二人世界唔係新年飯四餸一湯 - 2011年3月31日 (附食譜)

髮菜蠔豉蓮藕煲豬手豬脷; 髮菜蠔豉海參炆車輪鮑; 薑蔥焗龍蝦; 古法沙薑鹽焗雞 & 金銀蛋菠菜

哈哈~~~ 依餐係咪好似過年咁呢?

其實依咋餸菜我一早已plan 好咗今年農曆新年煮既開年飯~

雖然一早知道自己年初一要做手術，不過我當時唸得自己太勁，以為初一做完手術，頂龍初六可以煮到開年飯，點知手術後發燒入廠住咗兩晚......最終煮唔成!

不過我而家已經完全好返哂，平時都可以食好dd既啫...照煮!!

(嘻~ 今日仍然有blog 友仔問候我好返哂未，好窩心啊~~~ )

農曆新年 - 發財好事車輪轉 (髮菜蠔豉海參炆車輪鮑)

農曆新年 - 發財好市就手大利湯 (髮菜蠔豉蓮藕煲豬手豬脷)

薑蔥焗龍蝦 (生龍蝦少少麻煩版)

古法沙薑鹽焗雞脾

補心補氣 - 當歸黨參燉豬心

食物升糖指數 (Glycemic Index)

99有少少血壓高，姑仔搵咗個食物升糖指數表比99參考等佢注意飲食~

不過大伯、老公 + 姑仔都唔識中文，為方便99參考升糖指數，翻譯責任就落喺我身上嘞!

我覺得依份資料幾有用，喺度同大家分享吓:

孖T跨年回"香"省親2010 - 八八卦卦@新世紀 (201年1月8日)

哇哈哈哈哈~~~~~

係呀~ 又係返咗來2個幾月都死唔斷氣未打得哂既香港之行既blog 呀!

臨回英前一日相約咗2位blog 友 - Mami 阿四 + 艾莉來個八卦最後衝刺!

3月尾既聖誕禮物 (2011年3月27日)

尋日(3月27日)返99度食飯，竟然有份送比我 + 老公既"聖誕禮物"喎!

二人世界三餸一湯 - 2011年3月25日 (附食譜)

青紅蘿蔔煲鱆魚; 花雕醉雞; 蜆肉煎蛋 & 韓國泡菜

依餐本來係尋晚(24日)煮既，不過尋晚無咩胃口，最後無煮到求其食咗少少野就算嘞!

前晚飲剩青紅蘿蔔煲鱆魚，不過今餐"不"到盡都只係得一碗仔，嚴格來講應該算係無湯......

花雕醉雞

Finally......(2011年3月25日)

上文提要......

孖T跨年回"香"省親2010 - 長洲黃昏

早前返香港時影既長洲黃昏景......

二人世界又中又西 - 2011年3月21 - 23日 (附食譜)

2011年3月21日: 白酒鮮蜆大蝦意粉

自覺手術康復後都幾勤力煮飯~

黑蒜頭! 你敢唔敢食? (2011年3月23日 UK Yahoo News)

Tesco sells garlic in bizarre new shade

It's sweeter and less smelly than its white counterpart and you can eat it raw! Say hello to black garlic...

We British have an appetite for unusual foods. Literally. No sooner is breast milk ice cream back on the menu in London, but Tesco announces its latest unusual food product, black garlic.

Yes, you read right – garlic that’s black. But it’s not simply a darker version of the familiar white bulb, oh no. Is it really different to normal garlic?

白酒鮮蜆大蝦意粉 (Spaghetti with Clams & King Prawns in White Wine)

Julie & Julia (茱莉對茱莉亞: 隔代廚神) - 2011年3月19日

踏入咗2011年已經3個半月，今年我暫時仲未入過戲院睇戲~

我手術後喺屋企休息咗一段時間，期間租DVD睇咗好多戲，當中有好有壞，不過因為當時休息緊無乜精神記低~ oh well......

尋日(3月19日)睇咗"Julie & Julia" (茱莉對茱莉亞: 隔代廚神)~

Love it + hate it - love Julia but hate Julie!

孖T跨年回"香"省親2010 - 香港地踎好味道 (特長!!!)

香港有名叫做"美食天堂"!

最可愛既公民教育 - Nuclear Boy Has a Stomachache

今次日本大地震 + 大海嘯引發核危機，生活喺日本本土既人帶住沉重國殤臨危不亂，有系統守秩序地堅強面對;

二人世界三餸一湯 - 2011年3月15日 (附食譜)

粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆排骨湯; 椒鹽豬扒; 香煎辣鮮露魚肉大蝦 & 蒜蓉菠菜

早幾日喺FB見到朋友post 咗椒鹽豬扒，搞到我又想食椒鹽豬扒!

補氣補血 - 北芪黨參燉牛腱

進補宵夜 (2011年3月11日 + 12日)

之前有blog 友提醒我 - 手術後唔好即時進補! 
要過一段時間，等身體稍為康復，到時再慢慢補都未遲~
手術後至今已經個幾月，上星期五傷口又終於開始甩線，應該係時候可以補返吓嘞......

星期五晚(3月11日)99打電話過來，佢煲咗燕窩煲老雞，叫老公過去攞返屋企比我食!

 臨瞓前食咗一大碗當宵夜;
仲有剩一碗我就唸住同外賣佬Mr.T一齊分甘同味啦......
點知有人好串咁話: 我都唔鍾意燕窩!

咁留返第二朝早我做早餐囉!

V女廚房3歲嘞! (2011年3月11日)

剛過去既星期五(3月11日)係La Cuisine De Veronica 3rd Bday!

果日老公休息陪我去GP例行檢查傷口，醫生話我傷口埋得好好;

而且同一日傷口終於開始甩線，而家只甩剩一條線;

本來我應該好開心......

二人世界三餸一湯 - 2011年3月9日 (附食譜)

淮山杞子圓肉沙蟲乾湯; 涼瓜炆腩肉; 蒜蓉豆苗 & 自製鹹蛋

本來尋日想煲日月魚花膠雞腳湯既~ 不過喺雪櫃摷緊日月魚時見到札沙蟲乾，我就改變咗主意!

二人世界三餸無湯 - 2011年3月7日 (附食譜)

魚露鴨; 榨菜蒸豬肝 & 海蓬子炒蛋

尋晚依餐無湯飲，因為我前晚臨瞓時唔記得喺冰格攞舊豬肉出來溶雪.....唔得閒兼唔多想落街買過舊，索性唔鬼煲飲少餐啦!

海蓬子炒蛋

魚露鴨

參考及經修改自黃淑儀Gigi Wong's Kitchen 魚露鴨食譜:

http://hk.myblog.yahoo.com/gigi-wong/article?mid=5716

新移民 VS 6千蚊

星空奇遇鐵達尼 (2011年3月3日)




麥Sir 講得實在太好嘞!

其實唔好話係香港啦，就算好似我咁喺香港來咗英國攞咗居留權， 

但我無申請full British passport - 即好似香港身份証未有3粒星咁既情況! 

我咪一樣唔可以claim 依度既benefits......