芝士蕃茄濃湯焗魚柳

1. 白肉魚柳洗淨抹乾，用少許胡椒粉和雞粉拌勻略醃。


2. 預熱焗爐180C; 急凍三色豆適量溶雪瀝乾備用。


3. 燒熱油鑊，放入魚柳略煎後盛入焗碟中。


4. 再燒熱油鑊，放入三色豆略炒，下少許鹽調味。


5. 下一罐金寶蕃茄濃湯拌勻，淋在魚柳上。


6. Cheddar芝士刨碎，灑上面，放入焗爐焗10至12分鐘即成。