2012年7月17日星期二

慳家清水養蔥法


我好鍾意食蔥~
食親粥粉麵炒飯,我更加係無蔥不歡!


不過英國買蔥真係好乞人憎!
唔知佢地覺得咁樣靚d...定容易d pack...定點?
明明好好地一棵蔥,佢地偏偏要將蔥綠色部份切走咗一大節!!

因為札札都切成咁,棵蔥水份好快流失,保存期變得非常短!
包好咗放入雪櫃,頂哂龍3日就開始黃,
就算唔變黃都會無哂蔥既香味,

通常一札蔥2次都食唔哂既話,剩低既好快就變壞唔要得~
唔放入雪櫃就仲衰,
天氣熱少少分分鐘第二日
棵蔥已經唔要得!
好掛住香港街市無切過既,真係擺好耐都會香到攻鼻~
所以我覺得英國切蔥依個動作真係好多鬼餘!!


英國買蔥仲有一樣野好乞人憎......
每隔一段時間,就會突然有一日,
行勻方圓十里內所有超市一棵
蔥都無得賣!
到而家我都唔知咩原因,但依個情況我已經試過4、5次!!


早幾日喺一個英文網站睇到依個超級簡單用清水養蔥既方法......


超市買返來既蔥...要有根!


照平時一樣用咗食用既部份,
留返連根既蔥白部份唔好揼,用少少清水浸住......



2日後就見到之前切咗既部份,
開始重新生返嫩綠新鮮既蔥出來!


3日後......


5日後......



6日後......


一星期都唔夠,但日日見佢地都有標高,
依個方法真係得喎!
雖然暫時未知一個蔥白可以翻生幾多次,
不過至少一棵蔥唔止食一次~
(記得要每日換水啊! )






Photobucket

27 則留言:

  1. 咦,會翻生又唔錯喎。得閒試試先!
    [版主回覆07/17/2012 20:36:43]係呀~ 只要蔥白部份有根就得架嘞!

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  2. 要換水嗎
    [版主回覆07/17/2012 20:35:33]每日換水

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  3. 哈哈! 有 d 似水仙花呀^^
    [版主回覆07/17/2012 20:37:24]哈哈~~~ 又幾似喎!

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  4. 又幾好哦 !!! 謝謝分享 ^^
    [版主回覆07/17/2012 20:37:44]you're welcome Katie!

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  5. wow...thanks so much for sharing :)...I will do that at home too. I shop at Asda a lot but I have to say they have the freshest vegetables among most supermarkets (they mostly carry spring onions all the time though) Maybe just some supermarkets are different.
    [版主回覆07/19/2012 22:35:44]i also shop at Asda the most! yes they have the freshest vegetables and meat. i know they have spring onions all the time, in fact so does Tesco. however there were a few times we couldnt find a single spring onion at all supermarkets and local shops. also if you have tried spring onions in hk, you would see the big difference.

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  6. 真係估佢唔到, 唔見咗的部份, 又重現眼前!!! 又幾得意喎! 好 ~~~ 一於照跟妳的方法試試
    [版主回覆07/19/2012 22:29:23]依個方法真係幾好! 睇住佢日日標高好好玩架! 而家啱啱一星期已經標到好高嘞~

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  7. 小肥mi與小肥亨®2012年7月17日 上午8:44

    呢只係米京蔥?我好中意食京蔥
    [版主回覆07/19/2012 22:28:56]唔係京蔥,只係普通食粉麵既蔥~

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  8. 點心b的貓媽媽2012年7月17日 上午11:43

    嘩又學到野啦! 錫哂你呀VVV~
    [版主回覆07/19/2012 22:28:19]依個方法真係幾好! 睇住佢日日標高好好玩架! 而家啱啱一星期已經標到好高嘞~

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  9. 呢個方法真係好呀
    [版主回覆07/19/2012 22:27:35]睇住佢日日標高好好玩架! 而家啱啱一星期已經標到好高嘞~

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  10. :+:+:涼粉子:+:+:2012年7月18日 上午7:26

    哈哈..我都有KEEP住種蔥丫~~
    [版主回覆07/19/2012 22:27:19]我今次第一次試種咋!

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  11. mine usually grow around 3 times in water. but it will grow better if you add so soil.
    [版主回覆07/19/2012 22:26:42]grow them in water can save time and space ma!

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  12. 依個方法都唔錯~~
    [版主回覆07/19/2012 22:25:40]睇住佢日日標高好好玩架! 而家啱啱一星期已經標到好高嘞~

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  13. 嘩...咁真係好方便和
    [版主回覆07/19/2012 22:25:22]睇住佢日日標高好好玩架! 而家啱啱一星期已經標到好高嘞~

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  14. Vancouver d 葱都係咁嘅樣,要學吓呢個方法至得,特別係冬天,d 葱超貴又唔靚!
    [版主回覆07/19/2012 22:25:02]都唔明洋人點解要剪到d蔥咁? 我尋日睇到一篇野話蔥綠有營養過蔥白好多架!

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  15. 呢個真係一個好方法
    [版主回覆07/19/2012 22:23:23]睇住佢日日標高好好玩架! 而家啱啱一星期已經標到好高嘞~

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  16. 好提議,等我即刻去試吓種先得!
    [版主回覆07/19/2012 22:02:33]我果幾棵啱啱好一個星期已經生返好長嘞!

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  17. 蔥生命力好强啊 !
    [版主回覆07/20/2012 20:23:23]係呀~ 一星期已經生返哂成棵蔥出來!

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  18. 情若無花不結果2012年7月19日 下午11:27

    又幾叻喎,
    [版主回覆07/20/2012 20:23:04]依個方法真係好掂! 一星期已經生返哂成棵蔥出來~

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  19. 嘩好多謝你D個share呀! 因為我都有同一個問題...=.= 最煩既係真係有時唔知點解會周圍都冇得買~
    [版主回覆07/22/2012 03:55:34]洋人地方真係麻鬼煩! 一棵蔥又要切又要盛.......唔知點解一年緊有一兩次周圍都無蔥賣? 而且又一定咁啱無蔥賣果日我打算食魚蛋粉 / 牛腩粉 / 粥......

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  20. 等我試下先, 唔知芫茜work 唔work?
    [版主回覆07/22/2012 03:52:53]未試過莞荽~ 依度超市買莞荽一係細盆種泥; 一係包裝切走哂d根....

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  21. 諗日真係周圍都買唔到葱, 英國D超市可惡呀! 等我都種吓, 玩玩先!
    [版主回覆07/28/2012 00:12:48]要種長咗先會慢慢埋口架! 你慢慢玩嘞~
    [WING回覆07/27/2012 19:42:27]咦! 會埋口添, 有趣有趣! 今晚試下先!
    [版主回覆07/26/2012 21:48:59]咁用水養住,佢有d位生咗新標出來既芽都係尖架! 之剪過既亦會慢慢埋口~
    [WING回覆07/26/2012 08:27:05]妳唔講我都唔記得香港買D葱, 係尖尖靚靚添. 咁快就變返出黎都幾好玩呀!
    [版主回覆07/23/2012 21:25:09]佢地將d葱切成咁,就算有得賣都放得唔長,好快就唔新鮮! 我依幾棵葱已經生返哂好似超市買咁長出來嘞!

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  22. 都幾好WOR,香港有時都買唔到蔥GA!!
    [版主回覆07/24/2012 21:38:31]咁妳種定d喺屋企咪隨時都有得用囉!

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  23. 我地屋企都有種蔥呀不過唔係水種, 將D蔥白放左係後園由得佢自生自滅!
    生得都大棵同幾靚! 珮夫人
    [版主回覆07/24/2012 21:36:19]依個係用泥種以外既方便方法! 上面最後果張係養咗一星期後高度; 今日剛好2星期,已經生返整棵完整既蔥~

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  24. ling ling - O尾豬2012年7月25日 下午8:58

    真係好方法, 尤其當萬事俱備, 只欠一棵.......蔥既時候.
    [版主回覆07/26/2012 21:23:07]依幾棵蔥而家生到好似香港街市賣既蔥咁長嘞! 我當佢地插花咁插~

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  25. 真係好好既方法呀!
    [版主回覆07/30/2012 16:54:49]已經插咗3星期,棵蔥生到好長 + 好新鮮好翠綠!

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  26. 多謝指教!英國買蔥真係好煩…我真係要試吓呢個。
    [版主回覆09/20/2012 18:52:16]you're welcome!

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