2014年1月9日星期四

聖誕新年食乜鬼? (特長!)

掛住攪個blog,最近無煮野食.....
講返吓我 + Mr.T 聖誕 + 新年時食過乜啦!

剛過去既聖誕 + 新年,
我 + Mr.T 先忙後hea~

聖誕前夕...即係平安夜啦...
難得Mr.T 全日唔洗返工,
我地出咗街作最後Christmas shopping 兼食lunch,
今次去咗一間我地未試既意大利餐廳 - Prezzo~
中午時間大部份人仲未放工,
餐廳無乜客人........


把握時間shopping,所以skip 咗頭盆,
改為share side order~


幾乎去街食親意大利野,Mr.T 都係點pizza......
我對pizza 麻麻地 - 我自己整既pizza 除外!
不過佢地用石爐來焗,餅底好好食~
(唔記得依個係咩pizza......)


其實我都係咁...食親意大利野多數都係點pasta...哈!
我既龍蝦意粉~ 點時以為無咩龍蝦肉.....
點知龍蝦肉大大舊之餘,
份量仲好鬼多,非常足料! 讚~


兩份分既蟹肉餅...真材實料,蟹味濃烈~
不過我覺得就咁空口食仲好味,
點蛋黃醬有少少漏.......

依餐每樣菜份量都好大,
唔點頭盆係正確既決定~
味道唔錯,價錢又唔貴,一定有回頭!

食完lunch 去咗shopping,
順便買埋dinner 返屋企.......

依餐就係我地平安夜晚餐嘞!


依舊野叫做"Four Bird Roast"~
顧名思義有4隻雀仔 - 4隻唔同既雀仔!
唔係我自己整架! 超市現成野來架咋,
睇到電視賣廣告,好想試吓~


烤咗接近3粒鐘...用新買既電刀來切......


果然切得好靚,唔會散哂! 


係邊4種雀仔呢?
先有無論你鍾唔鍾意食,聖誕應該應應節火雞;
後有有細隻過火雞,但貴過火雞好多既鵝;
之後係同鵝差唔多,但價錢相差好遠既鴨;
最後係英國最多人食,價錢又最平既雞~


 
肉好juicy 完全唔乾,不過都準備咗gravy 淋喺上面~
依舊野好好食! 不過......
坦白講...如果就咁切放入口,
味道撈埋哂一齊,我完全分唔到火雞鵝鴨雞.......
每樣肉分開來食就分得出嘞!


兩丁友食咁大舊肉,當然要食返d菜 - 應節既brussels sprouts~


買咗一大棵,只整咗一半...因為好難搣落來......


接住聖誕正日...今年我無煮大餐!
因為今年62餐館人手短缺.......

所以我 + Mr.T 臨時拉夫,
聖誕 + 扑星day 連續2日去坐陣! 
(我地做水吧 + pick up order 啫...
大廚未輪到我地! 嘻嘻~~) 
兩日都好忙做到無停手,
雖然好忙,不過好好玩啊! 

62餐館雖然係一間中式餐館兼外賣店, 
不過同時供應西餐, 
網上reviews 好多好評,集中讚份鐵板T骨扒好正~
難怪做咗40幾年,依然客似雲來!

依2日都係喺62餐館食飯,
聖誕日忙到食飯時唔記得影相
不過其實我地2日都係食一樣既餐......

我62餐館有2樣野特別受歡迎......
就係秘製既gravy + Diane sauce~
咁我地緊係食依兩樣架啦!


我食既西冷扒配gravy
T骨扒聖誕日一早已經賣鬼哂,
有後來既客人食唔到T骨扒發脾四...
可想而知依份扒幾咁巴閉! 哈哈~~~~


Mr.T 既duck with Diane sauce
(我聖誕日就係食依個嘞! )
好味到不得了~~~~

雖然今年幫手忙到無時間自己煮聖誕餐, 
不過一樣有好野食! 
我仲順便偷師gravy + Diane sauce 既秘方
還多了點銀彈幫補新年大減價shopping!! 
衣嘻嘻~~~
 

過咗聖誕 + 扑星day,
就到咗重大日子 - 阿V牛一! 哈哈~~~
適逢阿V牛一係星期日,
Mr.T 訂定一間法國餐廳既枱食晚飯,
不過是日天氣惡劣,
我只想留喺屋企hea 完全唔想出街,
更加唔想化妝換衫扮靚靚,
Mr.T 無癮唯有取消訂枱......
咩啫...生日大哂嘛!

Lunch Mr.T 問我想食乜,
我既答案係"叉燒飯"! XDDDD
Mr.T 渣車出去買,一來一回45分鐘~
Dinner Mr.T 再問我想食乜.......

一大盆2至3人份既伏特加三文魚意粉! (意大利餐廳外賣)


Mr.T 另點咗雞翼 + pizza~
(都話咗佢食親意大利野都係叫pizza 架啦.......)

咁法國餐廳呢? 唔慶祝生日呀??
慶! 咩唔慶呀!!!!
來緊既星期日補慶~ ;-)


相片一轉...到除夕嘞!
人年紀越大,就越唔願郁動,
尤其夜晚打大風凍冰冰......
除夕依d日子都唔例外!
尤其出去蒲不外乎又係煙煙酒酒既地方~

所以我地除夕節目係...係屋企暖笠笠打邊爐!
睇電視直播人山人海企喺街吹西北風等睇煙花倒數~ XD

幾多個人打邊爐?
咪我地兩丁友囉! 
As usual我地眼大過肚,
準備咗太多食物.......




依兜野緊係我架啦! Mr.T 唔食豬潤~




是日買到唐蒿菜啊! 估唔到Mr.T 會鍾意食呢~


咁鬼多野我地兩個緊係食唔哂!
2014年1月1日新年日係初一...我食齋,
打邊爐食剩既豆腐、金菇、蠔菇 + 紹菜炒埋一鑊;
Mr.T 就用其他肉食材料煮烏冬麵~


不過都係食唔哂,
第二日加多隻龍蝦再打過!! 
(終於都食哂嘞........)


回顧整個假期...我完全無煮過飯!
其實我既2013年真係好hea 好懶......
新一年我要加油啊~~~~






26 則留言:

  1. 阿V生日快樂喔!! 祝你今年敗家本領更勝舊年(講笑)... 祝你今年廚藝更進一步, 同埋吾好成日病喇~~ 病魔遠離你!!!

    我地衣度(非洲)都有four birds賣, 但係我地supermarket偷工減料, 只有3 birds... 所以叫turducken... 不過因為我嫌電費太貴所以吾會買來整, 所以christmas我都只系整咗個cranberry glazed gammon.

    見到你果D邊爐料....我捻吾止兩個人, 6個人食都夠啊!!

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    1. Thank you Jacqueline!
      我地依度另一間超市都有turducken,不過佢地好老實叫做3 bird roast~
      係啦...樣樣都想食...結果樣樣買dd就變一大堆.....

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  2. 再祝你生日快樂! 2014年繼續精彩! 煮多D好餸! ::mm2255
    "brussels sprouts" 我一直叫佢做椰菜仔, 未見過佢成棵原來係咁架? 好得意呀!

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    1. Thank you Carman!
      香港應該係叫做椰菜仔? 我多數買一碌,感覺新鮮d,另外仲有一隻紫色唔係綠色架~

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  3. Belated Happy Birthday to Mrs T! 祝你今年健健康康, 事事順心, 煮多d食多d敗多d好野, 總之開開心心!

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  4. 咁一次過祝晒你, Merry Christmas, Happy New Year, Happy Birthday!!!hehe..::rr8025

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  5. Four Bird Roast果個好正呀。
    另補祝你生日快樂加新年快樂^3^

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    1. Thank you 芝!
      個Four Bird Roast 又好食又好抵食! 平過自己煮......

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  6. 阿V, 祝您生日快樂! 身體健康!

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  7. V, 祝生日快樂,越來越美 !!

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  8. V, happy new year & happy birthday
    Prezzo 的食物不错喔, 有机会要去试试 from 月儿

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    1. Thank you 月兒!
      不妨去試吓吖! 水準唔錯份量又大份,價錢仲唔太貴~

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  9. 祝您:生日快樂! 身體健康!新年進步!

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  10. Belated Happy Birthday and Happy New Year
    L

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