現成意粉汁超快手蘑菇雞肉意粉
我廚房有3個櫃用來放可以儲存長時間既食物......
我有一個唔知係好定唔好既習慣 - 雖然屋企附近有2間24小時大型Asda + Tesco，不過每次我見到可以存放長時間既食物有special offer e.g. 食油, pasta, 罐頭, 調味料......我就會買定放喺屋企，以備不時之需! (日用品如廁紙, 牙膏, 洗頭水, 沐浴露, 洗潔精等都係咁......)
我喜歡未雨綢繆，好過臨渴先來掘井~~~
所以e.g. 當我剛剛開咗一枝蠔油，我唔會等到用哂先買新，我會即時買返枝新既蠔油返來補及"士啤"既位置!就係咁日積月慮果3個櫃已經爆哂大棚!!!! 每次打開攞出某一樣野後，都要慢慢好似砌俄羅斯方塊咁塞返其他野入去，好鬼麻煩!!! 現時廚房地下仲有一大袋入唔到櫃等待安置既食物......
如果有一日鬧饑荒，我唸我屋企儲存既食物，喺完全唔洗出街既情況之下，應該可以維持到2、3個月......係時候清清各櫃裡面既食物嘞!!!!
早幾日搵到樽Tesco Tomato, Onion & Basil 現成pasta sauce，發現6月就到期; 喺雪櫃又搵到幾粒上星期用剩既白蘑菇.....所以尋晚叫老公放工時順便買包雞胸返來，快手用鬼哂佢!
因為太容易快手，所以今次唔另出食譜咯! 只喺度略略講吓點整......
- 雞胸切片用胡椒粉、雞粉 + 糖醃一陣;
- 蘑菇切片; 煮熟pasta 瀝乾水;
- 爆香蒜蓉，炒熟雞片，加蘑菇炒勻;
- 加pasta sauce 兜勻煮滾，再加埋pasta 兜勻，灑上新鮮切碎pasley 即成~
我都係好似你咁...一開左枝新既未用完就會買定另一枝...有時減價仲會買多D...咩都買一餐...就黎無地方行....哈哈..
回覆刪除[版主回覆05/13/2009 05:34:00]原來唔止我一個係咁既! 哈哈~~~~
Very yummy!!!
回覆刪除http://hk.myblog.yahoo.com/
see my drawing <<Blog>>.........
你屋企個廚櫃同我差不多 , 不過我人多你少少 , 所以最多捱到是 1- 2個月囉 .....
回覆刪除[版主回覆05/13/2009 05:40:00]哈哈~~~~~ 都未必架! 我 + 老公大食嘛! 我屋企存貨比其他人可能會last 耐d架!
wahaha.......我都好似你咁架,又係要買定士啤響屋企先安樂,講真,我住旺角,真係要乜有乜,都唔明我咩心態,我係咪要改改佢呢???
回覆刪除[版主回覆05/13/2009 05:41:00]我唸依個係懶到出汁既心態!
我都係好似你咁.我屋企兩個雪櫃,廚櫃再加車房個儲物櫃都係冇哂位.
回覆刪除[版主回覆05/13/2009 05:43:00]要放雪櫃既野我返而唔會有咁多存貨! 我鍾意新鮮野既~
冇發。要番工。唔可以日日去買。通常買定一星期嘅。
回覆刪除[版主回覆05/13/2009 07:15:00]咁又係......
我好衰架~ 好似肉類，魚呀....依d新鮮食物，我一定要煮時先會買! 如果早幾日買定放喺雪櫃，就算明明未過期，我都覺得唔新鮮........
我呢個懶人就最鐘意用啲現成醬汁,就係貪快,但我試過用呢類樽裝醬汁,我發覺都幾酸咁,後來我都係改用日式果啲醬汁,都幾啱味,所以就用到而家喇
回覆刪除[版主回覆05/14/2009 05:42:00]都係架! 所以最好試多幾個牌子先搵到啱自己口味~ 再唔係既話，可以用罐頭蕃茄~~~
笨笨至愛懶人餐 快靚正~
回覆刪除[版主回覆05/14/2009 05:43:00]偷懶日子佳品~
我都好耐冇煮意粉食，又真係幾易喎
回覆刪除以前係英國我地都係一星期先去一次supermarket大量入貸～～
[版主回覆05/14/2009 05:44:00]意粉最方便，幾乎配乜材料都得!
嘩....存貨夠食咁多個月, 啲食物咪好易放到過咗期都唔知囉!
回覆刪除[版主回覆05/14/2009 17:37:00]以前都有試過架，不過唔多~ 所以而家入親貨最少要有3年儲存期囉!