2011年7月22日星期五

奇趣蕃茄

唔知大家見過幾多種顏色既蕃茄呢?

最常見係依種最普通既紅卜卜;

 早幾日喺一間超市買到一盒唔同種類五顏六色好可愛既Mixed Tomatoes~

盒上面無註明有咩品種,我喺網上搵到各種類大約既名稱!
(如有錯誤,高人請指教~ )

 鮮紅色蛋型既Roma Tomatoes;

 橙色Honey Grape Tomatoes;

 黃色Yellow Cherry Tomatoes;

 黑色Black Cherry Tomatoes;

 黃加綠斑紋,成盒蕃茄當中最可愛,
似個超迷你西瓜仔多過似蕃茄既Green Zebra!
Black Cherry + Green Zebra 我第一次見咋!

蕃茄已經比我用來做咗沙律~ 全部都好甜,尤其係Honey Grape!!

之前睇電視英國名廚Rick Stein 話 - 蕃茄唔應該放雪櫃架! 蕃茄一放雪櫃就會失去香氣架嘞!!




24 則留言:

  1. 早晨!好的式好得意,好似小西瓜!
    [版主回覆07/23/2011 16:56:00]早晨chumama!
     
    我第一次見咋! 之前都唔知有一種咁既蕃茄~
     
     

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  2. 多謝分享,好得意^^
    [版主回覆07/23/2011 16:55:00]you're welcome 雪人!
     
     

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  3. 好得意呀, 第一次見, 真係好似小型西瓜,  
    [版主回覆07/23/2011 16:55:00]圓碌碌真係好可愛到呢!
     
     

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  4. 喜欢那粒像西瓜。。不过吃起来会像普通的tomato 吗?? 对了,上次问了相机的问题,我还想问。。。。!! DSLR 和 prosumer 的分别?? 其实我只是要来拍生活照,有时女儿会有表演,(表演一般在舞台上的)有spotlight 现在这部拍出来的颜色很难看,我还想晚上拍出来的照片好看点??你有什么好界绍吗?? Olympus 好还是Lumix...??
    [版主回覆07/25/2011 17:44:00]果粒西瓜仔食落比普通蕃茄甜,又帶少少唔易察覺既微酸,用來做沙律唔錯!
     
    DSLR + Prosumer 既分別,妳睇依度吖: http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7009031800436
     
    如果只係用來拍一般生活照,我個人覺得一部質素好既傻瓜機已經夠! 但DSLR + Prosumer 都有大咋配件用來配合影唔同既野唔同效果~ 至於影 舞台或夜景,其實好多傻瓜機都有好多唔同scene mode,試啱適合用既mode 已經影到靚相。 但影夜景始終要l ong exposure,無腳架就幾乎肯定會手震,d相一定會濛!
     
    我無用過Olympus,不過我好鍾意Panasonic Lumix TZ系列! 我除咗部Canon DSLR 之外,平時就係用緊Panasonic Lumix TZ~ Lumix 個防震做得好好,而家已經出到TZ20,有興趣妳可以去睇吓。
     
     

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  5. Black Cherry + Green Zebra...我都係第一次見 我都好鍾意食蕃茄架
    [版主回覆07/25/2011 17:25:00]我唔算得上叫做鍾意食蕃茄,不過間中會買好甜既車厘茄做零食!
     
     

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  6. 我鐘意粒西瓜仔呀!!!
    [版主回覆07/25/2011 17:24:00]我都係最鍾意粒西瓜仔呢!
     
     

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  7. *×◆..嘉b`*PINKY× || °..“2011年7月23日 上午4:49

    Green Zebra真係好似西瓜呀xd
    [版主回覆07/25/2011 17:24:00]台灣人叫Green Zebra 做芝麻綠蕃茄!
     
     

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  8. 蕃茄品種真係好多﹐我比較鐘意Black Cherry同Green Zebra﹐個樣特別D。原來唔應該放雪櫃﹐我怕會壞﹐每次買左梗第一時間放雪櫃添﹐要改喇 。
    [版主回覆07/25/2011 17:23:00]依兩種我都係第一次見架咋!
     
    名廚只話蕃茄放雪櫃既話會流失香味,至於唔放雪櫃會唔會易變壞佢就無提到! 不過我唸唔放雪櫃一兩日應該無問題,但 所有蔬菜都係新鮮先最好食架啦,所以不如要食既時候先買!
     
     

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  9. 黃加綠斑紋番茄好可愛
    [版主回覆07/25/2011 17:20:00]真係好可愛,不過成盒得1粒西瓜仔咋~
     
     

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  10. 好得意....睇你個blog可以學到野....
    [版主回覆07/25/2011 17:19:00]除咗得意,仲好好食架!
     
     

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  11. 我鍾意粒"西瓜仔" UM...蕃茄有香味?! 唔通我買親個D全雪既...都唔覺有香味 珮夫人
    [版主回覆07/25/2011 17:19:00]我唸名廚所指指蕃茄既香味即係蕃茄味! 我依邊買普通紅色蕃茄,好多都連住個蒂,我發現有蒂既比無蒂有蕃茄味好多 - 尤其係生食!
     
     

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  12. green zebra 好 eye catching, 未見過呀!
    [版主回覆07/25/2011 17:16:00]我都係第一次見架咋! 而且好甜好好食~
     
     

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  13. 好可愛嘅西瓜兒啊 !
    [版主回覆07/25/2011 17:16:00]個紋真係似西瓜多過蕃茄!
     
     

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  14. 西瓜仔蕃茄好可愛。
    [版主回覆07/25/2011 17:15:00]最可愛就係佢,不過成盒只得一粒~
     
     

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  15. 似西瓜仲有D似保齡球TIM牙..好得意!!
    [版主回覆07/25/2011 17:14:00]哈哈~~~ 係喎幾似保齡球喎!
     
     

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  16. 呢盒蕃茄真係好得意呀 , 西瓜仔個樣靚到唔捨咬落去 , 但黑色呢種我就想即刻咬佢一啖 , 因為我估佢一定好甜唧 !
    [版主回覆07/25/2011 17:14:00]我就係見盒蕃茄咁得意先買來試吓!
     
    其實全部都好甜,但最甜既係橙色honey grape~
     
     

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  17. 好得意wo!原來蕃茄係有咁多種!!
    唔知食落d味有咩唔同呢~
     
     
     
    [版主回覆07/25/2011 17:12:00]其實仲有多d種架,不過我仲未見過實物~
     
    唔同種其實食味都有少少分別,有d好似車厘子咁甜; 有d甜得來帶少少唔易察覺既微酸,用來做沙律唔錯!
     
     

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  18. 好似南瓜仔呵
    [版主回覆07/25/2011 17:09:00]Hello So So! long time no "see"~
     
    我覺得似西瓜多d啊!
     
     

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  19. how much ar?
    [版主回覆07/25/2011 17:09:00]I forgot.
     
     

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  20. 我仲以為擺落雪櫃會冇咁易變壞tim~~
    [版主回覆07/25/2011 17:08:00]我以前都係放入雪櫃架,不過自從聽到名廚咁講我就無再放咯!
     
    不過會唔會因為無放雪櫃易變壞我就唔知嘞,但任何蔬菜都係新鮮既好食架啦! 不如食果時先買~
     
     

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  21. MRS.T : 我都買早盒來食.."Nice"~~
    [版主回覆07/27/2011 00:43:00]我尋日再去想買多盒,不過無哂咯......
     
     

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  22. 塔羅女神-王姬2011年7月25日 上午8:20

    多謝你的分享呀!!真係好特別呀!!!!!同一盒有哂咁多款的蕃茄! 呢D係香港真係好少見呀!
    味道會唔會有好明顯的分別?有冇邊款個味較淡架? 
    [版主回覆07/27/2011 00:42:00]you're welcome 女神!  我依度都唔常見一盒有咁多唔同種既蕃茄架,我都係第一次見咋~
     
    味道全部都好甜,但有明顯分別 - 分別在於有d係甜如車厘子e.g. honey grape; 有d就甜中帶唔易察覺既微酸,全部都好好食呢!
     
     

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  23. KwokMan kuen eunice2011年7月30日 上午2:05

    西瓜茄子..哈哈
    [版主回覆08/01/2011 05:35:00]係蕃茄呀~ 唔係茄子呀!
     
     

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  24. 黑色果隻蕃茄﹐個個都話正﹐ 我就覺得D核多到好似熱情果咁~ 買左一次之後冇再買喇~
    [版主回覆08/05/2011 21:21:00]係? 我又無特別留意黑色果幾粒係咪特別多核喎! 不過覺得好甜囉~
     
     

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