2008年5月8日星期四

二人世界的三餸一湯 - 5月7日 (附食譜)



淮山杞子花膠煲雞; 生菜蠔汁鮑脯; 柱侯牛腩 & 清蒸比目魚

係第一次整牛腩~ 好鬼成功呀!!! 超開心~~~~ 因為我同老公好鍾意食牛腩,但出街食一個柱侯牛腩飯要成8英鎊!!!! 冇耐前先知道牛腩英文原來叫做"boiling beef"~ 而且喺普通超市都有得賣,仲好鬼平!!!! (收我8英鎊一個牛腩飯?!?!?? 你地瞓唔瞓得安樂 架????) 老公好鬼鍾意兜牛腩,不停咁夾~~~ 連鮑魚都冇乜點食..........

因為開咗罐罐頭鮑魚,所以將罐頭鮑魚清湯倒埋入去花膠湯度~ 變成一煲冇鮑魚但有鮑魚味既鮑魚花膠雞湯!!!!!

今次買咗舊大d既black halibut~ 好明顯依條魚原本好鬼大條! 肉好鬼厚...所以肉唔夠上次果塊魚滑~~~~~

淮山杞子花膠煲雞食譜click here~

生菜蠔汁鮑脯食譜click here~

柱侯牛腩食譜click here~



3 則留言:

  1. 我都要跟你學煮餸先得, 你老公真有口福!
    [版主回覆05/08/2008 19:15:00]我都係跟人學既啫!!

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  2. 原來你係英國住,我以前都係呢!
    [版主回覆05/08/2008 19:17:00]係呀? 咁妳而家呢?
    我以前住香港~~~

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  3. 我以前同屋企人住係Belfast,而家就住係香港
    你係英國邊度住?
     
    [版主回覆05/08/2008 22:00:00]Belfast 咪即係愛爾蘭?
    我都係喺蘭 - 蘇格蘭既Glasgow!
     

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