2009年11月10日星期二

二人世界的三餸無湯 - 2009年11月10日 (附食譜)



洋蔥鴨; 車仔咖喱豬皮魚蛋 & 炒菜心

2008111213534002.gif image by veronica_tsim 早幾日喺Tesco 見到有雪藏鴨仔賣......

依隻Cherry Valley 既"精英鴨"平時喺中式超市都有得賣,不過喺西式超市就第一次見!

買咗隻返屋企,不過隻鴨仔雪到揼得死人!!!_001.gif image by veronica_tsim 放喺雪櫃裡面溶雪溶足3日......

問老公想食燒鴨定家鄉南乳鴨? 佢話2隻都想食~ 仲問我可唔可以整一半一半.....真係睬佢都傻呀!!!_1277.gif image by veronica_tsim
所以決定2隻都唔整,整咗洋蔥鴨~~~~2008111213530190.gif image by veronica_tsim

上網搵洋蔥鴨食譜時,見依味餸大部份都係來自蘇絲黃! 睇佢個video 一開頭去街市買鴨,店主唔小心斬咗佢隻鴨個頭, _919.gif image by veronica_tsim 佢即時鬼殺咁嘈想斬返店主個頭咁款........比佢把聲嘈到頭都痛埋!!! 

佢未開始煮我已經熄鬼咗個video~~~~ 真係頂依個阿嬸唔順......_1282.gif image by veronica_tsim



廚房大掃除~ 食物櫃大爆棚!!!!! 

_370.gif image by veronica_tsim 係時候清緊d櫃裡面既汁呀罐頭呀咁嘞!!
清緊d櫃空位出來......好讓我再買多幾隻鑊! 哈哈~~~~2008111213535334.gif image by veronica_tsim

之前整鹵水鴨清咗枝鹵水; 早幾日又清咗枝李錦記醉雞汁.....今次輪到罐頭咖喱汁 + 包爆砂豬皮 - 整咗煲懶人車仔豬皮魚蛋!4.gif image by veronica_tsim

 包豬皮原來來自法國巴黎喎! 高級啊~~~~~_1272.gif image by veronica_tsim


 不過浸哂成包得d屎咁多........_1284.gif image by veronica_tsim


本來買咗個木瓜想煲木瓜湯......不過整洋蔥鴨時走油炸鴨好鬼危險恐怖!!! 嚇到偷懶唔想煲湯咯~~~~2008111213530173.gif image by veronica_tsim

 洋蔥鴨食譜click here~

 車仔咖喱豬皮魚蛋食譜click here~



6 則留言:

  1. 係百佳買嗰啲冰鮮鴨又係硬過石頭架
    [版主回覆11/11/2009 20:24:00]起碼妳喺香港可以揀買石頭鴨定已溶雪 / 鮮鴨吖........依度最多就係石頭鴨! 偶然先會見到唔洗溶雪果d~~~
     
     

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  2. Gaileは林家歐巴桑2009年11月10日 下午7:02

    我又係頂個不男不女阿嬸唔順,之前係香港睇娛樂台見到佢節目會即轉台,講野誇張到死,仲要把聲拆到好唔舒服! 睇怕未睇完佢個節目會被會嘈到暈,靠自己咪一樣整到隻鴨靚一靚
    d豬皮整埋夠邊個食呀?你咪咁鬼懶啦,食飯冇湯真係有d乾喎大佬

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  3. “ 精英鴨 ”? 個名好攪笑 !   不過我唔多食鴨嘅 …………
    蘇絲黃係嘈 , 但....我幾鍾意睇 ~
    [版主回覆11/11/2009 20:32:00]我 + 老公都反而好鍾意食鴨喎! 不過依度鴨賣得好貴~~~
     
    其實除咗蘇絲黃把聲之外,我仲好唔鍾意佢對其他人既態度! 係~ 依個可能係佢既style,令節目有趣d......不過我睇見比佢鬧既人,我就完全唔覺得有趣!
     
     

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  4. 車仔咖喱豬皮魚蛋我最愛
    [版主回覆11/11/2009 20:33:00]車仔餸係香港地道小食,大部份香港人都會鍾意~~~ 我都係車仔fan,不過依度冇得食,所以自己整來慰思鄉病........
     
     
     
     

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  5.  我又好想食咖哩豬皮魚蛋呀~ 口水都流晒~
    [版主回覆11/12/2009 19:14:00]好快搞掂架咋~ 妳果度應該有依d材料賣? 妳都試吓整啦~~
     
     

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  6. 好好餸喎~~~隻鴨一定好好味!!
    [版主回覆11/12/2009 19:13:00]隻鴨真係好好味~ 不過整時麻煩d囉!!!
     
     

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