快手搞掂一滾起就食得，熱辣辣冬天食好鬼正~~~~
依個餸材料隨意，自己鍾意食乜就加乜，材料隨自己喜好變化!
我既版本......
1. 紹菜洗淨瀝乾切塊; 珍珠筍切半; 蜜糖豆撕去兩邊筋; 金菇切去尾段，分散成小束; 去殼白果少許備用。
2. 紅辣椒1隻切片; 蔥花適量。
3. 下油燒熱鍋，下炸魚蛋和魚肉大蝦略炒至微微金黃後盛起。
4. 再燒熱鍋爆香薑片和拍扁蒜頭，下紹菜、珍珠筍、蜜糖豆和白果兜勻炒2分鐘。
5. 加入清雞湯1罐，下魚(3)之炸魚蛋和魚肉大蝦拌勻滾一會。
6. 再加入金菇和紅辣椒片(唔食辣可以唔落!
)煮至金菇軟身。7. 用少許糖調味，熄火灑上蔥花即成。
依個正呀,健康又好味,食左即刻暖哂
回覆刪除[版主回覆11/12/2010 19:46:00]依個真係好正! 尋晚剩返少少，今日加d麵落去做lunch~
Hey, Mrs. T~ 好掛住你...... D 餸呀! hehe
回覆刪除我好鍾意 呢個, 簡單又好味, 正 ~
魚肉大 蝦.... 我認得你, 好想食你呀!
[版主回覆11/13/2010 00:15:00]潛水員妳潛完水嘞? 最近好嗎?
依個真係簡單快手又好味! 尤其天氣凍食完成身暖哂~
雜錦菜正呀
回覆刪除[版主回覆11/13/2010 00:14:00]個雜錦煲尋晚食剩少少，今日加咗d讚岐烏冬落去再滾一滾，食鍋比我食清光!
嘩...湯底加讚岐烏冬仲正.........引死人咩................
回覆刪除[版主回覆11/13/2010 01:06:00]好似打邊爐咁囉! 食完成身暖哂~
It looks very tasty! Please let me know which 清雞湯 you added.
回覆刪除[版主回覆11/13/2010 07:30:00]i used 史雲生清雞湯~
It looks very tasty! Please let me know which 清雞湯 you added.
回覆刪除Sorry, I clicked my last message 3 times by accident.
回覆刪除[版主回覆11/13/2010 07:30:00]it's OK! dont worry abt it~
wow! 你度有史雲生清雞湯... 好妒忌呀!!!!!!!!!
回覆刪除[版主回覆11/13/2010 18:18:00]有架~ 我來咗咁多年一直都有! 不過以前唔係成日有貨，間中先有所以會一次入好多罐~ 近一兩年 d貨源穩定好多嘞!
呢個真係正 我鍾意粟米芯 + 金姑 !!!!!
回覆刪除[版主回覆11/13/2010 18:16:00]依個真係好好味! 不過我依度d粟米芯麻麻地靚 - 好鬼乾!!!
咪鬼笑我啦T太~ 你應該一早知我做邊行架啦! (潛水員) hehe~
回覆刪除[版主回覆11/15/2010 18:58:00]erm........其實我唔知喎! 妳好似無同我提過喎.......
用個爐興注仲正呀
回覆刪除[版主回覆11/15/2010 19:00:00]比妳講一講......聽晚打邊爐都好喎!
色彩繽紛,仲有小小辣椒,好野味啊! 見到就想食! hehe......
回覆刪除[版主回覆11/16/2010 18:35:00]我 + 老公都鍾意食辣，見雪櫃有幾隻紅辣椒咪加埋落去囉!