尋日(11月29日)做起後即時新鮮送貨!
2012年11月30日星期五
3rd Customer's Order (2012年11月29日) 同場加映: 我的忌廉蛋糕回顧
前日朋友接咗客人第3個蛋糕order，
尋日(11月29日)做起後即時新鮮送貨!
20cm 蜜桃忌廉蛋糕 (雜果餡)
尋日(11月29日)做起後即時新鮮送貨!
2012年11月28日星期三
Ti Lounge@Hilton Glasgow (2012年11月25日)
一星期一Tea!
剛過去既星期日(11月25日)，
我地去咗位於Hilton 裡面，
8月尾開張既Ti Loungh~
我覺得"Ti Loungh"依個名真係改得非常之好!
"Ti"係蘇格蘭方言Gaelic (蓋爾語)茶既意思......
一個位於蘇格蘭最大城市既嘆茶地方，
叫做"Ti Loungh"真係最貼切不過!!
2012年11月27日星期二
鸚鵡也Gangnam Style!
雖然我到而家都唔明點解"Gangnam Style"會咁紅?紅到American Music Awards、MTV Europe Music Awards、
The X-Factor Australia......輪流請PSY做表演嘉賓，騎呢既舞姿連Madonna + 德國名模Heidi Klum 都跳埋一份;
紅到果日我去Asda買餸，咁啱播緊Gangnam Style，
有個唔夠10歲既0靚仔即時PSY上身顯身手!
直至佢撞到其他客人，0靚仔阿媽厲咗佢一眼，
佢先乖乖停落來.......;
The X-Factor Australia......輪流請PSY做表演嘉賓，騎呢既舞姿連Madonna + 德國名模Heidi Klum 都跳埋一份;
紅到果日我去Asda買餸，咁啱播緊Gangnam Style，
有個唔夠10歲既0靚仔即時PSY上身顯身手!
直至佢撞到其他客人，0靚仔阿媽厲咗佢一眼，
佢先乖乖停落來.......;
2012年11月26日星期一
唔用殺蟲水既盆栽去蚊滋方法 + 廚房通告2則
先來兩則廚房通告.......
(1) 唔知各位blog友最近有無收唔齊回應電郵通知既問題呢?
好不幸.......我有! 而且情況已經幾個星期都完全無改善過.......
加上欄位"最近的回應"顯示有限，
只要我睇到既，我都會盡量回覆大家既留言，
但亦有極高可能會漏覆你/妳果個!
請大家多多包涵啊~
(2) 為免除閒雜人等，小妹已將Facebook setting 全面轉做private!
我仍然歡迎各位blog友add 小妹吹吹水，
想add 我FB既blog友們可以喺blog 依度私回留個email 比小妹~
好! 入正題~
話說幾年前62比咗棵"發財樹"過我地，
(即Jade Plant~ 又名Money Tree、翡翠木、吸財樹、玉樹、燕子掌、八寶樹!)不過我嫌62個原裝花盆太過老土得滯，
所以我換咗個懶靚既白色花盆.......
日子耐咗，棵發財樹越生越大棵，開始太重斜埋一邊! 
今年4月我已開始意識到要換一個大d既花盆.......
(1) 唔知各位blog友最近有無收唔齊回應電郵通知既問題呢?
好不幸.......我有! 而且情況已經幾個星期都完全無改善過.......
加上欄位"最近的回應"顯示有限，
只要我睇到既，我都會盡量回覆大家既留言，
但亦有極高可能會漏覆你/妳果個!
請大家多多包涵啊~
(2) 為免除閒雜人等，小妹已將Facebook setting 全面轉做private!
我仍然歡迎各位blog友add 小妹吹吹水，
想add 我FB既blog友們可以喺blog 依度私回留個email 比小妹~
好! 入正題~
話說幾年前62比咗棵"發財樹"過我地，
(即Jade Plant~ 又名Money Tree、翡翠木、吸財樹、玉樹、燕子掌、八寶樹!)不過我嫌62個原裝花盆太過老土得滯，
所以我換咗個懶靚既白色花盆.......
今年4月我已開始意識到要換一個大d既花盆.......
2012年11月22日星期四
My MIP's Birthday 2012年11月21日 (附朱古力海綿蛋糕食譜)
尋日係我至愛既MIP (Most Important Person)Mr.T 牛一!
上星期一連兩日整咗2個比客人既蛋糕，
Mr.T望住成品既相只有流口水既份兒怪可憐啊......
一年一度牛一，當然唔少得整返個生日蛋糕比佢啦~
第一次整朱古力味既蛋糕，味道好好，算係大成功啊!
唯獨唧花技巧仍然要改善.......
首要解決既係我果套48款忌廉唧花咀，究竟唧出來係咩樣呢?
曾經有網友比過唧花咀圖解我，
不過之前電腦壞咗reformat 時無鬼咗!
上星期一連兩日整咗2個比客人既蛋糕，
Mr.T望住成品既相只有流口水既份兒怪可憐啊......
一年一度牛一，當然唔少得整返個生日蛋糕比佢啦~
第一次整朱古力味既蛋糕，味道好好，算係大成功啊!
唯獨唧花技巧仍然要改善.......
首要解決既係我果套48款忌廉唧花咀，究竟唧出來係咩樣呢?
曾經有網友比過唧花咀圖解我，
不過之前電腦壞咗reformat 時無鬼咗!
2012年11月21日星期三
雞絲炒銀針粉 (附銀針粉做法)
記得細個時喺屋企整過銀針粉放湯煮，
不過我地唔叫做佢銀針粉，叫做"老鼠仔"~
搗蛋既我除咗搓老鼠仔之外，
仲搓咗幾個(粒)"波"比d老鼠仔玩.......
結果果煲變咗"老鼠仔踢波"!
炒既，今次我都係第一次食~
而Mr.T就係成世人第一次食銀針粉!
2012年11月19日星期一
Hugh's Champagne Bar@House of Fraser Glasgow + Dinner@The Living Room (2012年11月18日)
2012年11月17日星期六
開張大吉 (2012年11月16日)
2012年11月16日係一個好值得紀念既日子........
朋友之前收過我親手整比佢既生日蛋糕，
大約2、3個月前，朋友向我提議合作網上賣我整既蛋糕，
我負責整蛋糕，佢就負責宣傳送貨~ 我都幾有興趣試吓!
自此講就講足幾個月，但實際行動就無乜.......
不過朋友就將我之前整過既蛋糕相放上一個英國留學生討論區，
早個零月已有3、4個人想訂蛋糕，
但因為各種原因，最終都無接到order!
e.g. 太short notice / 未有心理準備 / 我唔得閒 / 朋友唔得閒.......星期三11月14日最終落實接咗我地第一個order嘞!
客人訂咗一個23cm 既士多啤梨忌廉蛋糕，星期五16號朝早送貨........
依個就係我地第一單生意既完成品嘞!
士多啤梨忌廉蛋糕(客人指定菠蘿忌廉餡~)
蛋糕完成後，我同朋友們一齊去送貨比客人~
之前我只整過蛋糕比老公、家人 + 朋友，
今次第一次整比完全陌生既客人，仲要收人地既錢.......
心情非常緊張~~~~~~
朋友之前收過我親手整比佢既生日蛋糕，
大約2、3個月前，朋友向我提議合作網上賣我整既蛋糕，
我負責整蛋糕，佢就負責宣傳送貨~ 我都幾有興趣試吓!
自此講就講足幾個月，但實際行動就無乜.......
不過朋友就將我之前整過既蛋糕相放上一個英國留學生討論區，
早個零月已有3、4個人想訂蛋糕，
但因為各種原因，最終都無接到order!
e.g. 太short notice / 未有心理準備 / 我唔得閒 / 朋友唔得閒.......星期三11月14日最終落實接咗我地第一個order嘞!
客人訂咗一個23cm 既士多啤梨忌廉蛋糕，星期五16號朝早送貨........
依個就係我地第一單生意既完成品嘞!
士多啤梨忌廉蛋糕(客人指定菠蘿忌廉餡~)
蛋糕完成後，我同朋友們一齊去送貨比客人~
之前我只整過蛋糕比老公、家人 + 朋友，
今次第一次整比完全陌生既客人，仲要收人地既錢.......
心情非常緊張~~~~~~
Afternoon Tea@Jenners Edinburgh (2012年11月10日)
好多人都會稱闊太式果種下午茶為"High Tea".......
我估大概係因為個"high"字，
令人有"高級"或"高貴"既感覺吧?
又或者覺得用來放下午茶點心既cake stand 有腳或有2至3層"高"，
所以令人覺得high??
其實喺英國係無人叫下午茶做High Tea 既~
(下午茶習慣源自英國，當然應以英國為標準啦!)
下午茶應該叫做"Afternoon Tea" 或"Low Tea" 先啱!
因為.....
1. 顧名思義係afternoon 先serve 既tea (通常2-4pm);
2. 英式傳統下午茶係用low table (茶几/coffee table 之類!)
High Tea 其實並非如一般人心目中唸得咁"high"，
相反同上流社會、高貴、闊太.......完全拉唔上關係，
因為工人階級藍領先會high tea!
工人完成一天工作，
放工後(5-8pm)喺高枱上大擦一餐，
食物並不如afternoon tea 點心咁精緻，
反而係類似現時英國pub food 既粗獷食物，
如肉批薯仔焗豆麵包燉肉......依類勁飽肚既平民食物，
似early dinner 多過tea~
不過，下午茶既起源，的確係闊太們既玩意!
來英咁多年，我一直都無afternoon tea 既習慣，
一來我唔係闊太; 二來我唔好甜食~
雖然afternoon tea 都有鹹點，
但大部份有afternoon tea 供應既地方，
組合都係以甜點佔大比例.......
上星期六同Mr.T d staff 食完升職celebration lunch 之後，
去行街街打發時間，打算之後照原定計劃去撐枱腳食dinner，
行到Jenners 頂樓食品部 + Cafe 時想飲杯熱辣辣既茶，
咁啱見到餐牌上有afternoon tea set，有d口痕想試.......
於是同Mr.T一人來一set!
我估大概係因為個"high"字，
令人有"高級"或"高貴"既感覺吧?
又或者覺得用來放下午茶點心既cake stand 有腳或有2至3層"高"，
所以令人覺得high??
其實喺英國係無人叫下午茶做High Tea 既~
(下午茶習慣源自英國，當然應以英國為標準啦!)
下午茶應該叫做"Afternoon Tea" 或"Low Tea" 先啱!
因為.....
1. 顧名思義係afternoon 先serve 既tea (通常2-4pm);
2. 英式傳統下午茶係用low table (茶几/coffee table 之類!)
High Tea 其實並非如一般人心目中唸得咁"high"，
相反同上流社會、高貴、闊太.......完全拉唔上關係，
因為工人階級藍領先會high tea!
工人完成一天工作，
放工後(5-8pm)喺高枱上大擦一餐，
食物並不如afternoon tea 點心咁精緻，
反而係類似現時英國pub food 既粗獷食物，
如肉批薯仔焗豆麵包燉肉......依類勁飽肚既平民食物，
似early dinner 多過tea~
不過，下午茶既起源，的確係闊太們既玩意!
來英咁多年，我一直都無afternoon tea 既習慣，
一來我唔係闊太; 二來我唔好甜食~
雖然afternoon tea 都有鹹點，
但大部份有afternoon tea 供應既地方，
組合都係以甜點佔大比例.......
上星期六同Mr.T d staff 食完升職celebration lunch 之後，
去行街街打發時間，打算之後照原定計劃去撐枱腳食dinner，
行到Jenners 頂樓食品部 + Cafe 時想飲杯熱辣辣既茶，
咁啱見到餐牌上有afternoon tea set，有d口痕想試.......
2012年11月15日星期四
Yummy lunch to celebrate Mr.T's promotion@The Fountain (2012年11月10日)
星期六(11月10日)Mr.T正式升職，
喺愛丁堡office 有個簡單而隆重既儀式~Mr.T上一次升職時，撞正美國大老闆過來英國，
喺酒店有個大conference，不過當日我病咗無去到錯過咗!
今次Mr.T一星期前已催我揀定著咩衫配咩手袋配咩首飾.......
到時一定要陪佢出席，因為要睇佢致詞喎!
Mr.T回歸蘇格蘭後，第一次去佢office~ (之前只去過樓下!)
一入門口office reception，
見到牆上有個40吋screen 打咗恭賀message!
喺愛丁堡office 有個簡單而隆重既儀式~Mr.T上一次升職時，撞正美國大老闆過來英國，
喺酒店有個大conference，不過當日我病咗無去到錯過咗!
今次Mr.T一星期前已催我揀定著咩衫配咩手袋配咩首飾.......
到時一定要陪佢出席，因為要睇佢致詞喎!
一入門口office reception，
見到牆上有個40吋screen 打咗恭賀message!
2012年11月14日星期三
二人世界三餸一湯 - 11月上旬 (附食譜)
11月已過咗一半，但我只煮得3餐飯!
一來懶; 二來忙到氹氹轉，
連blog 都無乜時間update......
廢話少講，追blog~~~~~~~~
2012年11月8日: 海星紅蘿蔔排骨湯; 蒜蜜雞翼; 清蒸水蛋 & 炒菜心
是晚本來又想偷懶唔煮飯.......
一來懶; 二來忙到氹氹轉，
連blog 都無乜時間update......
廢話少講，追blog~~~~~~~~
2012年11月8日: 海星紅蘿蔔排骨湯; 蒜蜜雞翼; 清蒸水蛋 & 炒菜心
是晚本來又想偷懶唔煮飯.......
2012年11月9日星期五
2012年11月8日星期四
Guy Fawkes Night Glasgow 2012@Glasgow Green (2012年11月5日)
話咁快又一年!
每年11月頭天一黑就成日聽到呯呤嘭瀾既放煙花聲，
不過唔知咩事今年少咗好多!!?!?
但11月5日仍然有大型煙花滙演，
今年約埋朋友一齊去睇~
天公造美，雖然天氣好凍，不過星期一全日天氣都好好，
晚上個天又好清，啱哂放煙花!
每年11月頭天一黑就成日聽到呯呤嘭瀾既放煙花聲，
不過唔知咩事今年少咗好多!!?!?
但11月5日仍然有大型煙花滙演，
今年約埋朋友一齊去睇~
晚上個天又好清，啱哂放煙花!
Shopping Sunday (2012年11月4日)
Mr.T下星期又升職，佢話想買套新老西~
揀老西依d重大決定，
當然要由有品味既老婆去幫吓眼啦!
(話就話幫眼，實情我就係話事人!)
揀好西裝，有品味既老婆仲送佢一條新呔襯套新老西，
但有人新屎坑，有新老西新呔，
等唔切下星期已即時著咗返工，來唔切影相!
Anyway 反正西裝 + 新呔都係佢既，我唯有影我自己既收穫!反正行親街街我無走雞緊有收穫! 呵呵~~~~
揀老西依d重大決定，
當然要由有品味既老婆去幫吓眼啦!
(話就話幫眼，實情我就係話事人!)
揀好西裝，有品味既老婆仲送佢一條新呔襯套新老西，
但有人新屎坑，有新老西新呔，
等唔切下星期已即時著咗返工，來唔切影相!
Anyway 反正西裝 + 新呔都係佢既，我唯有影我自己既收穫!反正行親街街我無走雞緊有收穫! 呵呵~~~~
2012年11月7日星期三
Silent Hill: Revelation 3D (鬼魅山房2) - 2012年11月1日
我 + Mr.T都係Silent Hill fans!
Game + 戲我地都鍾意~ ♥
6年前Silent Hill 將game 拍成第一套戲，
睇完後知道佢地開拍第二集，已經好期待!
不過戲原本既writer Roger Avary 因醉駕誤殺被判坐監，
原本已經開始寫緊第二集既故事，突然一下停落來，
直至2010年秋天先改由Michael J Bassett 繼續寫落去........
好彩最終戲都拍得成，一眾Silent Hill fans 真係要謝天謝地!
等足6年先有得睇，英國萬聖節果日上畫，
我 + Mr.T已經好想即時去睇，
不過果日Mr.T太忙行唔開，
於是第二日(11月1日)晏晝Mr.T特登抽時間同我拍拖去睇3D!
Weekday 睇晏晝2.35.......
Game + 戲我地都鍾意~ ♥
6年前Silent Hill 將game 拍成第一套戲，
睇完後知道佢地開拍第二集，已經好期待!
不過戲原本既writer Roger Avary 因醉駕誤殺被判坐監，
原本已經開始寫緊第二集既故事，突然一下停落來，
直至2010年秋天先改由Michael J Bassett 繼續寫落去........
好彩最終戲都拍得成，一眾Silent Hill fans 真係要謝天謝地!
等足6年先有得睇，英國萬聖節果日上畫，
我 + Mr.T已經好想即時去睇，
不過果日Mr.T太忙行唔開，
於是第二日(11月1日)晏晝Mr.T特登抽時間同我拍拖去睇3D!
Weekday 睇晏晝2.35.......
2012年11月2日星期五
二人世界10月下旬開飯記錄 (附食譜)
繼去年Yahoo Blog 升級後取消咗訂閱功能後，
唔知大家知唔知道越改越差既Yahoo Blog，
已經喺10月25日全面取消咗"關注Blog友最新動向"依個功能?
換句話說，即係關注咗都唔知道對方有無新update!
升級一年以來功能越來越縮骨，
而且問題越來越多兼越來越無厘頭，咁攪法都唔知依度仲可以玩幾耐? 唉.........
話咁快英國又轉咗冬令時間嘞~
蘇格蘭天氣明顯比之前更凍，
上個weekend 愛丁堡仲竟然落雪!
(Halloween 都未到就落雪係咪太太太早咗少少呀?)
一下子接受唔到10月下旬就咁鬼凍，
突然進入冬眠狀態唔多願郁少咗煮飯......
2012年10月16日三餸一湯: 蘋果雪耳煲無花果; 筍尖炆五花腩; 豉汁青口 & 炒Spring Greens
唔知大家知唔知道越改越差既Yahoo Blog，
已經喺10月25日全面取消咗"關注Blog友最新動向"依個功能?
換句話說，即係關注咗都唔知道對方有無新update!
升級一年以來功能越來越縮骨，
而且問題越來越多兼越來越無厘頭，咁攪法都唔知依度仲可以玩幾耐? 唉.........
話咁快英國又轉咗冬令時間嘞~
蘇格蘭天氣明顯比之前更凍，
上個weekend 愛丁堡仲竟然落雪!
(Halloween 都未到就落雪係咪太太太早咗少少呀?)
一下子接受唔到10月下旬就咁鬼凍，
突然進入冬眠狀態唔多願郁少咗煮飯......
2012年10月16日三餸一湯: 蘋果雪耳煲無花果; 筍尖炆五花腩; 豉汁青口 & 炒Spring Greens
2012年11月1日星期四
3粒鐘倫敦Shopping - 2012年10月21 日(plus 立雜)
無論去倫敦係咩目的都好，
(雖然十次著咗十次都係去hea去飲飲食食......
)每次去親倫敦，shopping 都一定係重點活動，
皆因倫敦有d店係Glasgow 無既!
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