一年容易又中秋~
話咁快仲有唔夠半個月又到月餅節嘞!
眼見好多朋友9月頭甚至8月尾已紛紛開始焗月餅,
但我完全無汲取往年既教訓,
如往年一樣懶鬼上身拖得一日又一日......
加上今年6299返咗香港整少份我就更加懶~
摷定d月餅模出來警剔自己真係要開工嘞!!!!
第一水只整咗手10隻單黃蓮蓉月,
依盒4隻送比朋友; 另外6隻未到中秋已經比我 + Mr.T食鬼哂!
整緊月餅時忽發奇想......
叫Mr.T幫我畫張"阿V奔月"圖來贈贈慶~
真係不得不讚吓自己老公!
我咁遲落order,佢畫吓停吓食吓零食hea 吓......
都可以一晚就完成依幅令我滿意到尖叫既圖!! 大愛呢~ ♥
一早約咗朋友第二日攞月餅比佢,
見幅圖反正咁快畫起咗.......
再接再厲第二水整咗12隻......
今水用上年訂製既私家模,我要讚自己印模印得好靚啊!
呵呵~~~~~~
舊年寄咗盒月餅比V爸爸V媽媽,
收到後佢地同舖頭其他人分甘同味,
大家食完後都讚好食!
早幾日V媽媽收到盒某出名酒店奶皇月餅(唔係乜乜樓! )V媽媽打來同我講: 把鬼~ 阿妹妳整d月餅好食得多!!
V媽媽話一年一次既傳統節日,
只有傳統蓮蓉月先有資格叫做月餅~
其他咩冰皮月餅...奶皇月餅...雪糕月餅......
喺V媽媽口中一律係"鬼五馬六"!
咋咋淋火速寄去香港~~~~~~
自家製既鹹蛋黃紅卜卜如果汁糖,好味~~~~
每逢佳節倍思親......
其實由細到大我都唔叫做鍾意食月餅,
來英國前既中秋,我甚至試過一啖月餅都無食!
喺英國生活耐咗,明明依度無乜中國傳統節日氣氛,
但我反而越來越重視依咋中國傳統節日,
今年中秋未到,不過我已經食咗5個月餅........
廣式月餅做法click here~
well done!!! Proud of you....they look very unique & stylish. These mooncakes are made with love more importantly.
回覆刪除[版主回覆09/20/2012 02:55:06]Thank you Juliet!
"阿V奔月圖"<<------so cute and pretty~^^
回覆刪除見到你D月餅真係流晒口水~
真係要讚你同MR.T
一個整野食整得出色~一個畫得出色~
我好愛你們^^
[版主回覆09/20/2012 18:33:15]多謝妳啊KK!
bravo
回覆刪除[版主回覆09/20/2012 18:32:35]Thank you mummy of two!
可能我年紀大, 我喜歡 傳統月餅多D!
回覆刪除[版主回覆09/20/2012 18:32:11]口味既野應該唔關年紀事吓哇?
點解個個整野食叻既人都唔係香港....等我想厚顏要一個都唔得.....本時想痴餐亦無機會....
回覆刪除[版主回覆09/20/2012 18:19:05]其實個個唔喺香港整野食既人,佢地整到既野食,其他人都一定整到呢!
"阿V奔月"..呢份你同Mr.T合作贈慶月餅..真真冇得彈
回覆刪除[版主回覆09/20/2012 18:13:51]多謝小白!
你用咩焗爐呀~焗得好均勻喎!!!
回覆刪除[版主回覆09/20/2012 18:13:20]我用一座上面係煮食爐頭,下面一個放得入隻火雞既大焗爐!
時間穴快, 好似上年妳先開始學整月餅, 咁快又一年!
回覆刪除[版主回覆09/20/2012 18:01:06]唔係呀~ 我係前年開始整月餅架! 今年第3年嘞~
阿V奔月圖劃好靚呀,月餅都好好好正,提先同你講句"中秋節快快快樂"
回覆刪除[版主回覆09/20/2012 18:00:10]Thank you Karen!
Hi V,
回覆刪除Wonderful handmade mooncake. Proud of you!
Peggy
[版主回覆09/20/2012 17:53:05]Thank you Peggy!
你好勁, 做的好緻細
回覆刪除[版主回覆09/20/2012 17:51:01]Thank you Chrissie!
我都鍾意古裝既妳
回覆刪除妳整既月餅真係好靚呀~~
好奇怪我由細到大都唔鍾意食月餅個黃只愛蓮容
[版主回覆09/20/2012 17:45:41]Thanks Andrea!
我只鍾意蓮蓉月,不過要有蛋黃~
中秋節快樂
回覆刪除[版主回覆09/21/2012 21:58:00]中秋節快樂!
好令呀D月餅~ D模係邊BUY架?
回覆刪除[版主回覆09/21/2012 21:56:46]http://orangebakingstore.com/
嘩﹗你真的很棒﹗蛋黃好靚﹗送給爸媽的很有心思﹐他們收到必甜在心頭。=)
回覆刪除[版主回覆09/21/2012 21:54:54]過獎嘞Chan! 多謝讚賞啊~
HEHE, 因為你呢篇BLOG, 了起左我都想整埋一份呀, 尋日收工拿拿林去買料呀!! 我未做過廣式月餅架, 希望可以順順利利見得下人啦
回覆刪除[版主回覆09/21/2012 21:52:02]廣式月餅其實一d都唔難整~ 加油啊!
孝順女
回覆刪除[版主回覆09/21/2012 21:50:32]唔敢當~
整得好靚個月餅
回覆刪除中秋節快樂
[版主回覆09/21/2012 21:46:10]Thank you Nikita!
中秋節快樂~
V媽媽收到一定好開心
回覆刪除[版主回覆09/22/2012 20:09:23]希望佢快d收到啦!
D月餅整得好靚啊!又吸引,好好味咁^^
回覆刪除我學左你整的酸辣湯呀,真係好美味!thank you 呀!^°^
D月餅整得好靚啊!又吸引,好好味咁^^
回覆刪除我學左你整的酸辣湯呀,真係好美味!thank you 呀!^°^
[版主回覆09/22/2012 20:08:55]Thank you queenqueen!
唔洗客氣! 妳覺得好味就好啦~ 話時話我都仲未整酸辣湯比Mr.T 食呢,搵日整比佢食!
拎去賣!
回覆刪除[版主回覆09/24/2012 19:13:30]私人少量人手製作,非賣品只限親朋友好!
Hi V 女,今日我學你做月餅,印模出来都明顯,但焗出来變冇咁明顯嘅,脹脹哋。
回覆刪除冇你D咁清晰,点解嘅?請指教!麻煩你哦!^3^
[版主回覆09/27/2012 19:33:18]唔洗客氣!
[queenqueen回覆09/26/2012 09:46:16]thanks ^^
[版主回覆09/26/2012 06:15:49]我頭先睇咗妳整既月餅,公仔模焗完係無咁明顯架,好多人都有依個情況!
至於脹脹地 </// 一出爐時係會有少少脹,待涼後會收縮返~ 如果脹得好緊要的話,有可能係皮包餡時包得唔夠貼,皮同餡之間太多空氣~
試整多幾次就會掌握到架嘞! 我第一次整既月餅都印得麻麻地~ 加油啊!
自家品牌,整得好靚呀!!
回覆刪除[版主回覆10/07/2012 06:39:21]多謝晶晶!