心情靚要敗; 心情唔靚都要敗!!

4月14日 (星期六)

話說我家Internet 上星期時好時壞，足足壞咗3次!
上星期六仲要壞足全日!!
手機hotspot 又黐埋用唔到!!!
(後來restart 手機就用到~)
打比Virgin Media 要等兩日星期一先有人來整!!!!
親愛既Mr.T 當時又未返到屋企氹我!!!!!
谷鬼氣心情唔靚!!!!!!
原本無打算出街既我於是無啦啦走去行超市......

無啦啦買咗4大袋野返來! 攞到我隻野咁......

快速剪裁圓形牛油紙方法

之前喺香港吉X島生活廣場，
見過一種已裁好大小既圓形牛油紙(墊蛋糕模用)，
我無買過，但聽網友講12蚊一pack 有10張圓形，
另附長形牛油紙用來圍邊~

方便的確係好方便，
不過12蚊先得10張我真係覺得好貴! 
而且我又好懷疑 - 係咪真係有需要圍蛋糕模既邊呢?

由我焗第一個蛋糕開始，我從來都只墊底無圍邊，
亦從來唔覺無圍邊有任何問題!
(P.S. 如果有網友知道圍邊係有特別用途的話，請賜教! )

開心復活節之...BBQ@Loch Lomond (2012年4月10日)

英國天氣變幻莫測......
今年3月尾蘇格蘭天氣開始似初夏，
經常有大太陽 + 藍天白雲，
有幾日仲接近20C!
於是朋友們計劃趁小朋友4月頭放復活節假搞郊外BBQ，
日子定咗4月10日~

殊不知4月剛來到，
BBQ前一星期氣溫突然急降得返幾度! 
至慘仲要落埋冰雹!!
BBQ三日前開始落雨......
BBQ一日前，我 + Mr.T 漏夜由Manchester 渣車返Glasgow，
零晨3am 返到屋企仍然落緊雨......
4月10日BBQ前幾粒鐘，晨早一起身落緊狗屎! 
心想BBQ要泡湯嘞......
不過朋友已預備好大咋食物唔想浪費，反正個個都有車， 
經過同朋友們一輪whatsapp 商量後，決定搏一搏! 


大人細路一行18人去到Loch Lomond 時已開始出太陽~

One Tray Roast Chicken with White Wine, Baby Potatoes & Asparagus (2012年4月15日)

太多blog 積埋未寫......
死人Internet 又壞咗幾日......
不過尋晚貼咗依隻燒雞上FB後，有朋友想要食譜，
唯有打尖出咗依篇先啦!

 
原本依隻肥雞係打算用來做白切雞既......

開心復活節之...繼續食食食@Hanley & Manchester (2012年4月9日)

Easter Monday (4月9日)Mr.T 要返半日，
於是我自己喺Hanley town centre 行街shopping 等佢食lunch，
行街時我見到一間逢星期一全日都半價既餐廳 - Revolution~

於是我就同Mr.T suggest 去果度食lunch!
裡面坐得好舒服~~~ 

開心復活節之...抵食平價自助餐2 - Red Hot World Buffet@Manchester (2012年4月8日)

Internet 又dead 咗幾日!
今日啱啱先整返好，繼續Easter weekend......

話說前一晚(4月7日)食完Taybarns嗝氣嗝足一晚，
不過第二朝Easter Sunday 一起身又打回原型 -  好肚餓!
原本打算是日去參觀位於Stoke 既Wedgwood Visitor Centre，
不過上網check 到當日Wedgwood 唔開門，
於是臨時決定去Manchester 行街， 
雖然 Manchester 大部份店舖都無開死城一樣， 
不過我地喺Manchester 食咗一餐比Taybarns 更豐富更好味既平價助餐!

空肚中午先到Manchester 餓到發癲! 

加上唔熟Manchester 又落緊大雨，

泊好車後唸都無唸求其跑咗過停車對面既Red Hot World Buffet!
本身完全無期望，點知上到樓上先發現別有洞天......

開心復活節之...抵食平價自助餐1 - Taybarns@Newcastle Under Lyme (2012年4月7日)

講完復活節shopping，而家講吓eating 嘞!
(唉...啱啱先醒起上個月仲有幾餐喺倫敦仲未寫!! )

開心復活節之...復活繼續買 (2012年4月7日 - 9日)

Mr.T去咗Birmingham 做野已一段時間，
暫時每個weekend 梅花間竹咁一個星期我過去佢度;
一個星期佢返上來Glasgow~

周圍去雖然好好玩，
但係舟車勞動坦白講都幾攰......
所以一定要有d野作為我既動力 + 支柱，
最大動力 + 支柱緊係Mr.T 啦!
不過可以周圍shopping 都佔咗好重要既位置!!

最近成日走來走去，
而且Mr.T打算安排我遲吓搬埋過去，
睇來我周圍走既日子仍然會持續一段時間!
索性開多個分類"孖T橫行英倫"，
就讓我買勻全英國吧~~~~~~

4月7日我到咗Manchester 後就轉車去Stoke On Trent，
除咗因為Mr.T 其中一間office 喺Stoke On Trent 之外，
Stoke On Trent 仲係英國最有名既陶瓷生產地，
好多英國出名瓷器品牌都係喺依度製造，  
而我最鍾意既骨瓷名牌Wedgwood 廠房亦係位於此地!
今次打算趁復活節weekend 去參觀Wedgwood Visitor Centre，
之後興奮地去裡面既Wedgwood outlet 出血!!

開心復活節之...曼城巧遇香港Blog友 (2012年4月7日)

Hello everyone~ 
大家既復活節玩得開心嘛?
我過咗一個飽到不停嗝氣......
買完又買......走走趯趯......
非常忙碌 + 好鬼攰......
但同時又非常開心滿足既Easter weekend 呢!

星期六(4月7日)我搭巴士去Manchester 轉車去Stoke join Mr.T過Easter~
巴士早咗30分鐘到達Manchester，
一落車我如常即時打電話比Mr.T報告行蹤，
行唔夠兩步，電話剛接通，
見有一男一女中國人迎面而來，
位靚女突然上前問我: 妳係咪V女廚房?

原來係香港blog 友海迪同老公honeymoon 歐遊!

小買怡情

剛過去既weekend Mr.T返咗來Glasgow， 
星期日4月1日愚人節我地又去咗IKEA!

唔係因為我去IKEA去到上咗癮，
今次係迫不得已要去既!! 
因為我唔小心整"斷"咗客廳盞坐地燈......


依盞燈好好用，用慣咗唔想換，
所以特登去IKEA買返exactly 同款!
(唔好問我點整斷舊果盞! 因為我都唔知我係點整斷......)

蘿蔔清湯牛腩

鰩魚翅花膠煲螺頭