4月煮飯仔全紀錄 (附食譜)

最近太多攪作少咗時間update blog，
但我其實係有煮飯架!
積埋一大堆煮餸相.......
唔講無謂野嘞，只做返個紀錄煮過 + 食過乜~

4月1日: 煙三文魚忌廉芝士蟹肉盒; 英式牧羊人批


煙三文魚忌廉芝士蟹肉盒食譜click here~

用復活節食剩既燒全羊腿來做牧羊人批! 
Leftover Shepherd's Pie英式牧羊人批食譜click here~

4月4日: 蕃茄紫菜滾豬潤; 薯仔炆雞翼; 清蒸海鱸; 蒜蓉菠菜苗蕃茄紫菜滾豬潤(參考食譜)click here~

薯仔炆雞翼食譜click here~

清蒸海鱸

 

4月8日: 煙三文魚芝士忌廉意粉
煙三文魚芝士忌廉意粉食譜click here~

4月10日: 素餃子烏冬

素餃子食譜click here~

4月12日: 花椒冰糖炆鹹豬手; 蝦醬吊筒; 清炒菠菜苗

花椒冰糖炆鹹豬手食譜click here~

蝦醬吊筒

4月16日: 煎肉眼扒; 翠玉瓜配白飯

4月17日: 猴頭菇花膠杞子沙參玉竹排骨湯; 紅燒肉; 咖喱大蝦粉絲煲; 手撕風雞腿; 清炒菜心

猴頭菇花膠杞子沙參玉竹排骨湯

紅燒肉食譜click here~

咖喱大蝦粉絲煲食譜click here~

手撕風雞腿食譜click here~

4月23日: 戴安馴鹿扒
Reindeer Steak Diane戴安馴鹿扒食譜click here~

4月26日: 滑雞煲仔飯; 清炒菜心

滑雞煲仔飯食譜click here~

4月29日: 冬菇土魷肉餅煲仔飯; 清炒菜心

冬菇土魷肉餅煲仔飯食譜click here~

4月30日: 話梅豬手; 西芹炒花枝

普通豬手仔太少肉唔啱Mr.T，
所以買豬蹄膀來代替豬手~
不過我忘記咗叫butcher 幫我斬開佢.........
唯有成隻煮，好彩煮完都好腍好入味!

西芹炒花枝(參考食譜)click here~