2008年6月27日星期五

雪梨蘋果排骨湯


1. 排骨洗淨飛水; 雪耳1個洗淨浸軟,去蒂剪塊備用。

2. 蜜棗6粒、無花果3粒、果皮1塊、淮山和南北杏各適量洗淨備用。

2. 雪梨和蘋果各3個洗淨,每個切開約4份,留皮去芯。

3. 水滾後放入所有材料,大火煲至再大滾後,轉慢火煲3小時用鹽調味即成。



7 則留言:

  1. 夠清潤,正!
    [版主回覆06/29/2008 02:09:00]第一次煲咋~ 又幾好飲喎!

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  2. 正喎..好晒滋潤呀...
    [版主回覆06/29/2008 02:11:00]成個星期冇煮飯 - 老公要我溫習唔比我煮!!!  但冇飯食我都要飲湯~~~ 加上小人當道我心火盛...啱哂!!!

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  3. 近來好懶都好耐無煲湯飲!
    [版主回覆06/30/2008 03:45:00]今日我又買咗木瓜~ 聽日煲!  
    就算我唔煮飯都一定最少一星期煲一次湯既~~~

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  4. 你又比邊個激親呀...又係你姑仔呀?
    [版主回覆06/30/2008 03:48:00]好不幸...我身邊既小人唔止姑仔一個! 況且我都練到自己對姑仔百毒不侵!!!
    小人處處有~ BK特別多! 因為事情未解決,我遲d先同妳講! (妳最好快d搞掂個咪啦~~~ 等我唔洗打字打到傻!!!)

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  5. 咁要吾要我幫你去打吓小人呀.....
    打字係情趣黎架....吾好咁懶啦....
    [版主回覆07/01/2008 02:48:00]唔洗麻煩妳咯~ 小人依家野要自己親力親為去打先有用架嘛!  妳個咪真係........

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  6. 夠嗮滋潤
    [版主回覆07/01/2008 02:48:00]仲幾好飲架~~~~~

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  7. 好清潤咁喎!
    [版主回覆07/01/2008 18:20:00]第一次煲~ 因為之前好難買到雪梨......

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