長篇大論...The Dark Knight Rises 夜神起義 (2012年7月29日)

等到頸都長咗幾呎，尋日終於睇咗!
睇前情緒高漲; 睇完後情緒更加高漲!!

Lobster Ravioli with a Creamy Lobster Bisque Sauce 龍蝦意大利雲吞忌廉龍蝦汁

Caramel Jersey Milk Pudding 焦糖澤西牛奶布丁

年頭返香港時第一次食人人都讚香滑既北海道牛奶布丁(Milk Top)，
果真又香又滑，而且甜度對唔好甜既我來講啱啱好，
一食即時愛上咗! ♥

Grilled Asparagus with Hollandaise Sauce 燒露筍配荷蘭汁

二人世界快手煮 (附食譜)

話咁快又到禮拜五!
整個星期天陰但悶熱，搞到無咩胃口又懶唔想煮飯~
唯有煮d快手有得食既......

7月20日: 格格西冷扒配西蘭花 & 球芽甘藍

要快手有得食非煎牛扒莫屬!
(我話過Mr.T由南下搬返來後一定要煮重佢菜!! )

Devilled Kidneys (魔鬼羊腰)

一道價廉美味又營養豐富既傳統英式早餐或light lunch~

妻母跌落河先救妻 好老公被父責不孝

妻母跌落河先救妻 好老公被父責不孝

【明報專訊】媽媽和老婆一起掉落河，你先救誰？這是一個考驗男人的經典問題。當這個難題活生生出現在安徽一名28歲男子面前時，他沒來得及多想便先救就近的妻子，再救母親。男子的父親不滿他的決定，倒是母親通情達理，不但沒責怪他，反擔心外界的關注令兒子受壓。

Spicy Beef & Smoked Sausage Pizza 香辣免治牛肉煙豬肉腸薄餅

經典口味 - Peanuts in Coke

早幾日我 + Mr.T睇到網上一篇article，(原文)
介紹依個我地未見過又未聽過既食法，覺得幾有趣!
好奇驅使下我地又有樣學樣要試吓........

閣樓的熊啤啤

其實幾個月前已經從老公口中得知依件事，
不過當時老公仍然喺南下工作，
我一個人喺屋企唔敢寫啊......

Mr.T's 電腦魔術手朋友T

T家有3部不同折舊程度既laptop，擺埋咗一邊封塵良久......

(1) 跌壞咗完全開唔到機;
(2) 用用吓經常突然自動熄機;
(3) 速度慢到同壞咗完全無分別......

二人世界簡簡單單 (附食譜)

接上回......
話說Mr.T上個weekend 睇完急症後，
急性腸胃炎極速痊癒!
不過我擔心完佢 + 照顧完佢後，
身心疲倦加上適逢"親戚"係時間到訪......
我謝上加謝!

於是星期一攤抖吓無煮飯;
星期二(7月17日)本來都唔想煮，因為好攰唔想出街買餸!
不過唔煮又唔知想食乜喎.......

好彩我屋企存糧充足!
最後唔洗出街買餸，都可以好快手搞掂有餐似樣飯食~

二人世界一人前 - 2012年7月14日 (附食譜)

其實已經係上星期既事來，
點解二人世界都仲要一人前呢?
是咁的......

早前整咗葡萄牙燒雞，用剩peri peri 醃汁，
唔想擺咁耐，想快手d用埋佢，所以上星期五(7月13日)打算整葡萄牙燒雞pizza~

印度 - Naan Bread (印度烤餅)

完全唔辣既蘇格蘭快手咖喱 - Chicken Chasni

點解咖喱會係"歐陸風味"呢?
因為依個係喺Glasgow 出世既咖喱!

據聞係Glasgow 一間印度咖喱餐廳，
有一位叫做Balbir 既廚師發明Chasni~ 
及後Chasni 依個妹仔仲大過主人婆，
成為咗Glasgow 最受歡迎既咖喱!
而家每間蘇格蘭既印度餐廳都一定有Chicken Chasni!

印度 - Spiced Onions (印式香辣洋蔥)

Spiced Onions 用來配poppadoms (印式薄脆片)同食作為前菜~
做法非常簡單快手......

慳家清水養蔥法

我好鍾意食蔥~ ♥
食親粥粉麵炒飯，我更加係無蔥不歡!

Mr.T's Packed Lunch 2012年7月13日 - 牛扒火箭菜蕃茄蒜蓉蛋黃醬Panini (附食譜)

本來依個咁簡單唔打算寫食譜，
不過FB有朋友仔問想要食譜.......
橫掂都係要打字，不如喺度打多篇呃吓post 啦!

二人世界Steak & Kidney Pie - 2012年7月12日 (附食譜)

 

Mr.T 由南下搬返來Glasgow 仲未夠一星期，

暫時我好勤力晚晚都有煮飯，
我想盡快煮返果咋Mr.T 南下期間只有份睇而無份食，
我第一次嘗試煮既一人前比佢試吓!
依個steak & kidney pie 就係其中一樣嘞~

Mr.T's Packed Lunch (2012年7月11 + 12日)

Mr.T 話因為太耐無食過我既手勢，
只每晚返來食癲拿都唔係好夠喉~
所以問我可唔可以整packed lunch 比佢帶返工......

老公開到聲我當然唔會抬手踭!
不過佢咁short notice，
依個禮拜食住三文治先啦!!

二人世界撐枱腳 - 2012年7月10日 + 11日 (附食譜)

無論煮一人前或二人餐都好，
超市買餸pack 好哂係咁大份就咁大份，
一人前往往最少要分兩餐先食得哂，
有時唔想連續兩餐食一模一樣既餸，
同一份材料要唸兩個唔同煮法......

所以Mr.T 搬咗返來真係好!
佢餓咗我既手勢咁耐，幫我餐餐清呢~

7月10日: 柱侯牛腩 & 荷蘭豆芹菜炒魚鬆

二人世界Peri Peri 一雞兩味 - 2012年7月9日

Peri Peri 葡萄牙燒雞; 烤薯仔 & Brussels Sprouts (球芽甘藍)

二人世界Welcome back my Hon dinner - 2012年7月8日 (附食譜)

Mr.T 前晚(7月7日)由南下返咗來Glasgow 嘞!
仲買咗麥麥比我做宵夜呢~

乾燒蟹肉草菇伊麵 (超簡版)

何解叫做"超簡版"呢?
因為除咗煮法超簡單之外，準備材料更加簡單~
只要你屋企有現貨伊麵、蟹肉罐頭 + 草菇罐頭，
半夜隨時煮來做宵夜真係話都無咁易!
罐頭其實都可以好好味架~

無知 (2012年7月5日)

尋日(7月5日)一起身就見到FB瘋傳一張香港報紙相......

我第一個反應係 - What the.......!!?!?!

第二個反應係 - 係咪有人PhotoShop 玩惡搞相呀?
(之但係依個可能性好快就比我否定咗! 因為我相信唔會有人無聊到咁無恥去惡搞一篇咁傷感既報導~)

第三個反應係 - 啱啱瞓醒未定神開始亂唸野......會唔會唔係信徒既我孤陋寡聞...可能真係有一首聖詩叫做"A May Sing Grace"?

不亦樂乎自煮一覽~ 特長! (附食譜)

剛剛好一個月無去過南下，
依段時間都係Mr.T weekend 時返來Glasgow~
之前因為有新鮮感，
去南下飲飲食食shopping 吓都幾寫意幾好玩，
但去得多就漸漸覺得悶，
而且南下既日子餐餐出街食，好掛住屋企個廚房......

一人前葡萄牙Peri Peri 燒雞日 (2012年6月29日)

自從Mr.T 去咗南下做野之後，
我一個留喺蘇格蘭既日子，
煮食時份量方面真係要輕手好多!

好似上星期我突然好想食Peri Peri燒雞，
平時食Peri Peri燒雞緊係去Nando's 啦~
不過我唔會一個人出街食野喎!
之前買落大咋汁汁醬醬，趁機清清貨......
正好有2枝Peri Peri 醃汁呢! 
一於自己整Peri Peri燒雞啦!!

芝士龍蝦伊麵

素菜腐皮卷

自製全蛋伊麵

伊麵又稱伊府麵，係經過油炸過既全蛋麵~
相傳清朝名書法家伊秉綬一次喺家中宴客，
大廚誤將煮好咗既全蛋麵放入油鍋，
於是撈起麵後用高湯煮過來補鑊......
殊不知賓客食過後都讚不絕口!
伊麵由此誕生~