2014年8月1日星期五

Mr.T 的第一次...大排檔 - 陳根記 (2014年6月9日)


事緣有一日我地搭一架平時唔會搭既巴士由沙田去九龍城,
巴士途經沙田博康村,我見到有未開檔既大排檔,
問Mr.T 佢有無試過...答案係無! 因為佢唔識.......

其實阿V都唔識! 阿V係九龍人來,對沙田完全唔熟悉,
記憶中未食過沙田既大排檔,上網做咗一輪research,
發現除咗博康村有大排檔之外,禾輋都有喎!

陳根記 
揀咗網上評價好好既陳根記~ (其實同時亦因為禾輋依邊就腳d!)


陳根記
已10點幾仍然有唔少客人........


超乎想像極速上菜! 讚~

陳根記
潮州滷水鵝鵝片
肉嫩香軟無渣,唔太肥 + 滷水好味,正!


陳根記
辣酒煮花螺
基本上係完全唔辣 + 食唔出酒味...但係花螺煮得剛剛好唔會過熟,
個汁味道亦唔錯,底下仲有肉絲墊底可餸飯~


陳根記
油鹽水蜆
依個...真係頂瓜瓜! 微白湯水充滿蜆既精華,鮮甜到不得了!!
蜆份量好多,仲有大量炸蒜子.......正!!!!!!


陳根記
砵仔焗魚腸
魚腸足料,其實都係好食既~
但美中不足係焗得唔夠乾身,所以唔夠香,扣咗分!


陳根記
3舊水有找就食到一餐豐富兼好好味既宵夜~  


Mr.T 一路食一路讚不絕口,用香吻一個來答謝阿V好介紹!


大排檔除咗好味之外,真係好有香港地道風味特色~
希望香港可以繼續保留依個特色,唔會被淘汰啦!







12 則留言:

  1. 我都幫襯過呢間, 都唔錯, 好爆架.

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  2. 我都有去過,真係好多人架!食物質素都唔錯 :-)

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    1. 貼咗張相去FB, 先知道原來係我中學同學親戚開果喎!

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  3. 我成個中學年代媽媽都係"無飯"煮婦, 所以幾乎每日都會去博康大排檔食飯架! 我家姐同姐夫返香港都有帶佢地去食, 鬼佬姐夫都話好有風味呢~

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    1. 下次返去都試吓博康大排檔先! :D

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    2. 不過我都幾年冇去過博康大排檔喇, 屋企人轉左去沙角村(沙田圍站對面)間德記(好似有你鍾意食既牛雜豬膶類架!)

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    3. 下次我返來一齊去博康大排檔吖! ;;)

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  4. 識得去陳根記, 你同地道香港人真係冇分別啊.

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    1. 我地係香港人來架! 我同Mr.T 都有香港3星身份証架!! :-bd

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