚痛~~~~

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  6. 我仲以為邊間航空公司有鮑魚餐咁勁! 原來係V媽私房菜! 大蝦碌呀! 好味呀!
    [版主回覆11/26/2008 16:21:00]     

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  7. 嘩....好想好想食呀.....
    [版主回覆11/26/2008 16:22:00]我都好想再食.......

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  8. 嘩...d鮑魚...睇見都流哂口la呀...
    [版主回覆11/26/2008 16:24:00]唉~ 我唔識整V媽媽依種鮑魚...只識整罐頭鮑魚~ 仲整得冇V媽媽咁好味......

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  9. 嘩~只係睇都睇到留口水!
    v媽媽好勁呀!樣樣都識整!睇得又食得!正呀!
    個鼓油雞好得呀~有咩秘訣?
    [版主回覆11/26/2008 18:47:00]係架~ 個個都知V媽媽煮野好食架!  我教佢整泡菜...佢即時整咗2次,足足2大膠箱...全部分哂比朋友! (佢第一次整已經好味過我整果d嘞.... )
    我掛住食都冇問佢咁多野!  我問咗再話妳知~~~~

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  10. 花膠 is my favourite as well!!!
    I always make 花膠 响螺片 湯 in here, of course the taste is not the same as what i can drink in hk......
    [版主回覆11/26/2008 23:40:00]actually 鮑參肚...they are all my favourite! i dont really like shark's fin~

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  11. Lucky you, save me a piece of 鮑魚 next time please!!!
    Hehehe, i still have 3 weeks to go and HK delicious food will be in my mouth!!!!!!
    [版主回覆11/27/2008 19:06:00]going back for christmas? are you spending your birthday in HK then?? lucky you!!!

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  12. 嘩..睇見都流晒口水呀...原來V媽媽先係高手既高手....
    [版主回覆12/09/2008 18:32:00]越來越掛住V媽媽美食!

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  13.  南乳金菇釀無骨雞翼 --> 我都想試下煮呢個喎..快d 寫食譜比我跟啦~~
    [版主回覆12/09/2008 18:33:00]尋日同V媽媽傾電話,先發現原來係金針~ 唔係金菇呀!  
     
    好呀~ 我就快煮!!!

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