2013年8月14日星期三

二人世界食過乜 - 2013年8月9日至13日 (附食譜)


8月9日: 忌廉芝士煙三文魚意粉; 辣雞翼上星期五無買餸本來唸住等Mr.T放工後叫外賣,
不過對住咋餐牌來來去去都係印度咖喱呃洋人中國菜炸魚薯條,
唔想食依d野,但又唸唔到食乜!



摷吓雪櫃見有盒快到期仲未開既cream cheese,
去超市買pack煙三文魚加個洋蔥,
話咁快整到兩大碟熱辣辣
又好食意粉!

Mr.T想食肉,加多盒超市現成辣雞翼,
又平又快手既一餐,正過外賣多多聲!!
忌廉芝士煙三文魚意粉食譜click here~


8月10: 出街食Nando's

第二日星期六,Mr.T朝早又要去office,
我有野要買,所以又跟埋佢去愛丁堡,
等Mr.T攪掂工作後,我地唸唔到食乜既情況下,
去咗Livingston食Nando's........







幾乎次次食親Nando's都係咁既組合 - 每人半隻燒雞加2個sides,
再另加一份雞肝.......
Post上FB引死鍾意食Nando's但無得食既朋友仔,
不過老實講...我已經開始有少少食到厭! 無以前咁enjoy......

8月11日: 星期日燒牛肉午餐@99

99星期五晚來電叫我地星期日返去食飯~
99知道我近年有初一十五食齋既習慣,
可能佢以為我戒埋牛肉,特別問Mr.T我仲食唔食牛........

唔通99星期日整燒牛肉?
於是我問Mr.T: S(我姑仔)帶男友返去食飯? (姑仔男友係洋人! )
Mr.T一貫懵盛盛: 唔知呀! Mum無講喎~

星期日返到去一入門口,
99就叫我 + Mr.T幫手切青瓜砍蘑菇
.........



果然冰雪聰明!
剛切完青瓜砍完蘑菇等緊開飯時
,姑仔 + 男友就返到來,
5人開餐,依餐有燒牛肉、車厘茄、青瓜生菜沙律,
炒蘑菇 + 約克郡布丁~

牛肉燒得啱啱好,好腍好好食~
不過如果舊牛肥返少少更香好食!


8月13日: 照燒鯖魚; 蒜蓉炒菜心

依餐唔洗出街買餸,d餸完全免費! 嘻嘻~~~~

星期日喺99度食完飯,姑仔同男友去咗釣魚,
事前我同姑仔講笑 - 如果釣到魚要比d我~
點知當晚姑仔真係txt Mr.T話佢地釣到16條鯖魚!
不過有2條太細要放返落海,
佢地攞咗d魚去99度,叫我地過去攞~
因為果晚已太夜,所以99第二日朝早攞d魚過來比我,
唔記得點解仲搭咗大札菜心!

條條都眼仔碌碌好鬼新鮮!
細心既99仲已經幫我劏咗魚肚~

原本我weekend時已另外買咗餸菜,
不過見鯖魚咁新鮮咁靚,鯖魚唔留得耐,
所以插隊先煮咗d鯖魚,今次起咗魚柳用照燒方法,
真係好好食! 攪到我都想去釣魚!!!!!
照燒鯖魚食譜click here~



8月13日: 脆皮燒腩; 咖喱三文魚頭; 蝦乾炒洋白菜

依餐原本打算星期一晚煮,不過臨時有免費鯖魚 + 菜心,
所以順延至星期二晚~



Weekend喺中超買咗條又平又靚既豬骨腩..........

今次用咗個快手減咗步驟既方法來整燒腩,
味道無乜分別之餘,一樣都係脆卜卜好好味,
所以我將食譜簡化咗~




仲咗條靚骨腩,仲有好鬼抵88p兩個大大新鮮三文魚頭!
(兌返港紙10蚊咋! 哈哈~~~
)
2大個三文魚頭煮埋一大鍋惹味咖喱三文魚頭!
可惜因為要累骨,Mr.T唔多識食,
我唯有將三文魚頭上大大塊既魚肉拱手相讓.......
佢就緊係話好好味啦!!
咖喱三文魚頭食譜click here~

蝦乾炒洋白菜(參考食譜)click here~






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9 則留言:

  1. 你煮野又叻,你99都好叻喎..燒牛肉好吸引..我成日都好想整,但香港買一舊美國牛肉尼燒好鬼貴呢...
    [版主回覆08/16/2013 04:50:47]燒牛肉又唔係成日食,買一舊叫多d人一齊食咪得囉!

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  2. 你奶奶煮西餐都好叻喎! 我試過跟Jamie Oliver既食譜整過一次都好好味, 但個汁就唔知點解唔係好成功喇...
    [版主回覆08/16/2013 03:44:25]英國人食燒牛肉既gravy其實係好淡架! 因為唔想遮蓋牛肉原味,香港人食慣濃味汁未必會鍾意~
    99果日用果d係62餐館攞返來既自家調gravy,中國人口味! 不過99話唔知點整,佢要問62喎~

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  3. cream cheese係普通整cheese cake果d??
    [版主回覆08/16/2013 03:38:29]係呀~ 卡夫果隻!

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  4. 上年去英國旅行,我都有去nando's 食雞雞, 佢d 辣汁好鬼辣好正, 返到香港見city super 有佢d sauce 賣, 買左支黎試, 個汁始終係差d ! 你好衰耶!!引死人!!
    [版主回覆08/21/2013 18:14:47]妳既電郵問題...我都有! 好多Yahoo Blog用戶都有,舊年年尾佢地整走咗Blog友最新update功能後就有咁既問題,到而家一直都未整好!

    peri peri sauce其實都係辣中帶酸架! 所以好開胃吓~
    [Kyra回覆08/21/2013 14:47:03]係呀!! 我係o係CHECK 我後備電郵時見到你覆我... 我就手快快咁覆你, 之後發現左原來唔係用呢個BLOG 個EMAIL, 為左唔好令你好confused同奇怪, 我就delete左喇...heehee.. 其實我唔明點解每次我係yblog 留言完or 出新post 都會send email 去我個後備電郵... =.=" 講番正題, 我諗我係買錯左支sauce, 因為支野唔辣之餘仲酸呀!! >.<
    [版主回覆08/19/2013 04:10:01]咦...妳唔係回覆咗既咩? 妳del咗個回覆呀?
    [版主回覆08/16/2013 03:37:08]peri peri sauce有唔辣果喎!
    其實唔係枝汁差d,只係佢地d雞全部醃過夜,唔點汁本身都有味~
    (佢地d汁有分用來醃定用來點! 以我所知香港有得賣果隻應該係用來點既~)

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  5. hello,V. Long time no show 啦我, 又要蒲一蒲頭以視支持先.
    我本身其實都好中意去街食/叫外食,不過有時見到D菜單,突然咩胃口有無曬,覺得都係無樣想食,自己煮仲合心水/口味
    [版主回覆08/16/2013 03:30:22]去街食飯我地多數會喺餐廳門口睇吓個餐牌先決定食唔食....不過喺屋企叫外賣,附近來來去去都係果d啊,食厭咯~

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  6. 今次又唔記得食左野先睇妳既blog
    [版主回覆08/16/2013 19:25:47]

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  7. 我都想整吓三文魚頭。
    [版主回覆08/19/2013 04:05:28]三文魚頭好多煮法!

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  8. 咖喱三文魚頭,見到都流口水
    [版主回覆08/19/2013 04:00:52]好容易煮又好好送飯!

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  9. 忌廉芝士煙三文魚意粉^^流口水了.
    [版主回覆08/22/2013 18:15:29]非常簡單既意粉,兩三下手勢就有得食!

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