2015年2月19日星期四

二人世界年夜飯 - 2015年2月18日 (附食譜)

La Cuisine De Veronica 團年飯

簡易花膠海參素翅羹; 髮菜花菇蠔豉炆鮑魚; 冰糖炆鹹豬手; 西蘭花炒帶子

往年比較少煮團年飯,多數農曆新年過後先煮開年飯~
今年有點唔同,Mr.T 接手咗62餐館,餐館年三十 + 大年初一都唔開門,
Mr.T 可以真真正正陪我過農曆年,可以好好煮返餐年夜飯! ^^


La Cuisine De Veronica 花膠海參素翅羹
依個材料豐富既素翅羹,唔係賣花讚花香,不過味道真係不遜於大酒家出品啊!


La Cuisine De Veronica 花膠海參素翅羹
素翅口感越來越以假亂真,但價錢同真魚翅相差得遠呢! ^^

簡易花膠海參素翅羹食譜click here~


La Cuisine De Veronica 髮菜花菇蠔豉炆鮑魚
新年一定要有發財好事! 個羹有參翅肚...點可以無鮑魚呢?

髮菜花菇蠔豉炆鮑魚食譜click here~


La Cuisine De Veronica 冰糖炆豬手
有鮑參翅肚,又有發財好事...再來個甜甜蜜蜜既"就手"! XDDD

冰糖炆豬手食譜click here~


La Cuisine De Veronica 西蘭花炒帶子
要有返d綠色蔬菜平衡一下大魚大肉~
本來仲想買條魚,不過兩間超市都無全魚賣...咁帶子勉強都算係魚(夾硬來! LOL)
西蘭花帶子...菜 + 魚都有哂!!

西蘭花炒帶子食譜click here~








2 則留言:

  1. Mr. T 全職轉做餐廳啦? 有冇唔慣?

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  2. 可以post左鼠鼠近況? 掛住佢地呢

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