2013年5月13日星期一

4月煮飯仔全紀錄 (附食譜)


最近太多攪作少咗時間update blog,
但我其實係有煮飯架!
積埋一大堆煮餸相.......
唔講無謂野嘞,只做返個紀錄煮過 + 食過乜~



4月1日: 煙三文魚忌廉芝士蟹肉盒; 英式牧羊人批


煙三文魚忌廉芝士蟹肉盒食譜click here~


用復活節食剩既燒全羊腿來做牧羊人批! 
Leftover Shepherd's Pie英式牧羊人批食譜click here~






4月4日: 蕃茄紫菜滾豬潤; 薯仔炆雞翼; 清蒸海鱸; 蒜蓉菠菜苗蕃茄紫菜滾豬潤(參考食譜)click here~

清蒸海鱸
 


4月8日: 煙三文魚芝士忌廉意粉
煙三文魚芝士忌廉意粉食譜click here~


4月10日: 素餃子烏冬

素餃子食譜click here~



4月12日: 花椒冰糖炆鹹豬手; 蝦醬吊筒; 清炒菠菜苗
蝦醬吊筒


4月16日: 煎肉眼扒; 翠玉瓜配白飯



4月17日: 猴頭菇花膠杞子沙參玉竹排骨湯; 紅燒肉; 咖喱大蝦粉絲煲; 手撕風雞腿; 清炒菜心

猴頭菇花膠杞子沙參玉竹排骨湯
咖喱大蝦粉絲煲食譜click here~

手撕風雞腿食譜click here~


4月23日: 戴安馴鹿扒

Reindeer Steak Diane戴安馴鹿扒食譜click here~


4月26日: 滑雞煲仔飯; 清炒菜心


4月29日: 冬菇土魷肉餅煲仔飯; 清炒菜心
冬菇土魷肉餅煲仔飯食譜click here~



4月30日: 話梅豬手; 西芹炒花枝


普通豬手仔太少肉唔啱Mr.T,
所以買豬蹄膀來代替豬手~
不過我忘記咗叫butcher 幫我斬開佢.........
唯有成隻煮,好彩煮完都好腍好入味!

西芹炒花枝(參考食譜)click here~





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