La Cuisine De Veronica V女廚房: 10月 2012

2012年10月31日星期三

故鄉風味台灣情小吃節2012 (2012年10月21日)

終於都揀好哂上星期倫敦台灣小吃節既相........

9月尾收到FB一個台灣文化交流group 邀請，
通知我10月21日倫敦會舉行台灣小吃節~

2012年10月30日星期二

倫敦好味韓國燒烤 (2012年10月20日)

上星期日約咗朋友一齊去倫敦既台灣小吃節2012，
我 + Mr.T早一日星期六先到倫敦~成日無食過野好鬼肚餓......

素鍋燒烏冬

天氣凍凍地想食打邊爐......
不過撞正初一十五食齋既日子，咁點算好呢?
邊個話食齋唔可以打邊爐架? (自言自語......)
其實齋既打邊爐材料都可以好豐富，而且仲好好味呢!

齋火鍋材料隨意，如果食蛋牛奶素既話，
仲可以加雞蛋或玉子豆腐~

2012年10月23日星期二

倫敦嘔心公廁 (2012年10月20日)

剛過去既星期日倫敦有個台灣小食節，
我 + Mr.T約埋2位朋友一齊去大飽口福~
(網誌容後update，要密切留意啊!)

我同Mr.T比朋友們早一晚星期六先到倫敦，
喺一間位於Oxford Circus 既韓國餐廳食完韓國燒烤晚餐後，
慢慢沿著Oxford Street 大街步行到地鐵站準備返酒店，
經過Oxford Street H&M 時......

見到有座咁既野大刺刺棟正喺H&M大門口!

當時有2個人喺座野上辦緊事......

2012年10月19日星期五

Pot-Roasted Brisket in Red Wine (紅酒汁慢燒牛胸肉)

Cheating Fish Chowder (偷雞周打魚湯)

十多年前我來英之前，
成日同V媽媽去太子一檔大排檔食牛腩粉~
後來大排檔做到入咗舖變成一間茶餐廳，
(仍然有牛腩粉食!)
我 + V媽媽照常去幫襯，
佢地餐牌多咗個港式周打魚湯，我去親都會點!V媽媽見我咁鍾意飲，
於是佢創咗依個"偷雞周打魚湯"煮比我飲，
快手搞掂，而且味道比大排檔更好味呢~

2012年10月17日星期三

筍尖炆五花腩 (高速煲)

2012年10月15日星期一

結婚6週年蛋糕 - 彩繪蛋糕卷心得分享

2012年10月14日星期日

結婚戒指6歲了! (2012年10月11日)

上星期一(10月8日)Mr.T一早就出咗trip，
原本到13日星期六先會返來，
11日星期四係我地結婚6週年紀念，
當日湊巧我有醫生appointment，
其實appointment 我自己去都得，
不過Mr.T星期三深夜特登山長水遠返來，
陪我第二日去睇醫生兼過結婚週年~

深秋了......(2012年10月11日)

今年夏天天氣非常唔錯，
經常都有大太陽 + 藍天白雲~
不過咁可愛既夏天眨吓眼就過咗，
話咁快蘇格蘭已經到咗深秋......

樹葉變紅變黃，落滿一地.......

2012年10月12日星期五

廢物妙用

自認有OCD既我好鍾意買套裝既靚靚內衣褲，
雖然著喺裡面人地睇唔到，
不過內外都著得靚靚，心情都特別靚d~ ♥

2012年10月10日星期三

SKK鑽石鑊用後感

早兩星期買咗既SKK 鑽石鑊已經喺追月補做節當晚開咗光嘞!
之前講過鑽石鑊標榜傳熱快，
鑊面受熱平均; 用油量少夠鑊氣;
不黐底易清潔;
易潔塗層非常堅硬，不易刮花或脫落......
今次就炒碟"芹菜節瓜片炒雞柳"，
圖文並茂來講一講用後感，毒一毒大家!

1. 傳熱快 + 鑊面受熱平均