Miele 食譜: 蝦醬蒸雞翼

超簡單又好下飯，d汁用來撈飯一流呢! ^^


1. 雞翼洗淨抹乾水份，加入蒜蓉、薑米、胡椒粉、魚露、蝦醬、糖、少許老抽、生油和粟粉撈勻醃最少1小時。


2. 雞翼平鋪在深碟上，放入蒸爐以100C (或隔水大火) 蒸15分鐘至全熟，灑上蔥絲即成。