今次材料除咗有冬菇、菜脯、素肉鬆之外，我仲加咗紅蘿蔔粒，
加埋蔥花...綠綠橙橙，賣相更靚呢! ^^
素蘿蔔糕食譜click here~
蘿蔔糕(葷)食譜click here~
本來今年打算唔整年糕整黃金糕，不過大頭蝦既我整糕前一晚唔記得浸冬菇，
攪到成個schedule 拖遲哂...Miele 用來蒸糕又要蒸花膠...無空檔用來發酵黃金糕!
本來想整返舊年既糖蜜年糕，因為貪佢夠金黃色，
但我再一次大頭蝦唔記得咗包糖蜜放咗喺邊...搵到包未開既台灣黑糖，
將計就計整黑糖年糕啦!
材料份量 + 做法同糖蜜年糕一樣，只係今次用黑糖代替咗食譜中既片糖!
成品仲好香黑糖香味呢~~~~ ^^
黑糖年糕(參考食譜)click here~
心想事成、萬事如意、步步高陞、身體健康、笑口常開、財源滾滾、新年快樂呀!
回覆刪除多謝雀后! 大家咁話~ 萬事如意，日日開心~ <:-P
刪除祝您龍馬精神！萬事如意！
回覆刪除多謝Oi Ling! 我都祝妳身體健康，心想事成~ <:-P
刪除祝阿V愈來愈靚,身體健康,萬事如意
回覆刪除Thank you cici! 祝妳羊年身體健康，心想事成~ <:-P
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