Afternoon Tea@Jenners Edinburgh (2012年11月10日)

好多人都會稱闊太式果種下午茶為"High Tea".......
我估大概係因為個"high"字，
令人有"高級"或"高貴"既感覺吧?
又或者覺得用來放下午茶點心既cake stand 有腳或有2至3層"高"，
所以令人覺得high??

其實喺英國係無人叫下午茶做High Tea 既~
(下午茶習慣源自英國，當然應以英國為標準啦!)
下午茶應該叫做"Afternoon Tea" 或"Low Tea" 先啱!
因為.....
1. 顧名思義係afternoon 先serve 既tea (通常2-4pm);
2. 英式傳統下午茶係用low table (茶几/coffee table 之類!)

High Tea 其實並非如一般人心目中唸得咁"high"，
相反同上流社會、高貴、闊太.......完全拉唔上關係，
因為工人階級藍領先會high tea!
工人完成一天工作，
放工後(5-8pm)喺高枱上大擦一餐，
食物並不如afternoon tea 點心咁精緻，
反而係類似現時英國pub food 既粗獷食物，
如肉批薯仔焗豆麵包燉肉......依類勁飽肚既平民食物，
似early dinner 多過tea~ 

不過，下午茶既起源，的確係闊太們既玩意! 
來英咁多年，我一直都無afternoon tea 既習慣，
一來我唔係闊太; 二來我唔好甜食~ 
雖然afternoon tea 都有鹹點，
但大部份有afternoon tea 供應既地方，
組合都係以甜點佔大比例.......

上星期六同Mr.T d staff 食完升職celebration lunch 之後，
去行街街打發時間，打算之後照原定計劃去撐枱腳食dinner，
行到Jenners 頂樓食品部 + Cafe 時想飲杯熱辣辣既茶，
咁啱見到餐牌上有afternoon tea set，有d口痕想試.......

於是同Mr.T一人來一set!

佢地既一人份afternoon tea set 有3鹹點 + 3甜點 + 茶1壺~

3鹹點都係brown bread三文治.......
分別有Branston Pickle & Cheese (上);
Egg Mayo (左) + Ham & Mustard (右)~
我最鍾意係Branston Pickle & Cheese (將會老翻! )

一向我都唔鍾意乾硬粗糙既brown bread，
不過依3條三文治用既brown bread 非常輕軟如white bread，好味!

甜點有Fruit Scone with Strawberry Jam，配clotted cream 1盒;
Strawberry Cream Tart;

Poppy Seed Cake

原本喺我預期中.......
我以為3甜點中，自己將會最鍾意個poppy seed cake;
最唔鍾意會係個scone，因為scone 個樣好似好乾硬......

但出乎意料之外........
個fruit scone 好食到不得了!
放上一大pat 又香又濃既clotted cream，
中和咗果醬既甜味，味道變得啱啱好，
真係好好食~~~ 不過.......scone 太細隻唔夠喉!!

個Strawberry Cream Tart 又係好好食!
撻底非常鬆化，餡只有忌廉 + 新鮮士多啤梨，
簡簡單單唔太甜，正正係我杯茶~

至於原本我以為最好味既poppy seed cake......
好鬼難食呀!!!!!!!!!!!!!!!!!
唔知加咗檸檬汁定sour cream?酸又唔係酸，甜又唔係甜.......(但我完全食唔到有檸檬既香味! )
蛋糕望落好似輕軟......
但食落只有一個感覺 - 乾爭爭似一塊海綿!咬一啖就索光哂口腔內每一滴口水!!
結果我只食咗一啖，就交比Mr.T 幫我攪掂佢.......

Jenners 位於愛丁堡市中心Princes Street 大街，
Mr.T office 就喺隔離街，嘆茶好方便!

Cafe 裝璜雅致，燈光柔和，係一個嘆茶既好地方~

環境舒適，坐得舒服到想瞓覺呢~
(依餐係low tea 來啊! )

今次係我 + Mr.T 第一次正式既英式下午茶經驗，
我地都好enjoy!
令原本無afternoon tea 習慣既我上癮鳥~

(P.S. 食完lunch 無耐走去tea，
結果果晚飽得滯無照原定計劃去dinner......)