2014年8月26日星期二

長腳蟹@將軍澳海王漁港 (2014年6月21日)

La Cuisine De Veronica 海王漁港

是晚有位auntie 生日,喺將軍澳海王漁港訂咗隻阿拉斯加長腳蟹食飯慶祝~


La Cuisine De Veronica 海王漁港
先來一窩足料煲到白雪雪既老火靚湯......


La Cuisine De Veronica 海王漁港
係花膠螺頭煲雞 + 雞腳~ 湯水香甜啖啖精華!


La Cuisine De Veronica 海王漁港
火腩、燒鵝拼海蜇...火腩皮脆肉嫩; 燒鵝肥瘦適中,皮香無大大舊肥油;
至於海蜇...我一向都麻麻地~


La Cuisine De Veronica 海王漁港
主角出場了! 花雕蛋白蒸9斤重阿拉斯加長腳蟹~


蟹蓋仲大過我個頭....... @@
(V媽媽佢地成日去食~ 佢話之前佢地食過一隻有11斤重!)


蟹腳啖啖肉勁鮮甜...食一隻腳已經飽咗一大半!


La Cuisine De Veronica 海王漁港
清蒸大石斑...魚皮厚厚彈牙充滿膠質,魚肉滑滑...唸返起都流口水~~~~


La Cuisine De Veronica 海王漁港
蒜蓉粉絲蒸蟶子皇...蟶子有返咁上下大隻一定鮮甜~


La Cuisine De Veronica 海王漁港
避風塘炸桶蠔......


炸粉其實好薄,隻蠔超巨型! @@


蒜子浸菜心...蒜子比菜心更好味!
(其實唔係咁少菜既,只係上菜時我去咗洗手間...... =P)


La Cuisine De Veronica 海王漁港
依煲就咁睇睇唔出係乜野來........


La Cuisine De Veronica 海王漁港
係紅燒花錦鱔煲!


飯後果.......


仲有棗泥糕、壽桃包 + 我地買既生日蛋糕~
熱辣辣既蓮蓉壽桃包好好味呢! ^^






2 則留言:

  1. 呢餐好正喎! 最愛大大隻啖啖肉蟹腳呀!睇到都流晒口水添!

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