2009年6月17日星期三

二人世界日本餐 - 2009年6月17日 (附食譜)



牛丼 (Gyu-don) & 燒鳥 (Yakitori)

最近Sky 多咗個日本台 - NHK World TV~ 佢地d節目好睇過其他電視台好多!

今朝睇到NHK一個節目,裡面介紹咗一個超迷你 + 好鬼cute 既家用串燒迷你電爐~ 即時搞到我心思思又想買返個! 

上網check 咗一輪,不過發現英國冇得賣,eBay shops 都冇 ......只有香港有類似既!

 個爐類似咁既! 圖中依個爐面仲可以更換成石板,可以玩"石板燒"!  不過都係日本果個外型cute 好多~~~

但當我冷靜下來,唸清楚後 - 其實要整Yakitori 都唔洗特登買個爐吖~ 用我個心愛grill pan 一樣可以!!! 於是決定即晚試試......

結果如我所料 - 非常咁成功!!!

我 + 老公都覺得好食過Wagamama 既多多聲!!!  (Wagamama 得2串麻麻地,要成£4幾,真係賺死佢......)

切緊雞肉時見到剩返既雞皮,突然想起去台灣時,喺夜市食過雞皮串燒! 於是手痕整咗串用鹽燒來試試......超香脆好好食~~~~ 本來老公話唔食,我叫佢試咗一塊,佢都話正!

(唔夠喉! 早知整多兩串啦~~~~~)

真係愛死我個grill pan 啊~~~~~

個牛丼係老公至愛~~~ 佢最鍾意倫敦Japan Centre 既牛丼,最最正! 因為佢地既牛丼有隻全生窩蛋; 而香港吉野家都唔錯! 不過冇蛋........

至於我整既牛丼,就係正正美中不足冇咗隻全生窩蛋! 所以唯有用Tesco 有機蛋,煎少少來做隻半生熟窩蛋啦~~~~~~  



19 則留言:

  1. Gaileは林家歐巴桑2009年6月17日 下午6:29

    Japan Centre都ok好食,不過我鐘意去Sakura多d,你有冇去過,出開倫敦可以去食,佢係Oxford Circus附近,唔記得邊條街入去,好似Liberty對面街,o個間次次去親都大排長龍,不過我好鐘意食,個Sukiyaki好似都係5-6磅左右,係倫敦黎講都算抵
    [版主回覆06/18/2009 17:03:00]我有個習慣 - 去親新餐廳食野,緊會攞一張咭片!  
     
    我都有一張咭片係叫Sakura,但就唔知係咪妳講果間? 我去過好多次倫敦,不過我地食過咁多間倫敦日本野,最鍾意始終都係Japan Centre,貪佢夠正宗! 其他地方好有呃鬼佬feel....  所以近幾年去親倫敦都係去Japan Centre!
     
    不過頭先上網睇過Sakura 餐牌,佢地d野真係好平! 唔好話喺倫敦,喺英國任何地方都好平~ 同Japan Centre 價錢差好遠!
     
     

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  2. hk吉野家而家差左lu, d牛肉... 好鬼肥, 以前真係幾好食架....
    [版主回覆06/18/2009 16:54:00]我就係鍾意佢d牛夠肥! 咁先香口嘛~ 尋晚我整既牛丼我嫌肥牛唔夠肥.......
     
     

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  3. Mee ...... MeeMoreMore2009年6月17日 下午7:09

    燒雞皮........ 正到暈
    [版主回覆06/18/2009 16:53:00]哇~ 真係唔燒過都唔知原來燒雞皮咁鬼正!!!!!! 好食過台灣街邊檔多多聲~~~~
     
     

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  4. 你就好,食極都唔怕肥,
    仲好fit!
     
    [版主回覆06/18/2009 16:52:00]老公話我個肚裡面有個黑洞!
     
    P.S. 妳有冇收到我email?
     
     

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  5. 依款爐,我係舊年食品展見過 ~
    [版主回覆06/18/2009 16:51:00]好得意好鬼cute 呀! 如果唔係尋日朝早睇NHK,我都唔知有依種爐.....   $300左右咋! 我怕我下次返香港忍唔住手買呀!!!!!
     
     
     

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  6. 食品展嗰款好似仲可以整埋八爪魚丸tim,你見到實忍唔住
    [版主回覆06/18/2009 17:35:00]有機會同依個係一樣喎~ 我見網上有個買咗依個款既人話佢喺食品展買既! 好似話有幾個唔同面可以換架~~~
     
    妳唔好再引我啦!!!!!!!
     
     

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  7. 咁應該係啦,好似4合1
    Oh, 你當我冇講過
    [版主回覆06/18/2009 17:51:00]4合1???  我開始動搖嘞~~~~~
     
     
     

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  8. Gaileは林家歐巴桑2009年6月18日 上午3:00

    係呀...同埋佢地廚師&服務生都係日本人,所以好多人本人去食,Japan Centre仲難搵位啦,因為餐廳地方細,得個counter仔,我去親都係去樓下market仔買野同埋去樓上買magazine,食野o個度唔方便,之前我住Finchly仲方便,屋企附近有一間小型Japan market仔,就少左去Japan Centre買野喇...你有冇買過Japan Centre對面有間賣日本和菓子既野,我都好鐘意食,不過有d貴,加上你唔鐘意甜野可以唔會買!話時話,係Piccadinly circus同Oxford Circus好多日本店,我最鐘意行Canaby Street,好鬼懷念之前係英國混的日子
    [版主回覆06/18/2009 18:23:00]妳講緊邊度廚師 + 服務生係日本人? Sakura? Sakura 我就唔知嘞~ 就算我去過果間真係妳講果間,都已經係好耐以前既事咯!
     
    不過Japan Centre 就一定係! 係好難搵位架~ 我 + 老公次次去親都要等位! d野好食嘛~~~ 聽講Japan Centre 已經擴大咗嘞! 搵次我都想去睇吓~~~~
     
    妳講果間和菓子店叫做"Minamoto Kitchoan"~ 每次去親倫敦,老公都會去果度買chocolate daikufu 比佢d下屬食! 當然老公自己都好鍾意啦~~  不過唔係次次都有得賣,因為係季節限定,要冬天先有得賣.......
     
    講多日本野,台灣咪仲多! 英國既日本野又貴又少選擇.....
     
     
     
     

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  9. Gaileは林家歐巴桑2009年6月18日 上午3:06

    真係架,英國好多日本餐廳專呃d鬼,又貴又唔正宗,同埋好多仲係華人開既tim,真係想正宗都難
    [版主回覆06/18/2009 18:32:00]所以我地咁鍾意Japan Centre 囉! 我喺英國食過最好食又正宗既日本菜,一間當然係Japan Centre; 另一間係愛丁堡既Yumi~
     
    Yumi 係一對日本夫婦自家經營,我只去過一次! 果次好有私房菜feel - 老公一早訂咗枱,去到一開門有個著住超靚絹和服既女人 + 著廚師衫既男人 同我地躹躬(老公 + 老婆),跟住老婆帶我地入間tatami 房坐低 (真果隻tatami 喎~ 唔喺香港地上有個窿果隻!) 食物好正! 之後我都冇喺英國再食到咁好食既日本野咯~ 不過碟碟野都好細碟又好貴!
     
    後來有次再去,先知道Yumi 轉咗做B&B! 聽人講對日本夫婦返咗日本定居.....
     
     

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  10. http://hk.myblog.yahoo.com/winkywong12003/article?mid=1757
    我08年買了回家玩 還約朋友來玩 你去看看d食物 ^^~ yummy
    [版主回覆06/18/2009 18:46:00]暫時睇唔到相~ 因為每日英國時間日間Yblog 都廢廢地! 晏d再過去睇~~~~
     
    咁妳果部係咪同我講依部一樣架? 妳有冇買埋其他配件? 見到妳話冇煙~ 真係咁神奇???
     
     

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  11. 你成日整你老公鐘意食既野...唔怪之得..佢愛爆你啦....
     
    [版主回覆06/18/2009 18:41:00]我鍾意整野食~ 老公返工咁辛苦,我先可以喺屋企煮得咁開心~ 緊要整多d佢鍾意食既野比佢食啦!
     
     

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  12. 我無買 但我有朋友買了石燒 說好用
    還有[ 8找魚圓 ]未用過 呵呵 
    我打字超笨  你看明白嗎 ?.?
    [版主回覆06/18/2009 19:06:00]我當然睇得明啦! 妳想講"章魚小丸子",係咪? 不過"8找魚圓"好有創意.......  
     
    我都對個石燒好有興趣!!! 頭先終於load 到少少,見到個爐真係好細隻喎! (不過今朝NHK又重播介紹個迷你爐,日本果個仲要再細隻d!!! )
     
     

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  13. Gaileは林家歐巴桑2009年6月18日 上午4:21

    咁又係....台灣真係好多日本野架,求其係7仔或屈記賣既都係日本野居多,,又有大堆賣日本野既藥妝店...唔知香港屈記有冇日本出既Pantent洗頭水呢,真係好鬼正,佢同其他Pantent係唔同,有機會你可以買黎試下 話開又講呀,依邊既7仔同屈記多好多選擇,唔似香港都係豆腐膶咁細,好難有多選擇
    [版主回覆06/18/2009 19:32:00]哈哈~~~~ 如果喺香港要買日本野,就去莎莎卓悅吉豬島10蚊店啦! 仲 洗去7仔 + 屈人寺????
     
    我冇試過日本出既Pantent 呀,我覺得香港 + 英國果隻已經好唔錯! 而且洗頭水係應該要經常轉換牌子既,用死同一種洗頭水,對頭髮唔好架~~~~
     
     

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  14. 香港家陣熱到想C呀 真係煮乜都冇晒心機了
    [版主回覆06/18/2009 23:42:00]依排英國都幾熱~ 不過依兩日落咗少少雨好返少少!
     
     

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  15. 我都覺得用到其它pan去整個串燒的話,就真係唔好再買多個燒爐返嚟,真係買吓買吓,都唔知將啲野收係邊,不過妳哋英國屋企都應該大個香港好多嘅,我連個焗爐都唔可以係入牆式,下下用佢都要搬出搬入呀
    [版主回覆06/18/2009 23:41:00]咁又係~~~~ 我淨係電飯煲屋企都有3個! 另外仲有微波爐、迷你焗爐、電腦水煲、電蒸籠、電炸鍋、碎肉機、手提打蛋器、手提搞拌器......仲有啱啱買既搞拌機!
     
     
     

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  16. 我以前有個石燒 , 但每次用都洗到傻 , 因為痴底 , 所以去年搬屋時我已掉了 .  
    [版主回覆06/19/2009 15:48:00]係呀? 咁好turn off 啊~~~~~
     
     

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  17. 吉野家啲牛好正呀~唔知幾時可以試下你嗰啲呢~~~~???
    [版主回覆06/20/2009 00:11:00]妳去吉野家order 個牛丼.....咪食到我依個既味道囉! 我依個係A貨來~~~
     
     
     

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  18. 日本野你都掂...你真係十項全能...勁
    [版主回覆06/22/2009 07:39:00]咪笑我啦!  我見過妳成條三文魚買返屋企起骨起肉做壽司、炸魚皮 + 三文魚羅宋湯......
     
     

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  19. 日本餐一樣都難唔到你,好叻女呀
    [版主回覆06/24/2009 19:57:00]多謝~ 不過太過獎嘞!
     
     

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