2010年10月12日星期二

二人世界結婚4週年 - 2010年10月11日 (附食譜)



五指毛桃粟米紅蘿蔔排骨湯; 香辣蕃茄汁雞柳; 銀芽鱔糊 & 蝦醬通菜

尋日(10月11日)係我 + Mr.T 結婚4週年~ 今年第一次週年正日無出街食飯......

唔慶祝嗎? 當然唔係!  只係99上星期去咗巴黎尋晚返來,今晚又臨時有事要即時飛返香港......所以老公尋晚要去接99機~

本來打算今晚出街食飯慶祝,不過尋晚99班機delay 咗,老公送完99返屋企,返到來已經2am!! 今朝見佢起身返工時好鬼辛苦......

反正6299都返哂香港,應該好多個weekend 都唔洗返去食飯,大把時間同老公二人世界啦! 咁等weekend 先去慶祝啦~

其實星期日(10月10日)老公同我去咗Hilton 食自助餐......

 頭盆又有我至愛既雞肝醬、魚子醬~ 今次仲有油浸鹹鯷魚! 正~~~~

 主菜有羊扒

 至正都係燒牛肉! 今次真係燒得啱哂我口味!! 中間粉紅部份加埋佢地好好味既gravy 簡直係人間美味!!!!!

 依碟係老公既!

今次竟然無咗我最鍾意既Crème Brulee......

 依個passion fruit pie 其實都唔錯,不過都係甜咗少少......我都係鍾意Crème Brulee 多d!

 依餐好好味 + 食得好開心!

老公屎都話依餐自助唔算慶祝結婚週年! 因為佢話一早已經唸好咗一個地方~ (我仲未知呀,佢話要保持神秘喎......)

 尋晚老公放工時送我一大札蘭花、玫瑰、菊花、香水白合混合體~

204830318.gif image by veronica_tsim 老公一返到來就摸住我個頭同我say sorry - 佢話結婚週年我都要煮飯覺得我好慘......

唔慘~ 唔慘~  我嫁咗比Mr.T 點會慘呢?

講返餐飯~~~

話咗要實行少餸制,但不知不覺又煮餸碟碟大大碟既三餸一湯......

上星期日返6299度食飯,99煲咗個湯有陣好特別既香味好好飲!

我隨口問句係咩湯來......

 99就比咗包五指毛桃我返屋企自己煲!

依包野好得意! 如果就咁乾聞只會聞到一陣類似木材既味道,一d都唔香;

 不過一落水煲湯滾起後,就會聞到好濃烈既香味!

初時我都唔為意似椰子味,99一講話似椰子味......係幾似喎!

見網上有人話直頭分唔出係椰子味定五指毛桃味 - 咁我又覺得太誇張! 我覺得我分得出喎!! 我覺得五指毛桃香好多~~~

 依個湯真係好好飲,我激推!

五指毛桃既好處功效,詳見食譜中~

 上次試過依包呃洋人牌子藍龍既蠔油方便醬料好好味! (網誌)

 於是今次試吓佢隻四川香辣蕃茄汁......

 用來炒雞柳!

不過好鬼失望!!!!!!!!!!!!  唔香又唔辣,聞落反而有種四川"麻"果種味道,但個人覺得唔多夾味,好怪~

而且個蕃茄汁我覺得唔好味,用返普通茄醬來煮蕃茄雞柳仲好!

 真係好鬼開心喺英國都食到我最愛既鱔糊!

2008111213530154.gif image by veronica_tsim 開心加開心因為學識咗自己整!!

 多得中英行入貨,它來自越南~

喺香港唔洗自己整出街就有鱔糊食; 喺英國無黃鱔賣 - 咁我緊係未處理過黃鱔啦!!!!


 溶雪後見黃鱔原來仲有骨有腸!!!!! 開始有d驚......

雖然我第一次處理依條滑潺潺完全未劏肚,摸落都幾核突既黃鱔......不過其實黃鱔只得一條正骨,起肉竟然比我想像中容易好多喎~

 起到第二條已經開始掌握到竅門,可以起到成塊淨肉嘞!


 仲起得好乾淨架!

 不過同條雪藏黃鱔都經過咗一番搏鬥,睇吓戰況幾激烈!

(唔為意黃鱔原來仲有腸,一野剪落去整穿咗佢d腸,血濺上牆.......)

再加多個無影相既鬼鼠蝦醬通菜,依餐結婚週年飯雖然無出街食,但都食得好豐富啊!

 五指毛桃粟米紅蘿蔔排骨湯食譜click here~

 銀芽鱔糊食譜click here~

 蝦醬通菜食譜click here~



36 則留言:

  1. 我上星期都煲左五指毛桃椰子雪耳烏雞湯喎, 真係好香好好飲
    [版主回覆10/12/2010 23:09:00]我唸住下次都試吓煲雞!
     
     

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  2. Gaileは林家歐巴桑2010年10月12日 上午6:45

    Happy Anniversary 阿V
    自己煮都好呀,可以喺屋企靜靜咁過一個浪漫二人世界
     
    件牛扒真係非常之吸引呀,色澤靚到呢
    [版主回覆10/12/2010 23:09:00]Thanks Gaile!
     
    反正依2日唔係好舒服,都唔係好想出街~ 等weekend 先去慶祝!
     
    哇~ 果日塊燒牛肉真係正到呢.....唸返起都流口水!!!
     
     

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  3. 《Ka MaN 日記》2010年10月12日 上午6:53

    祝你同 MR T 結婚週年快樂。。。
    個湯好似好正。。。 我未試過 五指毛桃。。。 唔知呢度CHINA TOWN 有無架呢。。。 我好鍾意椰子煲湯嗰陣味(我係返HK先有椰子煲雞飲。。因為我次次自己開椰子都會整到成手損晒)。。。 如果五指毛桃似椰子味。。 用黎煲雞會唔會似椰子煲雞呢。。。  
    [版主回覆10/12/2010 23:07:00]多謝Ka Man!
     
    個湯真係好好飲! 我上個星期喺6299度都係第一次飲咋! 得架~ 好多人用五指毛桃來煲雞架! 我下次都會試吓煲雞!!
     
    不過我唔知Chinatown 無得賣? 因為依包係99比我,係佢早排返香港時買既~
     
    我依邊有d開咗 + 打碎咗既椰子賣架! 妳果邊有 無?
     
     

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  4. happy anniversary!!! Tell us more about the secret place Actually I like staying home for special occassion.  It may not be as nice as a restaurant but only 2 of us at home feel so warm and comfy
    [版主回覆10/12/2010 23:03:00]thanks Mrs. Wu! of course i will let yous know once i find out that secret place.
     
    i like both staying at home and going out for special occassions! as long as i spend time with my Mr.T~
     
     

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  5. 祝你同MR T 結婚週年快樂.....
    [版主回覆10/12/2010 22:53:00]多謝月兒~
     
     

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  6. 遲左~~ 結婚4週年快樂~~~ 祝你地甜甜蜜蜜過一世
    [版主回覆10/13/2010 00:34:00]唔遲~ 唔遲~ 有心唔怕遲! 多謝哂燒肥亞~
     
     

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  7. 祝V女同Mr. T 結緍週年快樂 !!! 永遠幸福快樂 ^^
    [版主回覆10/13/2010 00:33:00]多謝Katie!
     
     

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  8. 結婚週年快樂!!!
    我覺得煮比鍾意的人食,又食得開心,真係一d都唔慘,自己仲好開心好滿足!
    [版主回覆10/13/2010 17:03:00]Thanks Pat!
     
    哈~ 咁我唔係只煮比鍾意既人食既! 佢唔食我都要食架嘛!!
     
     

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  9. Happy anniversary to Mr&Mrs T:) xx
    [版主回覆10/13/2010 17:02:00]Thank you Wing!
     
     

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  10. 恭喜哂!!祝你們年年都咁開開心心!!
    [版主回覆10/13/2010 17:01:00]Thank you cpoo2001!
     
     

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  11. 恭喜晒呀!  結婚四週年都仲咁sweet,真係令人羡慕o架啫! 祝Mr. T & Mrs. T 永遠恩恩愛愛 & SWEET SWEET直到四十週年、五十、六十、七十............週年,總之一年SWEET過一年啦 !
    [版主回覆10/13/2010 17:01:00]多謝哂小菲菲!  嘻嘻~~~ 有好多同我地唔熟既人以為我地拍拖無耐or 啱啱結婚.....
     
     

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  12. 恭喜晒! 我就多妳20年嘞!
    [版主回覆10/13/2010 16:59:00]Thanks 靚媽!  
     
    哇~ 咁妳地就快到銀婚咯喎!
     
     

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  13. 祝你地結婚週年快樂啊^_^ 嘻,唔覺唔覺,佢又食左有蝦醬既野喇..............
    [版主回覆10/13/2010 16:55:00]Thanks 魚!  哈哈~~~ 係呀! 今次佢好似知道咗.....
     
     
     

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  14. 恭喜恭喜 ! 祝你們倆口子時時甜甜蜜蜜 !!
    [版主回覆10/13/2010 16:54:00]Thanks ak!
     
     

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  15. 恭喜晒~~~祝你地年年都咁開開心心~~~
    [版主回覆10/13/2010 16:53:00]Thank you Jessica!
     
     

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  16. heehe..........SweetSweetSweet MR.S & MR.T 一生一世  ^^
    送比你地呀.......
    上個世紀 像已籌備 然後這生分享趣味 換了角色 換了場地 都等待你
    若要說出 甚麼是你 談話思想都可細味 明瞭內心 如同自己 寫我人生 精彩傳記
    同行共創造時勢運氣 相識一天算起 我敢擔起各樣危機 有背後人是你 同行共領會人世道理 假使一天不再飛 到公園中散步年紀 有結伴人是你
    Yeah …
    若到某天 尚可合照 頭上多稀疏都美妙 肥胖或者 眉毛漸少 一切外表 都不重要
    同行共創造時勢運氣 相識一天算起 我即使生氣及無理 有慰問人是你 同行共領會人世道理 假使一天不再飛 有新相識我便提起 有個內人是你
    同行共創造時勢運氣 相識一天算起 我敢擔起各樣危機 有背後人是你 同行共領會人世道理 假使一天不再飛 到公園中散步年紀 有老伴仍是你
    Hm …
     
    [版主回覆10/13/2010 16:52:00]多謝哂SweetCandy!
     
     

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  17. 濃情朱古力碰上士多啤梨2010年10月13日 上午1:55

    好sweet呢..祝你地繼續幸福快樂..日日開開心心
    [版主回覆10/13/2010 17:49:00]Thank you very much!
     
     

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  18. 祝孖T日日都咁開心 & sweet 到老!! (我個時都係因為您個標題"日日都好鬼開心既Mrs T." 闖入黎 )
    [版主回覆10/13/2010 17:48:00]Thank you Jo!  咁妳係咪覺得我好貼題呢?
     
     

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  19. 祝你地結婚週年快樂啊^_^你又是唔出聲等MR. T食蝦 醬,佢有無學精呀,定係已經習慣了?
    [版主回覆10/13/2010 19:21:00]多謝Honeybee!
     
    係呀~ 我又唔出聲呀! 不過今次佢好似知道咗,但佢冇出聲問,佢唔出聲我咪又唔出聲囉! 佢唔夾我夾比佢!!!!
     
     

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  20. 係呀!貶吓眼就已經20幾年嘞, 仔女都大晒嘞, 但係我地都仲好似拍緊拖咁架, 我老公話仲係追緊我架!
    [版主回覆10/13/2010 23:45:00]係呀~ 咁咪好囉! 其實無論結咗婚幾耐都應該保持拍拖心態,只有恩愛既夫妻先做得到~
     
     
     

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  21. hope you have a sweet sweet aniversary!! Waiting for your update for the secret dinner place!!!
    [版主回覆10/13/2010 23:44:00]Thanks 大笨象小姐!  of course i will update our celebration~ but you have to wait until the coming weekend!
     
     

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  22. 你畫畫好靚
    [版主回覆10/13/2010 23:41:00]畫唔係我畫架! 係Mr.T 畫既~
     
     

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  23. Happy Anniversary
    [版主回覆10/13/2010 23:40:00]Thanks yanyan!
     
     
     

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  24. 呀V, 祝你們開開心心 ! 咁快就4週年, 下個月21日就戚MR.T生日喎, 你們會點慶祝呀? 唔知道我個日生日又會點慶祝呢 ...........
    [版主回覆10/13/2010 23:40:00]多謝五更! 係呀~ 咁快就4週年,好期待下年5週年呀! 因為我 + Mr.T 約好5週年時再影婚紗相~
     
    仲未知點慶祝Mr.T 生日喎! 佢分分鐘忙到無時間慶祝~ 我記得妳同Mr.T 同一日生日架嘛~
     
     

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  25. 去到第4年都識得送花, good job  
    [版主回覆10/14/2010 15:58:00]我同Mr.T 一齊咗11年,咁多年來每逢我生日、情人節、拍拖紀念日 + 結婚紀念日佢都一定會送花比我 - 一向都"識"得送,係唔會突然間變"唔識"既!
     
    其他男人唔係"唔識",而係"唔做"!
     
     

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  26. 祝你地結婚四週年快樂!!
    [版主回覆10/13/2010 23:33:00]Thank you Andrea!
     
     

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  27. 祝結婚週年快樂
    [版主回覆10/14/2010 01:18:00]多謝妳菲仔!
     
     

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  28. 佢已經係我生活中的一部份, 雖然我成日話佢黑人憎, 有時有d行為我唔鍾意, 甚至覺得土厭, 但係佢又時時都禧皮笑臉, 真係比佢激死呀!
    [版主回覆10/14/2010 15:43:00]話時話Mr.T 無咩行為令我唔鍾意! 唸來唸去好似只係得無記性,不過佢都唔想既,所以我唔會覺得佢討厭~ 我老公喺我眼中係完美既!
     
     

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  29. 結婚4周年快樂~~ 祝你地年年都咁開心~~ 我地下個月都5周年啦~ 我老公本來話5周年果陣再去台灣同我影多輯婚紗相, 點知就係今年有BB, 於是順延一年, 順便帶埋BB一齊去影全家福~~
    [版主回覆10/14/2010 15:39:00]Thank you!
     
     

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  30. 真係好鬼warm o架o者. 結左婚都仲咁有拍拖feel~~ 不過...果邊興擺埋菊花架..好創意呀~~ 估佢唔到!!
    [版主回覆10/14/2010 16:41:00]無話興唔興,亦無咩估佢唔到! 菊唔菊花只係中國人既野來,不過依度係洋人地方~
     
     

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  31. 話時話都唔係D乜野, 只係冇手尾啦、 黐纏啦、長氣啦! 可能我都太執著啦!
    [版主回覆10/16/2010 00:13:00]咁都唔係咩大件事,好多男人都係咁......
     
     

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  32. 遲左天.... 結婚4週年快樂呀 ~~~~
    [版主回覆10/16/2010 00:13:00]唔遲~ 唔遲~ 多謝哂cycheung!  好耐無去探妳,妳好嗎?
     
     

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  33. 哇哇哇,遲左遲左.最近上唔到網,所以好耐冇黎過.祝你兩公婆結婚週年快樂!天天開心,身體健康! Day Day都sweet sweet呀!  
    [版主回覆10/16/2010 00:12:00]唔遲~ 唔遲~ 有心唔怕遲! 多謝白蘭高~
     
     

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  34. 恭喜晒你地呀
    你好叻女呀 識自己起埋骨 如果比我就大件事啦 我買個時 都係要魚檔幫我起骨呢 五指毛桃 好香 啖湯又清甜 我都好鐘意呢
    [版主回覆10/16/2010 00:11:00]多謝笨啦啦!
     
    我焗住要自己起肉架咋! 妳喺魚檔買有起骨服務就緊係幾大都叫佢幫妳起埋骨啦!
     
    上星期喺99度第一次飲五指毛桃湯,一飲就愛上咗! 真係好正,仲香過椰子煲湯~~~~
     
     

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  35. Mrs.T, 你兩個幾時都咁恩愛,日日都係紀念日LA,HAHA,不過都祝你地兩公 婆結婚4 週年快樂,幾時都咁開心.
    [版主回覆10/17/2010 01:37:00]多謝哂iantafan!
     
     

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  36. 鱔糊真係好好食,不過我真係唔識劏鱔,好驚佢滑潺潺既感覺~~
    [版主回覆10/21/2010 23:49:00]喺香港買黃鱔可以叫佢幫妳劏埋架嘛!
     
     

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