2014年12月18日星期四

Dumpling Inn 餃子館 (2014年12月14日)

La Cuisine De Veronica Dumpling Inn Glasgow

幾個月前經過Sauchiehall Street 見到招牌仲裝修緊,當時唸第日開張時要去試吓! 後來完全忘記咗依件事.......

直至星期日天氣凍冰冰又落雨,雖然Christmas Market 食物好吸引,但咁既天氣真係唔想企喺條街加料西北風配雨水! 依個時候依間店突然浮現我腦中!! (已經幾個月應該開咗張嘞啩!)

星期日中午時份,店裡面一枱客人...都無! Mr.T 仲懷疑未開門......不過其實一d都唔出奇 - d人星期六去夜蒲,中午應該仲係hangover 緊!!


La Cuisine De Veronica Dumpling Inn Glasgow
天氣凍要食熱辣辣既野,最好係有湯...我既五香排骨麵~
湯底太淡唔夠味; 排骨份量多食極都有,炆得淋但無咩味,亦食唔出所謂既五香......
麵...佢地叫"手幹麵",但其實佢地FB 有張相係用電動壓麵機啤出來既......
個麵反而唔錯,唔會太淋彈牙有咬頭,而且份量超多,其實一碗二人分都夠!


La Cuisine De Veronica Dumpling Inn Glasgow
Mr.T 既香煎豬扒麵~
味道幾乎同我果碗一模一樣! 湯底 + 豬扒都係唔夠味...兩碗麵既水準只係麻麻~


咁間店叫做"餃子館",當然要食餃子啦! 佢地既餃子有湯餃、煎餃 + 鍋貼~ 
由於我地點湯麵已經有湯,所以我地唔再點湯餃,點咗煎餃 + 鍋貼.......

La Cuisine De Veronica Dumpling Inn Glasgow
雞肉香菇鍋貼~ erm......雞肉食得到,至於香菇以我理解應該係冬菇先啱,但我食到既係蘑菇 + 粟米.......(滴汗~~~~~)


La Cuisine De Veronica Dumpling Inn Glasgow
三鮮煎餃~ 三鮮即係豬肉、蝦 + 韭菜,肉餡攪到爛哂,我只食得出豬肉 + 韭菜,唔知係咪真係有蝦?
不過依個值得一讚,皮脆餡亦多,而且一咬會標熱辣辣湯汁,唔理佢有無蝦,依個真係好食!


依餐埋單好平,但食物水準只係不過不失~ 果碟三鮮煎餃成功挽回咗我唔再幫襯既心! 
不過下次再去我唔會點湯麵......
食完依餐我對煎餃定鍋貼覺得好confused!! 
除咗包法 / 形狀唔同之外,究竟有乜野分別??
睇佢地既FB,見到有洋人客人留言話係佢食過最正宗既中菜...我笑了~~~~

https://www.facebook.com/dumplinginn






3 則留言:

  1. 留左個言唔見左T.T

    我都覺得洋鬼子既口味同我地好唔同,最近喺美國中餐館,老闆娘見到我係唐人,送左碟炸雲吞,但個餡係cream cheese... 洋鬼子朋友猛話好味...但我就覺得好奇怪...

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    1. 老闆娘都係唐人? 其實就咁聽落個cream cheese 炸雲吞好似唔錯喎! 正宗當唔講唔上,fusion 囉~ fusion 都可以好味!

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    2. 係呀,老闆娘都係唐人黎。而且真係幾好味,不過又真係好奇怪hahahaha 話佢係fusion 個心會好過D xP

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